Коршунова, Наталья.
    Вкус настоящего [Текст] / Наталья Коршунова // Здоровье. - 2004. - N 8. - С. . 24-25. - RUMARS-zdor04_000_008_0024_1. - Ил.: фот.
УДК
ББК 45
Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Общее животноводство, 20 в. 2-я пол.
   Сельское и лесное хозяйство--Общее животноводство

   США
    Соединенные Штаты Америки

    Россия

Кл.слова (ненормированные):
мясо -- мясная продукция -- откорм скота -- антибиотики -- сальмонелла -- гормоны -- качество продуктов -- сельхозпродукция -- продукты питания
Аннотация: Опасные для здоровья человека сельскохозяйственные технологии увеличения привеса мясного скота. К чему ведет использование в животноводстве антибиотиков и гормонов.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)




    Орлова, Светлана Владимировна (доктор медицинских наук).
    БАД: лекарство или яд? [Текст] : следствие ведут знатоки / Светлана Владимировна Орлова ; беседовала Т. Гурьянова // Здоровье. - 2004. - N 10. - С. . 124-125. - RUMARS-zdor04_000_010_0124_1. - Ил.: фот.
УДК
ББК 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена
Кл.слова (ненормированные):
биологически активные добавки -- БАД -- биодобавки -- калории -- качество продуктов -- рацион -- диетотерапия -- профилактика болезней -- парафармацевтики -- адаптогены -- питание -- здоровое питание
Аннотация: Нарушение структуры питания - одна из главных причин стремительного роста серьезных заболеваний. Чем чревато неправильное применение биологически активных добавок. Советы специалиста по выбору и применению БАДов.


Доп.точки доступа:
Гурьянова, Татьяна \.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)




    Обыденный, Петр (к. биол. н., член МАЭБП).

    Человечество приступило к самоуничтожению [Текст] / П. Обыденный // ЭКОСинформ. - 2005. - N 11. - С. . 20-26. - s, 2005, , rus. - RUMARS-ekos05_000_011_0020_1. - Научная библиотека Тульского государственного университета. - N 11.- С. 20-26. - ekos05_000_011_0020_1, 11, 20-26
УДК
ББК 20.1
Рубрики: Экология--Экологическая безопасность
   Россия
    РФ

    Российская Федерация

Кл.слова (ненормированные):
экологические кризисы -- рождаемость -- иммунитет населения -- численность населения -- качество продуктов -- гигиеническое качество продукции
Аннотация: О современном кризисе человеческого общества.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)




    Обыденный, Петр (канд. биол. наук, член МАЭБП).

    Человечество приступило к самоуничтожению [Текст] / П. Обыденный // ЭКОСинформ. - 2005. - N 12. - С. . 46-49. - c, 2005, 9999, rus. - RUMARS-ekos05_000_012_0046_1. - Научная библиотека Тульского государственного университета. - Окончание следует. - N 12.- С. 46-49. - ekos05_000_012_0046_1, 12, 46-49
УДК
ББК 20.1
Рубрики: Экология--Экологическая безопасность
   Россия
    РФ

    Российская Федерация

Кл.слова (ненормированные):
заболеваемость -- биокосные вещества -- качество продуктов -- информационное качество продуктов -- БАДы -- биологически активные добавки -- здоровое питание
Аннотация: О системном кризисе человеческого общества. Приведен анализ данных Всемирного банка.


Доп.точки доступа:
Всемирный банк
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)




    Обыденный, Петр (к. б. н., доцент, член МАЭБП).

    Человечество приступило к самоуничтожению [Текст] / П. Обыденный // ЭКОСинформ. - 2006. - N 1. - С. . 35-38. - m, 2005, 2006, rus. - RUMARS-ekos06_000_001_0035_1. - Научная библиотека Тульского государственного университета. - Окончание. Начало: N 11-12, 2005. - N 1.- С. 35-38. - ekos06_000_001_0035_1, 1, 35-38
УДК
ББК 20.1
Рубрики: Экология--Экологическая безопасность
   Россия
    РФ

    Российская Федерация

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- экологические кризисы -- здоровое питание -- качество продуктов -- животные белки -- белковое питание
Аннотация: О системном кризисе человеческого общества.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)




    Ермакова, Ирина (д. биол. н., независимый эксперт по проблемам биобезопасности).

