Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

Найдено в других БД:

Книги фонда НБ СГЮА (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=желе<.>)

Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 19

Это очень вкусно [Текст] // Экономика сельского хозяйства России. - 2004. - N 9. - С. . 43. - RUMARS-eshr04_000_009_0043_1

УДК

^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
консервирование -- домашнее консервирование -- желе -- конфитюры -- заготовки на зиму -- переработка фруктов
Аннотация: Приведены рецепты: яблочное желе с тимьяном и конфитюр из персиков, фейхоа и дыни.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Ягодка к ягодке [Текст] // Наука и жизнь. - 2005. - N 8. - С. . 89. - s, 2005, , rus. - RUMARS-nizh05_000_008_0089_1. - Центральная муниципальная научная библиотека им. Н. А. Некрасова. - N8.-С.89. - nizh05_000_008_0089_1, 8, 89

УДК

^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
земляника -- десерты -- напитки -- джемы -- варенье -- желе
Аннотация: Блюда из земляники: крюшон земляничный, земляничное желе, варенье и другие.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Петрунин, Юрий Юрьевич.
Как прибить желе к стенке? (модели нечеткой логики в этике бизнеса) [Текст] / Ю. Ю. Петрунин // Вестник Московского университета. Сер. 21, Управление (государство и общество). - 2007. - N 3. - С. . 21-41. - Библиогр. в примеч. - s, 2007, , rus. - RUMARS-mupr07_000_003_0021_1. - Научная библиотека Уральского государственного университета. - N 3. - С. 21-41. - mupr07_000_003_0021_1

УДК

^a174

^a338.24

ББК 87.75 + 65.050
Рубрики: Этика--Прикладная этика. Профессиональная этика
Экономика--Управление экономикой. Менеджмент
Кл.слова (ненормированные):
бизнес -- этика бизнеса -- корпоративная культура -- управленческая этика -- моральное поведение -- модели поведения -- социологические исследования -- статистические исследования
Аннотация: Статья посвящена проблемам оценки бизнес - этики. Анализируя результаты исследований, проведенных в разных странах, автор отмечает значительный разброс мнений относительно оценки этичности одинаковых ситуаций.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Айситулина, Кадрина (кулинар).
Маленькие женские радости [Текст] : [рецепты] / Кадрина Айситулина // Здоровье. - 2007. - N 12. - С. 70-71. - 1; Кокосовая нуга с винным желе и шоколадом. - 1; Профитроли с кофейным кремом. - 1; Желтые сливы с карамелью. - Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединение. - code, zdor. - year, 2007. - no, 12. - ss, 70. - ad. - d, 2007, ####, 0. - RUMARS-zdor07_no12_ss70_ad1 . - ISSN 0044-1945

УДК

^a663/664:641

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевого производства
Кл.слова (ненормированные):
рецепты (кулинария) -- Новый год (кулинария) -- приготовление блюд -- кулинарные рецепты -- кондитерские изделия -- кондитерское производство -- праздничные блюда (кулинария)
Аннотация: Кулинар и ресторанный обозреватель Кадрина Айситулина предлагает читателям журнала рецепты приготовления кондитерских изделий к новогоднему столу.

Найти похожие

Славная, Алла.
Цитрусовый рай [Текст] / Алла Славная // Библиополе. - 2008. - N 3. - С. 77-78. - Библиогр.: с. 78 (8 назв. ). - Окончание. Начало: N 2, 2008

УДК

^a634.6

ББК 42.8
Рубрики: Сельское хозяйство
Субтропические и тропические культуры
Кл.слова (ненормированные):
цитрусовые культуры -- лимоны -- лечебные свойства цитрусовых -- субтропические растения -- кулинарные рецепты -- пряники лимонные -- лимонный морс -- мандарины -- мандариновый сок -- мандариновое желе -- помело -- кинкан -- лайм
Аннотация: О цитрусовых культурах - лимонах, мандаринах, помело, кинкане и лайме: их происхождение, распространение, полезные и лечебные свойства, использование в кулинарии.

Найти похожие

Игнатьева, Инна.
Плод рая [Текст] : рецепты / Инна Игнатьева // Крестьянка. - 2008. - N 9 : 3 цв. фот. ; Хозяюшка. - 2008. - N 9. - С. 136-137. - (Хозяюшка.- 2008.- N 9.- С. 136-137) . - ISSN 0130-2647

УДК

^a64.04/649

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из дыни -- дыня (кулинария)
Аннотация: Состав и пищевые свойства дыни, рецепты различных блюд из дыни, советы по покупке овоща.

Найти похожие

Игнатьева, Нина.
Соло для мяса [Текст] : [кулинарные рецепты] / Нина Игнатьева // Крестьянка. - 2008. - N 12 : 2 цв. фот. ; Хозяюшка. - 2008. - N 12. - С. 142-143. - 1; Совет "Хозяюшки". - (Хозяюшка.- 2008.- N 12.- С. 142-143) . - ISSN 0130-2647

УДК

^a64.04/649

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- блюда из мяса -- блюда из свинины -- национальные блюда -- национальная кухня -- поваренные книги
Аннотация: Основное блюдо праздничного стола - мясо. Представлены рецепты блюд национальной кухни, приготовленные из свинины.

