Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>S=Производство мяса и мясных продуктов -- США, 19 в. 1-я пол.; 20 в.<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Русакова, Нина.
Мартовский девичник [Текст] : рецепты / Нина Русакова // Крестьянка. - 2009. - N 3 : 3 цв. фот., 1 цв. рис. ; Хозяюшка. - 2009. - N 3. - С. 94-97. - 1; Желе: за 500 лет оно стало вкуснее!. - 1; Проверка фруктами. - (Хозяюшка. - 2009. - N 3. - С. 94-97) . - ISSN 0130-2647

УДК

^a64.04/649

^a637.52

^a39

ББК 65.442.5:37.279 + 36.92 + 63.51
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
   Пищевые производства
   Производство мяса и мясных продуктов--США, 19 в. 1-я пол.; 20 в.
   Этнология
   Историческая этнология
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- десерты -- сладости -- суфле -- муссы -- желе -- история желе -- инженеры -- изобретатели желатина -- промышленники -- филантропы -- научно-исследовательские институты -- образовательные институты -- изобретатели продуктов -- женские характеры -- женские темпераменты
Аннотация: Кулинарные рецепты приготовления желе, муссов, суфле. История изобретения желе. Древние обычаи определения женского характера и темперамента с помощью выбора фруктов.

Доп.точки доступа:
Купер, П. (промышленник, инженер, филантроп, изобретатель желатина американский ; 1771-1883); Уэйт, П. (изобретатель продукта "Джелл-О" американский); Смитсоновский институт, научно-исследовательский и образовательный институт

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)