    Сама жизнь вмешалась в эксперимент [Текст] / И. Ермакова // ЭКОСинформ. - 2006. - N 2. - С. . 3-4. - s, 2006, , rus. - RUMARS-ekos06_000_002_0003_1. - Научная библиотека Тульского государственного университета. - N 2.- С. 3-4. - ekos06_000_002_0003_1, 2, 3-4
УДК
ББК 20.1
Рубрики: Экология--Экологическая безопасность
   Россия
    РФ

    Российская Федерация

Кл.слова (ненормированные):
ГМО -- генно-модифицированные организмы -- ГМ-растения -- ГМ-соя -- эксперименты -- качество продуктов
Аннотация: Приведены результаты исследований влияния генетически модифицированных продуктов на живые организмы.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)




   

    О внесении изменения в статью 13 Федерального закона Российской Федерации "О качестве и безопасности пищевых продуктов" [Текст] : федеральный закон от 31 марта 2006 г. N 45-ФЗ. N 45-ФЗ // Экономика сельского хозяйства России. - 2006. - N 5. - С. . 33. - 0; О качестве и безопасности пищевых продуктов". - s, 2006, , rus. - RUMARS-eshr06_000_005_0033_1. - Библиотека Челябинского государственного агроинженерного университета. - 2006. 03. 31. - N 5. - С. 33. - eshr06_000_005_0033_1, 5, 33
УДК
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
   Российская Федерация
    Россия

Кл.слова (ненормированные):
законы -- федеральные законы -- официальные материалы -- качество продуктов -- безопасность продуктов

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)




    Салимжанов, И. К.

    Качество продуктов питания и ценообразование [Текст] / И. К. Салимжанов // Финансы. - 2007. - N 1. - С. . 63-66. - s, 2007, , rus. - RUMARS-fina07_000_001_0063_1. - Зональная научная библиотека им. В. А. Артисевич Саратовского государственного университета. - N 1. - С. 63-66. - fina07_000_001_0063_1, 1, 63-66
УДК
ББК 65.26
Рубрики: Экономика--Финансы
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- ценообразование -- цены -- продукты -- фальсифицированная продукция -- пищевые добавки -- лекарственные средства -- генетически модифицированные продукты -- качество продуктов питания -- качество продуктов -- алкогольная продукция
Аннотация: Статья посвящена проблеме повышения качества продуктов питания.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)




    Курченко, В. Н.
    Отграничение преступлений от административных правонарушений в сфере потребительского рынка [Текст] / В. Н. Курченко // Российская юстиция. - 2006. - N 11. - С. . 25-26. - s, 2006, , rus. - RUMARS-rust06_000_011_0025_1. - Национальная библиотека Чувашской республики. - N 11. - С. 25-26. - rust06_000_011_0025_1, 11, 25-26
УДК
ББК 67.401
Рубрики: Право--Административное право, 2006 г.
   Россия
    Российская Федерация

Кл.слова (ненормированные):
безопасность продуктов -- кодексы -- комментарии -- административные правонарушения -- пищевые продукты -- качество продуктов -- потребительский рынок -- законы
Аннотация: Вопросы ответственности в случае установления фактов несоответствия пищевых продуктов нормативным документам и реализации продукции после истечения сроков годности.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)




    Степанов, В.
    Сколько генов в колбасе? [Текст] / В. Степанов // Вопросы социального обеспечения. - 2007. - N 15. - С. . 29. - RUMARS-soob07_000_015_0029_1. - Ил.
УДК
ББК 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена
Кл.слова (ненормированные):
качество продуктов -- продукты питания -- гигиена питания
Аннотация: Скоро мы сможем проверять качество продуктов в специальных лабораториях.





