Трушин, А. Напиток, доставленный из Рая [Текст] : [История какао и шоколада] / А. Трушин> // Эхо планеты. - 2001. - N 6. - С. . 35
Америка Кл.слова (ненормированные): кондитерские изделия -- история напитков -- шоколад -- какао -- напитки -- аборигены Аннотация: Первооткрывателями какао были майя и ацтеки. Напиток из какао-бобов они называли чоколатль и называли его источником мудрости. Последний император ацтеков Моктесума пил по 50 чашечек чоколатля, считая, что он к тому же "молодит тело". Кортес первым привез какао в Испанию. Долгое время рецепт изготовления какао-напитка хранился в секрете. Благодаря Антонио Карлетти какао стало известно в Европе. Доп.точки доступа: Карлетти, А.; Кортес, Эрнан \э.\; Петер, Даниэль \д.\; Моктесума Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Сорокина, И. Дар царя Кецалькоатля [Текст] / Ирина Сорокина> // Новое время. - 2004. - N 38. - С. . 34. - RUMARS-novr04_000_038_0034_1
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты, 17 в. Америка (континент) Италия Турин (город) Перуджа (город) Швейцария Европа Кл.слова (ненормированные): шоколад -- какао -- шоколадные столицы -- конкистадоры -- завоеватели -- мифы Аннотация: Прослеживается история появления шоколада в Европе. О вреде и пользе этого продукта. Доп.точки доступа: Кортес, Эрнан (конкистадор) \э.\; Карлетти, Франческо \ф.\ Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Сайфиева, Светлана. Все мачо едят это [Текст] / Светлана Сайфиева> // Здоровье. - 2005. - N 3. - С. . 61-63. - RUMARS-zdor05_000_003_0061_1
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Мексика Кл.слова (ненормированные): чили -- перец -- рецепты -- кукуруза -- бобы -- какао Аннотация: Статья посвящена кулинарии Мексики - это рецепты ацтеков и майя, замешанные на европейских традициях, привнесенных конкистадорами, и щедро приправленные восточными специями. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Коледа, Андрей. Откуда пришел шоколад? [Текст] / Андрей Коледа> // Эхо планеты. - 2005. - N 16. - С. . 25-27. - RUMARS-epln05_000_016_0025_2
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты Этнология--Народы зарубежных стран Кл.слова (ненормированные): шоколад -- сладости -- какао -- производство шоколада Аннотация: История шоколада. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
РИА Новости. Экспорт-импорт на таможне [Текст] : вступит в силу нулевая ставка ввозной таможенной пошлины на какао-бобы / РИА Новости> // Аудит. - 2006. - N 2. - С. . 4. - s, 2006, , rus. - RUMARS-audt06_000_002_0004_2. - Научная библиотека Челябинского государственного университета. - N 2. - С. 4. - audt06_000_002_0004_2, 2, 4
Рубрики: Экономика--Финансы, 2006 г. Россия Кл.слова (ненормированные): ввозные таможенные пошлины -- таможенные пошлины -- пошлины -- какао-бобы Аннотация: Информация о начале действия нулевой ставки ввозной таможенной пошлины на какао-бобы. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
[Новости из иностранных научно-популярных журналов] [Текст]> // Наука и жизнь. - 2005. - N 7. - С. . 16-19. - Библиогр.: с. 14. - 2; Шоколад против кашля. - 2; Телефон с проектором. - 2; Ночное молоко. - 2; Кухня палеолита. - 2; Горы становятся ниже. - 2; Дозиметр света. - 2; Настольный мобильный. - 2; Вокруг света за 46 дней. - 2; Ажурный велосипед. - 2; Эпоха активного солнца. - s, 2005, , rus. - RUMARS-nizh05_000_007_0016_1. - Центральная муниципальная научная библиотека им. Н. А. Некрасова. - Ил.: 8 фот. - N7.-С.16-19. - nizh05_000_007_0016_1, 7, 16-19
Рубрики: Техника--Общие вопросы техники Наука. Науковедение--Общие вопросы науки Кл.слова (ненормированные): шоколад -- какао -- теобромин -- мультимедийные проекторы -- молоко -- палеолит -- горы -- свет -- мобильные телефоны -- альбатросы -- велосипеды -- Солнце -- птицы -- планеты -- ожирение -- воздух -- меры веса -- роботы-хирурги -- кислоты -- карборановые кислоты Аннотация: Новости из иностранных научно-технических журналов: теобромин, содержащийся в шоколаде и какао, лечит от кашля лучше, чем кодеин; финские молочные хозяйства производят новый продукт: ночное молоко; чешская электронная фирма "Яблотрон" начала выпуск настольного сотового телефона и другие новости. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Медпрактикум [Текст]> // Вокруг света. - 2007. - N 6. - С. . 158-160. - 0; Витамин какао. - 0; Антиникотиновый препарат. - 0; На зарядку становись !. - 0; Ряды россиян поредеют. - 0; Безопасные комары. - RUMARS-vosv07_000_006_0158_1