Найти похожие

Артефакт [Текст] // Вокруг света. - 2008. - N 9. - С. 26-34 . - ISSN 0321-0669

УДК

^a030

ББК 92
Рубрики: Литература универсального содержания
Справочные издания
Кл.слова (ненормированные):
желе -- фигурное желе -- шедевры архитектуры -- забота об экологии -- зеленые насаждения -- выставки -- маньяки -- крокодилы -- ювелирные изделия -- дамские сумочки -- подзорные трубы -- телектроскопы -- скачки -- дамские шляпки -- художники -- копии картин -- небоскребы -- вращающиеся башни -- коралловые рифы -- сохранение коралловых рифов -- заповедники -- киты -- охрана китов -- салфетки -- компьютеры-салфетки
Аннотация: Новости со всего света короткой строкой.

Найти похожие

Семейная коллекция [Текст] : конкурс / А. Крицкая, Е. Дук, В. Пленцова // Крестьянка. - 2009. - N 2 : 4 цв. фот., 1 цв. рис. ; Хозяюшка. - 2009. - N 2. - С. 100-101. - 1; Шоколадные десерты / А. Крицкая. - 1; На праздничный стол / Е. Дук. - 1; Духовка не требуется / Е. Пленцова. - (Хозяюшка.- 2009.- N 2.- С. 100-101) . - ISSN 0130-2647

УДК

^a64.04/649

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство--Россия
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- кулинарные конкурсы -- рецепты блюд -- блюда из теста -- десерты -- шоколадные десерты -- пироги (кулинария) -- пудинги -- торты -- приготовление пищи
Аннотация: Рецепты приготовления десертов с шоколадом, праздничных пирогов и пудингов, "непеченых" тортов, присланные читательницами журнала на традиционный кулинарный конкурс "Семейная коллекция".

Доп.точки доступа:
Крицкая, Алла \.\; Дук, Елена \.\; Пленцова, Валентина \.\

Найти похожие

10.

Русакова, Нина.
Мартовский девичник [Текст] : рецепты / Нина Русакова // Крестьянка. - 2009. - N 3 : 3 цв. фот., 1 цв. рис. ; Хозяюшка. - 2009. - N 3. - С. 94-97. - 1; Желе: за 500 лет оно стало вкуснее!. - 1; Проверка фруктами. - (Хозяюшка. - 2009. - N 3. - С. 94-97) . - ISSN 0130-2647

УДК

^a64.04/649

^a637.52

^a39

ББК 65.442.5:37.279 + 36.92 + 63.51
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
   Пищевые производства
   Производство мяса и мясных продуктов--США, 19 в. 1-я пол.; 20 в.
   Этнология
   Историческая этнология
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- десерты -- сладости -- суфле -- муссы -- желе -- история желе -- инженеры -- изобретатели желатина -- промышленники -- филантропы -- научно-исследовательские институты -- образовательные институты -- изобретатели продуктов -- женские характеры -- женские темпераменты
Аннотация: Кулинарные рецепты приготовления желе, муссов, суфле. История изобретения желе. Древние обычаи определения женского характера и темперамента с помощью выбора фруктов.

Доп.точки доступа:
Купер, П. (промышленник, инженер, филантроп, изобретатель желатина американский ; 1771-1883); Уэйт, П. (изобретатель продукта "Джелл-О" американский); Смитсоновский институт, научно-исследовательский и образовательный институт

Найти похожие

11.

Все про заготовки [Текст] : [из книги "Про заготовки"] // Работница. - 2009. - N 8 : цв. ил. ; ДомРаботница. - 2009. - N 8. - С. 22-23. - (ДомРаботница. - 2009. - N 8. - С. 22-23) . - ISSN 0131-8047

УДК

^a663/664

ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
продукты -- пищевые продукты -- пища -- приготовление пищи -- кулинарные рецепты -- заготовки -- овощи -- фрукты -- лечо -- кетчуп -- рулеты -- желе -- мята -- хрен -- пастила
Аннотация: Во вновь вышедшей кулинарной книге опубликованы разнообразные рецепты заготовок на зиму. В данной статье представлены некоторые рецепты из кулинарной книги: лечо с кабачками, оранжевая икра, фаршированные зеленые помидоры, домашний кетчуп, рулетики из спелых огурцов, мятное желе, яблочная пастила, лимонный крем.

Найти похожие

12.

Синицына, Александра.
Сладкая жизнь [Текст] : [кулинарные рецепты] / Александра Синицына ; коммент. Р. Мойсенко // Здоровье. - 2009. - N 8. - С. 78-79 : 1 фот. . - ISSN 0044-1945

УДК

^a64.04/649

^a613.2/.3

ББК 65.442.5:37.279 + 51.230
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
   Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- десерты -- фруктовые диеты -- диетология -- приготовление отдельных блюд
Аннотация: Десертом могут быть и фрукты, и ягоды, и сыр... Но большинство из нас предпочтет им сладости, хотя и знает: вредно. А может, бывают и полезные?

Доп.точки доступа:
Мойсенко, Римма (канд. мед. наук, диетолог-физиотерапевт) \.\

Найти похожие

13.

Селезнев, А.
Низкокалорийные десерты [Текст] / А. Селезнев // Работница. - 2010. - N 2 : цв. ил. ; ДомРаботница. - 2010. - N 2. - С. 26-27. - (ДомРаботница. - 2010. - N 2. - С. 26-27) . - ISSN 0131-8047. - журнал в журнале. - ISSN 1995-0055

УДК

^a663/664

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- рецепты -- рецепты приготовления -- сладкие блюда -- десерты -- фрукты -- ягоды -- чизкейки -- чизкейк с малиной -- желе -- торты -- пирожные -- грушевый пудинг -- малина -- киви -- хурма
Аннотация: Рецепты приготовления десертов: чизкейк с малиной, грушевого пудинга, киви в йогуртовом желе, яблочно-макового пирожного, торта с хурмой.

rbtc/2010/2 : Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

14.

УДК

^a663/664

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- рецепты -- рецепты приготовления -- сладкие блюда -- десерты -- фрукты -- ягоды -- чизкейки -- чизкейк с малиной -- желе -- торты -- пирожные -- грушевый пудинг -- малина -- киви -- хурма
Аннотация: Рецепты приготовления десертов: чизкейк с малиной, грушевого пудинга, киви в йогуртовом желе, яблочно-макового пирожного, торта с хурмой.

Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике)

Найти похожие

15.

Ягодные фантазии [Текст] : [кулинарные рецепты] / Е. Михайлова [и др.] // Крестьянка. - 2010. - N 7/8. - С. 58-59 : 8 цв. фот. - 1; Блинный торт с вишней / Е. Михайлова. - 1; Желе "Фруктовый мир" / А. Малашева. - 1; Клубничный коктейль / С. Киселев. - 1; Торт "Ягодная поляна" / М. Арчибасова. - 1; Творожный десерт / Н. Сударикова. - 1; Лакомство для любимой / Д. Кулик . - ISSN 0130-2647

УДК

^a64.04/649

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- торты -- блюда из ягод -- приготовление блюд -- желе из ягод
Аннотация: Читатели журнала предлагают рецепты приготовления блюд из ягод.

Доп.точки доступа:
Михайлова, Елена \.\; Малашева, Алла \.\; Киселев, Сеня \.\; Арчибасова, Мария \.\; Сударикова, Наталья \.\; Кулик, Дмитрий \.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

16.

Шарапова, Арина (телеведущая).
Скромно но со вкусом [Текст] : [интервью] / Арина Шарапова ; записала Е. Денисова // Крестьянка. - 2010. - N 9. - С. 52-53 : 6 цв. фот. . - ISSN 0130-2647

УДК

^a64.04/649

^a070:654.197

ББК 65.442.5:37.279 + 76.032
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
   Средства массовой информации
   Телевидение. Тележурналистика--Россия
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- тележурналисты -- рецепты от звезд -- приготовление блюд -- варенья -- интервью
Аннотация: Популярная телеведущая Арина Шарапова рассказывает о своих кулинарных способностях.

Доп.точки доступа:
Денисова, Елена \.\; Шарапова, А. А. (телеведущая российская ; 1961-)
Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике)

Найти похожие

17.

Ландер, Виктор.
Желе из папы [Текст] / Виктор Ландер // Смена. - 2010. - N 11. - С. 44 : 1 рис.

УДК

^a316.356.2

ББК 60.561.5
Рубрики: Социология
Социология семьи, родства, брака
Кл.слова (ненормированные):
дети -- кулинарные курсы -- приготовление желе -- родители
Аннотация: Как папа водил маленькую дочь на кулинарные курсы.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

18.

Ландер, Виктор.
Желе из папы [Текст] / Виктор Ландер // Смена. - 2010. - N 11. - С. 44 : 1 рис.

УДК

^a316.356.2

19.

Зайцева, Екатерина.
Молочный король Александр Чичкин [Текст] : его продукцией наслаждалась Европа, а кадровую политику взяли на вооружение японцы / Екатерина Зайцева // Родина. - 2020. - № 4. - С. 90-93 : 7 фото . - ISSN 0235-7089

УДК

^a94(47+57)"1917/1991"

ББК 63.3(2)6
Рубрики: История--Россия
История России и СССР (октябрь 1917 - 1991 г.)
Кл.слова (ненормированные):
кадровая политика -- молочно-шоколадное желе -- молочное животноводство -- молочные заводы -- молочные магазины -- молочные обеды -- молочные продукты -- молочный суп с вермишелью -- рецепты -- тефтели в молочно-сырном соусе
Аннотация: О предпринимателе, организаторе молочной империи Александре Васильевиче Чичкине. Приводятся рецепты молочного обеда.

Доп.точки доступа:
Чичкин, А. В. (предприниматель ; 1862-1949)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)