   
    Исследования качества и безопасности растворимого чайного напитка "Аксамит" для установления срока годности [Текст] / Н. А. Галичникова [и др. ] // Промышленная политика в Российской Федерации. - 2008. - N 10. - С. 47-50 : табл.
УДК
ББК 36.88 + 36.97
Рубрики: Пищевые производства
   Производство безалкогольных напитков

   Производство пищевых концентратов

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- пищевые продукты -- пищевые концентраты -- концентраты -- чай -- Аксамит (чайный напиток) -- качество продуктов -- анализ качества продуктов
Аннотация: Физико-химические исследования чайного напитка "Аксамит", используемого в рационе питания военнослужащих.


Доп.точки доступа:
Галичникова, Н. А. (начальник лаборатории специальной пищевой технологии, упаковочных материалов, тары и методов защиты продовольствия ГНУ НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии); Логвинчук, Т. М.; Козина, Л. В.; Васильева, Т. А.; Новикова, М. Б.




   
    Разработка технологии производства мучных кондитерских изделий специального назначения с увеличенными сроками годности и проведение их физиолого-гигиенической оценки [Текст] / Т. А. Васильева [и др. ] // Промышленная политика в Российской Федерации. - 2008. - N 11. - С. 41-45 : табл.
УДК
ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
   Кондитерское производство

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- кондитерские изделия -- мучные изделия -- галеты армейские -- продукты питания -- продукты длительного хранения -- пищевые добавки -- витаминно-минеральные добавки -- премиксы -- Валетек-8 (пищевая добавка) -- качество продуктов -- анализ качества продуктов -- оценка качества продуктов -- микробиологические показатели -- органолептические показатели -- питание военнослужащих
Аннотация: Характеристика галет армейских с добавлением премикса "Валетек-8" как продукта специального назначения для питания военнослужащих.


Доп.точки доступа:
Васильева, Т. А.; Галичникова, Н. А.; Кнопова, С. И.; Козина, Л. В.; Осокин, С. А.




    Кузнецов, Игорь.
    Доступный деликатес [Текст] / Игорь Кузнецов // Экология и жизнь. - 2009. - N 1. - С. 88-91
УДК
ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства
   Переработка плодов и овощей

Кл.слова (ненормированные):
овощи -- икра -- овощная икра -- продукты питания -- овощные консервы -- качество продуктов -- кабачки -- кабачковая икра -- баклажаны -- баклажанная икра -- тыквенные -- семейство тыквенных -- рецепты из икры
Аннотация: Публикация знакомит с овощной икрой - кабачковой и баклажанной, даются советы по тому, как правильно выбрать овощную икру при покупке, а также приводятся рецепты с использованием этих продуктов.





    Стуканова, И.
    Маркетинговый подход к формированию регионального рынка продовольствия [Текст] / И. Стуканова // АПК: экономика, управление. - 2009. - N 2. - С. 65-70 : ил., табл. . - ISSN 0235-2443
УДК
ББК 65.32
Рубрики: Экономика--Приволжский федеральный округ
   Экономика сельского хозяйства

Кл.слова (ненормированные):
сельское хозяйство -- сельскохозяйственные культуры -- импорт продуктов -- агропромышленный комплекс -- маркетинговые исследования -- продовольственный рынок -- АПК -- рынок продовольствия -- продукты питания -- маркетинг -- качество продуктов -- аграрный маркетинг -- ассортимент продуктов -- сельскохозяйственная продукция -- производство продуктов
Аннотация: В статье рассматриваются источники формирования предложения продуктов питания на региональном рынке Приволжского федерального округа, показаны особенности потребительских предпочтений и учет их производителями продуктов питания, поднимается вопрос конкуренции на рынке продовольствия как между отечественными предприятиями, так и в разрезе "продовольствие импортное и отечественное".





    Алякринская, Наталья.
    Обед молчания [Текст] / Наталья Алякринская // Огонек. - 2008. - N 29. - С. 37-39 : Ил.: 2 фот., 1 рис. . - ISSN 0131-0097
УДК
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Россия
   Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
продукты -- пищевые продукты -- регламент -- маркировка -- потребители -- защита потребителей -- качество продуктов -- российские стандарты -- европейские стандарты -- СанПиНы
Аннотация: О борьбе в Госдуме за право не рассказывать покупателям, что мы едим, курим, пьем.