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Общие вопросы здравоохранения Кл.слова (ненормированные): новости -- медицинские новости -- мировые медицинские новости -- антиникотиновые препараты -- какао -- никотиновая зависимость -- кровоснабжение мозга -- сокращение населения -- комары -- малярийные комары Аннотация: Медицинские новости со всего мира короткой строкой. |
Бокал красного вина в день - и вы здоровы [Текст]> // Наука и религия. - 2007. - N 4. - С. 59. - 1; Хорошо бы поспать после обеда!. - 1; У ребенка лишний вес - значит недосыпает. - 1; Не забывайте о какао - будете хорошо помнить все остальное. - Под общ. загл.: Курьер "НиР". Здоровье . - ISSN 0130-7045
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): здоровый образ жизни -- профилактика заболеваний -- красное вино -- сон -- дневной сон -- недостаток сна -- какао Аннотация: О здоровом образе жизни и гигиене питания. |
[Новости иностранной науки и техники] [Текст]> // Наука и жизнь. - 2007. - N 10. - С. 20-23 : 8 фот. - 0; Экологичный автомобиль. - 0; У мышей вылечили синдром Дауна. - 0; Сыты одним запахом. - 0; Какао - защита от гипертонии. - 0; Дом на батарейках. - 0; Фульгуриты рассказывают о древнем климате. - 0; Волосатые микросхемы. - 0; В аллергии виноват пектин. - 0; Разбухающая молекула. - 0; Поговорите с вашим сейфом . - ISSN 0028-1362
Рубрики: Наука. Науковедение Общие вопросы науки Техника Общие вопросы техники Кл.слова (ненормированные): автомобили -- экология -- мыши -- синдром Дауна -- Дауна синдром -- запахи -- какао -- гипертония -- флавоноиды -- аккумуляторы -- фульгуриты -- углеродные нанотрубки -- компьютерные микросхемы -- Марс -- планеты -- вода -- Стонхендж -- обсерватории -- сейфы -- солнечные батареи -- аллергия -- пектин -- мусор -- электроэнергия Аннотация: Английские ученые создали гоночный автомобиль, в котором по максимуму использованы экологически безвредные материалы; в одном из университетов США создана передвижная мусоросжигательная установка для превращения разного рода отходов в электроэнергию, а также другие новости иностранной науки и техники. |
Османова, Ф. Сладко-горькая любовь [Текст] / Фаина Османова> // Новое время. - 2008. - N 42 (88). - С. 60-63 : 2 фот.
Рубрики: Пищевые производства--Америка, 17 в. Кондитерское производство Кл.слова (ненормированные): шоколад -- шоколадный напиток -- какао-бобы Аннотация: О полезных свойствах и истории приготовления шоколада. |
[Научно-популярные журналы мира сообщают] [Текст]> // Наука и жизнь. - 2009. - N 1. - С. 113-115 : 2 фот., 1 рис. - 1; Насекомые на вашем столе. - 1; Химера водородной энергетики. - 1; Цифры и факты . - ISSN 0028-1263
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Энергетика Другие отрасли энергетики в целом Социология Социология общества Кл.слова (ненормированные): насекомые -- рациональное питание -- водородная энергетика -- Вселенная -- термоэлектрические генераторы -- компьютеры -- музыка -- землетрясения -- какао -- цифровое телевидение -- водород Аннотация: Научно-популярные журналы мира сообщают: питание насекомыми выгоднее с экологической точки зрения; какие бы технические усовершенствования ни возникли в будущем, на выработку, хранение и транспортировку единицы водорода всегда придется тратить больше энергии, чем заключено в ней самой, а также цифры и факты из жизни общества. |
[Научно-популярные журналы мира сообщают] [Текст]> // Наука и жизнь. - 2008. - N 8. - С. 78-80 : 2 фот. - 1; Срывая покровы. - 1; Юани юрского периода. - 1; Цифры и факты . - ISSN 0028-1263
Рубрики: Экология Загрязнение окружающей среды Биология Палеонтология Социология Социология общества Кл.слова (ненормированные): упаковка -- упаковочные материалы -- пластмасса -- пищевые продукты -- переработка отходов -- динозавры -- раскопки -- ископаемые -- какао-бобы -- патенты -- грудное вскармливание -- компьютерные преступления -- планеты Аннотация: Научно-популярные журналы мира сообщают: упаковочные материалы становятся главным врагом человечества; на северо-востоке Китая ищут кости динозавров, а также цифры и факты из жизни общества. |
Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук). "Как есть деликатес! " [Текст] / Игорь Сокольский ; фото Татьяны Ежовой> // Наука и жизнь. - 2010. - N 1. - С. 74-79 : 3 фот., 1 грав., 1 рис.
