Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книги фонда НБ СГЮА
Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет
Авторефераты
Диссертации
Период.издания науч.абонемента
Редкие книги Научной библиотеки СГЮА
Каталог электронных носителей
Труды ученых СГЮА
Саратовский край
Область поиска
 Найдено в других БД:Книги фонда НБ СГЮА (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=муссы<.>)
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.


    Сучкова, Е. М.
    Шоколадный праздник [Текст] / Е. М. Сучкова // Работница. - 2007. - N 12 : цв. ил. ; ДомРаботница. - 2007. - N 12. - С. 35. - (ДомРаботница.- 2007.- N 12.- С. 35) . - ISSN 0131-8047
ГРНТИ
65
УДК
^a641
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
   Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- приготовление пищи -- кулинарные рецепты -- сласти -- десерты -- шоколад -- муссы -- горячий шоколад -- кондитеры -- профессиональное мастерство -- фестивали -- гастрономические фестивали
Аннотация: Рецепты от участника второго московского "Салона шоколада" - международного фестиваля с участием известных кондитеров.


Доп.точки доступа:
Международный гастрономический фестиваль "Салон шоколада"; Салон шоколада, гастрономический фестиваль


Найти похожие
2.

Ш 95

    Шулейко, Петр.
    Королева, вы вяжете? [Текст] / Петр Шулейко ; коммент. Л. Елисеевой // Здоровье. - 2008. - N 11. - С. 46-47 : 2 фот. . - ISSN 0044-1945
ББК 42.8 + 65.442.5:37.279
Рубрики: Сельское хозяйство
   Субтропические и тропические культуры
   Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
хурма (кулинария) -- приготовление отдельных блюд -- блюда из хурмы -- субтропические фрукты -- кулинарные рецепты -- муссы -- соусы
Аннотация: Рассказывается о полезном свойстве хурмы. Даны рецепты приготовления отдельных блюд.


Доп.точки доступа:
Елисеева, Людмила (эксперт по сертификации плодово-овощных товаров) \.\

Найти похожие
3.


   
    Ужин для двоих [Текст] : [кулинарные рецепты] / подгот. П. Бояхчан // Здоровье. - 2009. - N 2. - С. 48-49 : 3 фот. . - ISSN 0044-1945
УДК
^a64.04/649
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- приготовление отдельных блюд -- блюда из курицы -- приготовление блинчиков -- шоколадные муссы -- муссы
Аннотация: Признаться в любви можно по-разному - жестами, взглядами, словами... Но лучше - поступками. Сентиментальные фразы не выдержат никакого сравнения с лимонной курицей. А шоколадный мусс отразит всю глубину ваших чувств!


Доп.точки доступа:
Бояхчан, Пяйви \.\

Найти похожие
4.


    Русакова, Нина.
    Мартовский девичник [Текст] : рецепты / Нина Русакова // Крестьянка. - 2009. - N 3 : 3 цв. фот., 1 цв. рис. ; Хозяюшка. - 2009. - N 3. - С. 94-97. - 1; Желе: за 500 лет оно стало вкуснее!. - 1; Проверка фруктами. - (Хозяюшка. - 2009. - N 3. - С. 94-97) . - ISSN 0130-2647
УДК
^a64.04/649
^a637.52
^a39
ББК 65.442.5:37.279 + 36.92 + 63.51
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
   Пищевые производства
   Производство мяса и мясных продуктов--США, 19 в. 1-я пол.; 20 в.
   Этнология
   Историческая этнология
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- десерты -- сладости -- суфле -- муссы -- желе -- история желе -- инженеры -- изобретатели желатина -- промышленники -- филантропы -- научно-исследовательские институты -- образовательные институты -- изобретатели продуктов -- женские характеры -- женские темпераменты
Аннотация: Кулинарные рецепты приготовления желе, муссов, суфле. История изобретения желе. Древние обычаи определения женского характера и темперамента с помощью выбора фруктов.


Доп.точки доступа:
Купер, П. (промышленник, инженер, филантроп, изобретатель желатина американский ; 1771-1883); Уэйт, П. (изобретатель продукта "Джелл-О" американский); Смитсоновский институт, научно-исследовательский и образовательный институт


Найти похожие
5.


   
    Вкус сказки [Текст] : [кулинарные рецепты] / Юрий Рожков, Константин Ивлев // Крестьянка. - 2010. - N 12. - С. 54-55 : цв. фот. . - ISSN 0130-2647
УДК
^a64.04/649
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- закуски -- тар-тар -- муссы -- праздничные блюда -- блюда из рыбы
Аннотация: Рецептами новогодних угощений делятся с читателями журнала ведущие программы "Спросите повара" шеф-повара Константин Ивлев и Юрий Рожков.


Доп.точки доступа:
Рожков, Юрий; Ивлев, Константин
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
6.


    Людковская, Анна.
    Каждому свое [Текст] : [кулинарные рецепты] / Анна Людковская // Крестьянка. - 2011. - N 10. - С. 64-65 : цв. фот. . - ISSN 0130-2647
УДК
^a64.04/649
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- муссы -- канапе -- салаты -- десерты -- закуски
Аннотация: Предложены рецепты приготовления оригинальных порционных закусок.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
7.


   
    У каждого времени свой сладкий символ [Текст] // БИНО: бюджетные учреждения. - 2014. - № 3. - С. 104-108
УДК
^a64.04/649
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
десерты -- кулинарные рецепты -- муссы -- сладкие блюда -- суфле -- шоколад -- шоколадные десерты
Аннотация: Рецепты шоколадных десертов.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)