    Зубова, С. А.
    Рациональное питание [Текст] : (урок-практикум, 9-й класс) / С. А. Зубова // ОБЖ. Основы безопасности жизни. - 2009. - N 3. - С. 17-21. - Библиогр.: с. 21 (7 назв. )
УДК
ББК 51.28
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена детей и подростков

Кл.слова (ненормированные):
питание школьников -- рациональное питание -- методические материалы (педагогика) -- урок-практикум -- питание и здоровье -- гигиена питания -- пищевые добавки -- качество продуктов -- питательные вещества -- 9 класс
Аннотация: Раскрываются основные нормы рационального питания как одного из важнейших компонентов здорового образа жизни и предлагаются формы подачи этой информации школьникам в ходе урока.





    Алякринская, Наталья.
    Ложные мишени [Текст] / Наталья Алякринская // Огонек. - 2008. - N 42. - С. 27-29 : 1 фот., 1 табл. . - ISSN 0131-0097
УДК
ББК 60.561.2
Рубрики: Социология--Россия--РФ--Китай
   Экономическая социология

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- китайские продукты -- продовольствие -- китайское продовольствие -- китайские товары -- молочные продукты -- качество продуктов -- импорт продуктов -- импортные продукты -- импортные товары -- продовольственный импорт -- российско-китайские отношения -- российско-китайские предприятия -- потребнадзор -- потребительский надзор -- сертификаты -- система сертификации
Аннотация: Китайские продовольственные скандалы - повод присмотреться к себе.


Доп.точки доступа:
Роспотребнадзор




    Кистанов, Валерий.
    Источник тревоги [Текст] / Валерий Кистанов // Огонек. - 2008. - N 42. - С. 27-29 . - ISSN 0131-0097
УДК
ББК 60.561.2
Рубрики: Социология--Китай--КНР
   Экономическая социология

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- китайские продукты -- некачественные продукты -- продовольствие -- китайское продовольствие -- некачественное продовольствие -- китайские товары -- контрафактные продукты -- молочные продукты -- качество продуктов -- экспорт продуктов -- продовольственный экспорт
Аннотация: Экспорт некачественных продуков питания из Китая - головная боль для многих стран мира.





    Сизов, Андрей.
    Кризис на закуску [Текст] / Андрей Сизов ; беседовал Всеволод Бельченко // Огонек. - 2008. - N 42. - С. 30-31 : 1 фот. . - ISSN 0131-0097
УДК
ББК 60.561.2
Рубрики: Социология--Россия--РФ
   Экономическая социология

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- продовольствие -- качество продуктов -- стоимость продуктов -- качество и цена -- цена и качество -- сельскохозяйственное производство -- импортные продукты -- импортные товары -- продовольственный импорт -- импорт продуктов -- импорт продовольствия -- спрос -- потребительский спрос -- спрос на продовольствие -- продовольственные скандалы -- интервью
Аннотация: В эпоху экономического спада спросом пользуются недорогие продукты: обязательно ли низкая цена говорит о столь же низком качестве.


Доп.точки доступа:
Бельченко, Всеволод \.\




    Барышева, Елена.
    На свой вкус и риск [Текст] / Елена Барышева, Кирилл Журенков // Огонек. - 2010. - N 8. - С. 4-5 : 2 фот. . - ISSN 0131-0097. - ISSN 1995-0055
УДК
ББК 60.561.2
Рубрики: Социология--Россия--РФ
   Экономическая социология

Кл.слова (ненормированные):
товары -- продукты -- продукция -- качество товаров -- качество продуктов -- качество продукции -- контроль качества -- сертификаты -- сертификация -- сертификация товаров
Аннотация: В России отменили обязательную сертификацию некоторых товаров.


Доп.точки доступа:
Журенков, Кирилл
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)