Поисковый запрос: (<.>S=Пищевые производства -- Пищевые продукты<.>) |
Общее количество найденных документов : 174
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
К 43
Кириченко, Е.
Бокал иллюзий за $20000 [Текст] / фот. А. Копачева // Деловые люди. - 2001. - N 118. Янв. - С. . 138-142. - , , , . - НБ РК. - delu01_000_118
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- вино -- выбор вин -- марочные вина -- потребление вина
Аннотация: Как правильно выбирать вино.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
2.
|
И 32
Из истории вина [Текст] // Деловые люди. - 2001. - N 118. Янв. - С. . 141. - , , , . - НБ РК. - delu01_000_118
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- вино -- история вина -- потребление вина
Аннотация: Занимательные сведения из истории вина.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
3.
|
Шампанский завод на широте Аляски [Текст] : [История производства шампанского в России] // Эхо планеты. - 2001. - N 12. - С. . 38-39. - , , , . - НБ ЧувГУ. - epln01_000_012
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- напитки -- виноделие -- вина -- шампанское
Аннотация: Российское шампанское любят везде. Его история показалась занятной корреспонденту американской газеты "Балтимор сан", который сообщил читателям интересные подробности.
Доп.точки доступа:
Клико, Николь \н.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
4.
|
Полегаев, Г.
Ноэлла Марчеллино [Текст] / Г. Полегаев // Эхо планеты. - 2004. - N 1/2. - С. . 25. - s, 2004, , rus. - НБ ТвГУ. - N 1/2. - С. 25. - epln04_000_001/002_025_2, 1, 25
ББК 86.2+36-9
Рубрики: Религия--Религиоведение
Пищевые производства--Пищевые продукты
США
Кл.слова (ненормированные):
монахи -- монахини -- ученые -- женщины -- сыры -- французские сыры -- персоналии
Аннотация: Монахиня одного из американских аббатств защитила докторскую диссертацию, исследуя французские сыры.
Доп.точки доступа:
Марчеллино, Н.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
5.
|
Сорокина, С.
Кефир и ряженку латвийцам пить разрешили [Текст] / С. Сорокина, Н. Ушаков // Эхо планеты. - 2004. - N 4. - С. . 2. - RUMARS-epln04_000_004_0002_1
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Латвия
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- молочные продукты -- масло -- молоко -- жирность -- стандарты -- европейские стандарты -- Европейский Союз -- ЕС
Аннотация: О европейских стандартах на молоко и масло. Требование со стороны Европейского Союза к Латвии отказаться от советских стандартов на жирность молочных продуктов.
Доп.точки доступа:
Ушаков, Н.; Европейский Союз (ЕС)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
6.
|
Сорокина, С.
Европейцы вступились за лосося [Текст] / С. Сорокина, А. Кондрашов // Эхо планеты. - 2004. - N 4. - С. . 4. - RUMARS-epln04_000_004_0004_1
ББК 36-9 + 20.18
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Экология--Экологическая безопасность
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- рыба -- лосось -- форель -- карп -- сиг -- разведение рыб -- канцерогенные вещества -- диоксин -- соединения диоксина
Аннотация: О содержании диоксина в рыбах, выращенных искусственным путем.
Доп.точки доступа:
Кондрашов, А.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
7.
|
Синицына, Т.
Бородинский хлеб - история любви и скорби [Текст] / Т. Синицына // Эхо планеты. - 2004. - N 4. - С. . 30-31. - RUMARS-epln04_000_004_0030_1
ББК 63.3(2) + 36-9
Рубрики: История--История России, 1812 г.
Пищевые производства--Пищевые продукты
Россия
Кл.слова (ненормированные):
войны -- Отечественная война 1812 г. -- генералы -- русские генералы -- биографии -- персоналии -- династии -- женщины -- жены -- монастыри -- Спасо-Бородинский монастырь -- игуменьи -- история хлеба -- Бородинский хлеб
Аннотация: О судьбе Маргариты Тучковой (урожденная Маргарита Михайловна Нарышкина) - жены генерала Александра Алексеевича Тучкова, погибшего в Бородинском бою. Маргарита стала первой игуменьей Спасо-Бородинского монастыря, в стенах которого был изобретен рецепт Бородинского хлеба.
Доп.точки доступа:
Тучков, Александр Алексеевич \а. А.\; Тучкова, Маргарита Михайловна \м. М.\; Нарышкина, Маргарита Михайловна \м. М.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
8.
|
Коршунова, Наталья.
Сливочный рай [Текст] / Наталья Коршунова // Здоровье. - 2004. - N 1. - С. . 70-71. - 1; Калорийный - не значит вредный. - 1; О крысах и людях. - 1; Французский парадокс. - 1; ...Плюс живые культуры. - RUMARS-zdor04_000_001_0070_1
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Франция
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- сливочное масло -- жирные кислоты -- молочный жир -- витамины -- холестерин -- растительные жиры -- топленое масло -- сливки -- сметана -- питание -- сочетаемость продуктов -- кальций -- фосфор
Аннотация: Пищевая ценность сливочного масла, сливок и сметаны. Преимущества молочного жира перед растительными. Особенности французской кулинарии.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
9.
|
Коршунова, Наталья.
Грибной сезон нон-стоп [Текст] / Наталья Коршунова // Здоровье. - 2004. - N 3. - С. . 94-95. - RUMARS-zdor04_000_003_094_1
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
грибы -- грибной стол -- шиитаке -- лесные грибы -- шампиньоны -- вешенки -- лечебные компоненты грибов -- пищевая ценность грибов
Аннотация: Пищевая ценность и лекарственные компоненты грибов.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
10.
|
Коршунова, Наталья.
Соль земли [Текст] / Наталья Коршунова // Здоровье. - 2004. - N 4. - С. . 54-55. - RUMARS-zdor04_000_004_054_1
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
соль -- пищевые продукты -- вкусовые привычки -- морская соль -- поваренная соль -- хлор -- натрий -- йод -- фаст-фуд
Аннотация: Что содержат различные виды соли и как их хранить. Содержание соли в некоторых продуктах. Полезные свойства соли и вред пересаливания.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
11.
|
Коршунова, Наталья.
Подруга сердечная [Текст] / Наталья Коршунова // Здоровье. - 2004. - N 4. - С. . 100-101. - RUMARS-zdor04_000_004_100_1
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
рыба -- животная пища -- питание -- морепродукты -- рыбий жир -- витамин D -- омега-3 -- жиры -- профилактика болезней -- жирные кислоты -- кальций -- антиоксиданты -- витамин C -- витамин E
Аннотация: Главный дар моря - рыба. Полезные пищевые и лечебные свойства рыбы и их влияние на организм человека. Правила приготовления и сочетания рыбы с другими продуктами.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
12.
|
Иванов, Александр Александрович (канд. хим. наук).
Пей портвейн и будь здоров! [Текст] / Александр Александрович Иванов ; подгот. О. Смирнова // Здоровье. - 2004. - N 4. - С. . 50-52. - RUMARS-zdor04_000_004_050_1
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
вина -- напитки -- красные вина -- белые вина -- антиоксиданты -- ресвератрол -- профилактика рака -- десертные вина -- фенолкарбоновые кислоты -- фальсифицированные вина -- молодое вино -- органические кислоты
Аннотация: Полезные свойства вин. Красное вино как профилактика рака. Лечебный эффект полусладких десертных вин. Советы специалиста по выбору вин.
Доп.точки доступа:
Смирнова, Ольга \.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
13.
|
Токарева, Н.
Молочные технологии Молочникова [Текст] / Н. Токарева // Экология и жизнь. - 2004. - N 3. - С. . 28-32. - RUMARS-eizh04_000_003_0028_1
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Россия
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- молочные бактерии -- лечебные продукты -- технологии пищевой промышленности -- Био-тон (технология) -- молочная промышленность
Аннотация: О продуктах "Био-тон" и технологии Валерия Викторович Молочникова, которая используется для изготовления этих продуктов.
Доп.точки доступа:
Молочников, Валерий Викторович (д-р биол. наук, академик) \в. В.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
14.
|
Сорокина, С.
Подайте премьеру хлеба, но настоящего [Текст] / Светлана Сорокина, Борис Грушин // Эхо планеты. - 2004. - N 20. - С. . 4. - RUMARS-epln04_000_020_0004_1
ББК 36-9 + 41 + 28.04
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Сельское и лесное хозяйство--Общее растениеводство
Биология--Общая генетика
Канада
Кл.слова (ненормированные):
пшеница -- хлеб -- генетически модифицированные продукты -- генетически модифицированная пшеница -- генетически измененные продукты -- генетически измененная пшеница -- протесты
Аннотация: Канадцы протестуют против хлеба из генетически модифицированной пшеницы.
Доп.точки доступа:
Грушин, Б.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
15.
|
Поляков, Андрей.
В "Чайном отеле" чаевые дают раз в год [Текст] / Андрей Поляков // Эхо планеты. - 2004. - N 13. - С. . 38-39. - RUMARS-epln04_000_013_0038_1
ББК 36-9 + 42
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство
Кл.слова (ненормированные):
чай -- производство чая -- чайные плантации -- кенийский чай
Аннотация: Производство чая в Кении.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
16.
|
Смелов, Владимир.
Очередное пивное гульбище в Германии [Текст] / Владимир Смелов // Эхо планеты. - 2004. - N 18/19. - С. . 14. - RUMARS-epln04_000_018/019_0014_2
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Германия
Кл.слова (ненормированные):
пивные праздники -- немецкое пиво -- пивоварение -- международные пивные фестивали
Аннотация: День германского пива - очередной пивной праздник. Отмечается 23 апреля.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
17.
|
Шишкина, О.
Праздник в Мориконе - in oleo salus [Текст] / О. Шишкина // Эхо планеты. - 2004. - N 5. - С. . 32-33. - RUMARS-epln04_000_005_0032_1
ББК 26.89 + 36-9
Рубрики: География--Страноведение
Пищевые производства--Пищевые продукты
Италия
Лацио (область)
Мориконе (город)
Кл.слова (ненормированные):
оливки -- растительные масла -- оливковое масло -- ярмарки -- традиции
Аннотация: О традиции ярмарок в столичной области Италии Лацио в сезон сбора урожая оливок и изготовления оливкового масла.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
18.
|
Солнцев, В.
Все о пиве - от Страны восходящего солнца до бульвара Заката [Текст] / Владимир Солнцев, Андрей Кириллов, Юрий Козлов и др. // Эхо планеты. - 2004. - N 35. - С. . 26-31. - 0; Китайцы любят пицзю. Чем дальше, тем больше. - 0; Австрия уверена: секрет здоровья - в пиве. - 0; В Германии пьет стар и млад. - 0; Покажите, пожалуйста, водительские права. - RUMARS-epln04_000_035_0026_1
ББК 36-9 + 76.006.5
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Средства массовой информации--Реклама в СМИ
Кл.слова (ненормированные):
пиво -- реклама пива -- зарубежный опыт
Аннотация: О традициях пить пиво в разных странах и рекламе пива в СМИ.
Доп.точки доступа:
Кириллов, А.; Козлов, Ю.; Деев, Игорь; Рогачев, Владимир
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
19.
|
Гаппаров, Минкаил Гаджиевич (д-р мед. наук).
Завтрак чемпионов [Текст] / Минкаил Гаджиевич Гаппаров, Наталья Григорьева ; беседовала Т. Минина // Здоровье. - 2004. - N 5. - С. . 52-55. - RUMARS-zdor04_000_005_0052_1. - Ил.: 6 фот., табл.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена
Кл.слова (ненормированные):
спортивное питание -- белковые смеси -- спортивные коктейли -- белково-углеводные смеси -- гейнеры (смеси) -- аминокислоты -- безопасность продуктов -- протеиновые смеси
Аннотация: Состав и предназначение спортивных коктейлей. Противопоказания к употреблению белковых смесей. Список необходимых аминокислот. Данные о необходимом количестве энергии, белков, жиров и углеводов для людей различных возрастных групп и профессий.
Доп.точки доступа:
Григорьева, Наталья (врач-диетолог); Минина, Татьяна \.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
20.
|
Коршунова, Наталья.
Бочка с квасом [Текст] / Наталья Коршунова ; фот. А. Турусовой; стиль Е. Рязановой // Здоровье. - 2004. - N 6. - С. . 50-52. - RUMARS-zdor04_000_006_0050_1. - Ил.: фот.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена
Кл.слова (ненормированные):
напитки -- квас -- пищеварение -- полезные бактерии -- кишечная микрофлора -- кулинарные рецепты
Аннотация: Преимущества домашнего кваса. Роль бактерий в пищеварительной системе человека. Роль кваса в нормализации кишечной микрофлоры.
Доп.точки доступа:
Турусова, А. (фотограф) \.\; Рязанова, Е. (стилист) \.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги фонда НБ СГЮА
Стандартный