Рубрики: Пищевые производства Кондитерское производство Кл.слова (ненормированные): шоколад -- горький шоколад -- какао -- какао-масло -- какао-порошок -- кондитерские изделия Аннотация: Шоколад: история, изготовление, виды, полезные свойства. Доп.точки доступа: Ежова, Татьяна \.\ Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
[Шоколад] [Текст]> // Наука и жизнь. - 2010. - N 1. - С. 79
Рубрики: Пищевые производства Кондитерское производство Кл.слова (ненормированные): какао-порошок -- шоколад -- хранение продуктов Аннотация: Несколько советов по использованию и хранению шоколада и какао-порошка. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Ершова, Галина Гавриловна (доктор исторических наук, профессор, директор Месоамериканского центра им. Ю. В. Киорозова). Какао в истории и мифах Месоамерики [Текст] / Г. Г. Ершова> // Латинская Америка. - 2010. - N 9. - С. 82-95 : ил. - Библиогр. в примеч. . - ISSN 044-748X
Рубрики: История--Гуанаха, остров--Мексика--Латинская Америка; Оахака, штат; Месоамерика, 1502 г.; 2 в. до н. э.; 16 в. История Америки в целом Религия. Мистика. Свободомыслие Магия, мантика Кл.слова (ненормированные): какао -- мифы -- майя -- мифология -- месоамериканская мифология -- сюжеты -- ритуальные напитки -- мировое древо -- прапредки -- жертвоприношение -- иконографии -- иероглифические тексты -- индейцы -- скульптура -- реинкарнация душ Аннотация: О сюжетах о какао в месоамериканской мифологии. Доп.точки доступа: Кинжалов, Р. В.; Линей, К.; Кнорозов, Ю. В.; Херши, компания; Hershey Company; Пополь-Вух, музей Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Журенков, Кирилл. Геном в шоколаде [Текст] / Кирилл Журенков> // Огонек. - 2010. - N 48. - С. 36-37 : 3 фот. . - ISSN 0131-0097
Рубрики: Биология Ботаника в целом Кл.слова (ненормированные): растения -- генетика растений -- геномы растений -- расшифровки геномов -- сельскохозяйственные растения -- какао (биология) -- геном какао -- секвенирование генома Аннотация: Об исследовании геномов растений, о расшифровке генома какао, об улучшении характеристики растения на генетическом уровне для повышения урожайности, устойчивости к вредителям, качества самого какао. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Журенков, Кирилл. Геном в шоколаде [Текст] / Кирилл Журенков> // Огонек. - 2010. - N 48. - С. 36-37 : 3 фот. . - ISSN 0131-0097
Рубрики: Биология Ботаника в целом Кл.слова (ненормированные): растения -- генетика растений -- геномы растений -- расшифровки геномов -- сельскохозяйственные растения -- какао (биология) -- геном какао -- секвенирование генома Аннотация: Об исследовании геномов растений, о расшифровке генома какао, об улучшении характеристики растения на генетическом уровне для повышения урожайности, устойчивости к вредителям, качества самого какао. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Симонян, А. В. Получение водного экстракта какаовеллы [Текст] / А. В. Симонян, Ю. С. Покровская> // Фармация. - 2011. - N 7. - С. 39-42 : 7 табл. - Библиогр.: с. 42 (7 назв. ) . - ISSN 0367-3014
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Лекарственная терапия Кл.слова (ненормированные): какаовелла -- водные экстракты -- антирадикальная активность -- промышленные отходы -- шелуха семян какао Аннотация: Разработана оптимальная технология получения водного экстракта какаовеллы (шелухи семян какао) - отхода кондитерского производства и проведен его анализ. Доп.точки доступа: Покровская, Ю. С. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Арасланова, Лилия. Наши удивительные, диковинные музеи [Текст] : виртуальная экскурсия для учащихся 1-6-х классов / Лилия Арасланова> // Библиополе. - 2014. - № 12. - С. 66-68
Рубрики: Музейное дело. Музееведение Организация музейного дела--Россия Библиотечное дело Библиотечная работа с детьми и подростками Кл.слова (ненормированные): интересные музеи -- отраслевые музеи -- школьные сценарии Аннотация: Информация об интересных музеях, организованных в российских городах. Доп.точки доступа: Музей мыши; Музей часов; Музей хлеба; Музей солнца; Музей истории шоколада и какао; Музей воздуха; Музей старинных автомобилей и мотоциклов; Музей физической культуры и спорта; Музей игрушки Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Конышев, Виктор (доктор медицинских наук). О бодрящих напитках [Текст] / В. Конышев> // Физкультура и спорт. - 2015. - № 10. - С. 20-22 : ил. . - ISSN 0130-5670
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): ароматические добавки -- бодрящие напитки -- витамины -- вредные вещества -- зеленый чай -- избыточное потребление -- какао -- кофе -- кофеин -- кофеинизм -- плиточный чай -- полезные свойства -- практические советы -- пуриновые вещества -- способы заваривания -- теин -- чай -- чайные листы Аннотация: О различных продуктах, из которых готовят бодрящие напитки и их влиянии на организм человека. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |