Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Книги фонда НБ СГЮА (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=пюре<.>)

Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-24

Иванова, Лидия.
Закипай, в горшке водица [Текст] : практикум для молодых хозяек / Лидия Иванова // Крестьянка. - 2006. - N 5 ; Хозяюшка. - 2006. - N 5. - С. . 73-75. - s, 2006, , rus. - RUMARS-krst06_000_005_0000_3. - Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение". - (Хозяюшка.- 2006.- N 5.- С. 73-75) .- Ил.: 1 цв. фот. - N 5. - krst06_000_005_0000_3, 5

УДК

^a663/664:641

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Кл.слова (ненормированные):
варка овощей -- переработка овощей -- овощи (кулинария) -- картофель (кулинария) -- пюре -- блюда из картофеля
Аннотация: Об особенностях тепловой обработки овощей с целью сохранения витаминов и вкуса рассказывает ведущая школы для молодых хозяек Лидия Иванова.

krst/2006/5 : Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Вкусная и здоровая еда из тыквы [Текст] // Наука и жизнь. - 2005. - N 10. - С. . 124. - s, 2005, , rus. - RUMARS-nizh05_000_010_0124_1. - Центральная муниципальная научная библиотека им. Н. А. Некрасова. - N10.-С.124. - nizh05_000_010_0124_1, 10, 124

УДК

^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
тыква -- овощи -- диетические продукты -- диетическое питание -- лечебное питание -- супы -- каши -- пюре -- оладьи -- вареники -- овощные блюда -- кулинарные рецепты -- блюда из овощей
Аннотация: Из тыквы можно приготовить много вкусных и диетических блюд, которые, с одной стороны, очень питательные, с другой - оказывают профилактическое или лечебное действие.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Воронина, Лариса (специалист по детскому питанию).
Овощная симфония [Текст] / Лариса Воронина // Крестьянка. - 2006. - N 6 ; Мой маленький. - 2006. - N 6. - С. . 199. - s, 2006, , rus. - RUMARS-krst06_000_006_0001_3. - Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение". - (Мой маленький.- 2006.- N 6.- С. 199) .- Ил.: 1 цв. фот. - N 6. - krst06_000_006_0001_3, 6

УДК

^a616-053.2

ББК 57.3
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Педиатрия
Кл.слова (ненормированные):
гигиена питания -- питание новорожденного -- вскармливание новорожденных -- новорожденные дети -- прикорм ребенка -- овощное пюре
Аннотация: С каких овощей и как лучше начинать прикорм ребенка.

krst/2006/6 : Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Светлов, Сергей (шеф-повар).
Где моя большая ложка? [Текст] : [кулинарные рецепты] / Сергей Светлов ; записала С. Лившиц // Здоровье. - 2006. - N 7. - С. . 38-40. - s, 2006, , rus. - RUMARS-zdor06_000_007_0038_1. - Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение". - Ил.: 13 цв. фот. - N 7. - С. 38-40. - zdor06_000_007_0038_1, 7, 38-40

УДК

^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
окрошки -- супы -- овощные супы -- первые блюда (кулинария) -- супы-пюре -- ягодные супы -- холодные блюда -- кулинарные рецепты
Аннотация: Рекомендации шеф-повара кафе "Суп" Сергея Светлова по приготовлению легких овощных и ягодных супов.

Доп.точки доступа:
Лившиц, Соня \.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Воронина, Лариса (врач-диетолог).
Мясная диета [Текст] / Лариса Воронина // Крестьянка. - 2006. - N 7 ; Мой маленький. - 2006. - N 7. - С. . 199. - s, 2006, , rus. - RUMARS-krst06_000_007_0001_3. - Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение". - (Мой маленький.- 2006.- N 7.- С. 199) .- Ил.: 1 цв. фот. - N 7. - krst06_000_007_0001_3, 7

УДК

^a616-053.2

ББК 57.3
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Педиатрия
Кл.слова (ненормированные):
вскармливание новорожденных -- новорожденные дети -- мясорастительные пюре -- прикорм новорожденных -- мясной прикорм
Аннотация: Советы мамам по прикорму малышей мясорастительными продуктами.

krst/2006/7 : Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Делерм, Ф.
Мини рассказы из книги "Диккенс, сахарная вата и другие лакомства" [Текст] / Ф. Делерм ; пер. с фр. Н. Малевич // Иностранная литература. - 2006. - N 9. - С. . 131-138. - 0; Настоящее пюре. - 0; Гаронна с мятным духом. - 0; Сахарная вата. - 0; Чтение и анорексия. - 0; Сладкий Хоппер. - 0; Книги иного рода...под замком. - 0; Настоящий музей Бальзака. - 0; Поздняя вишня. - 0; Как хорошо. - s, 2006, , rus. - RUMARS-inos06_000_009_0131_1. - Зональная научная библиотека им. В. А. Артисевич Саратовского государственного университета. - Номер озаглавлен "Франция : писатель, издатель, читатель". - N 9. - С. 131-138. - inos06_000_009_0131_1, 9, 131-138

УДК

^a820/888

ББК 84(4)
Рубрики: Художественная литература--Литература Европы (произведения)
Европа
Франция
Кл.слова (ненормированные):
зарубежная литература -- французская литература -- рассказы

Доп.точки доступа:
Малевич, Н. \.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Пионеров идеал [Текст] / О. Гордеев // Наука и жизнь. - 2007. - N 3. - С. . 127. - 0; Способ очистки картофеля для приготовления картофельного пюре. - RUMARS-nizh07_000_003_0127_1. - Реф. ст.: Гордеев О. Способ очистки картофеля для приготовления картофельного пюре / О. Гордеев // Пищевая промышленность.- 2006.- N 10.- С. 16.- Ил.: 1 фот.

УДК

^a663/664:641

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Кл.слова (ненормированные):
рефераты -- картофель -- сито -- пюре -- картофельное пюре
Аннотация: Новый способ очистки картофеля при помощи частого сита.

Доп.точки доступа:
Гордеев, О. \.\

Найти похожие

Калейдоскоп новостей [Текст] : [подборка материалов] / подгот. М. Матвеева, А. Федоров // Здоровье. - 2007. - N 6. - С. . 6-8. - 0; Куры - родственники динозавров. - 0; Бактерии для полного счастья. - 0; Мы с тобой одной крови. - 0; Молочный инсулин. - 0; Овощи для самых маленьких. - 0; В лето - без мозолей. - 0; Будь здоров, не кашляй!. - 0; Легенда и правда о пластиковых бутылках. - 0; Все болезни от головы?. - 0; Вдова вместо виагры. - RUMARS-zdor07_000_006_0006_1. - Ил.: 9 цв. фот.

УДК

ББК 28.6 + 88.3 + 54.1 + 56.8 + 36-9
Рубрики: Биология--Зоология--Биофизика, биохимия, физиология и иммунология человека
   Психология--Общая психология
   Здравоохранение. Медицинские науки--Внутренние болезни--Педиатрия--Гигиена
   Здравоохранение. Медицинские науки--Оториноларингология--Медицинская сексология
   Пищевые производства--Пищевые продукты
   Великобритания
    Британия
    Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии
    Дания
    Королевство Дания
    Аргентина
    Аргентинская Республика
    Америка
    Латинская Америка
Кл.слова (ненормированные):
органические ткани -- настроение (психология) -- бактерии-антидепрессанты -- серотонин (гормон) -- нейромедиаторы (психология) -- группы крови -- обработка крови (биология) -- исследования (медицина) -- диабет -- инсулин -- овощные пюре -- детское питание -- простудные заболевания -- мази (медицина) -- замораживание воды -- диоксины -- ядовитые вещества -- гипертонические болезни -- головные боли -- яды (медицина) -- импотенция
Аннотация: Научная фантастика стала реальностью, когда ученые смогли получить образцы белка из кости тиранозавра Рекс (T-Rex), жившего шестьдесят миллионов лет назад; Бактерии-антидепрессанты обнаружены в почве учеными из Университета Бристоля (Великобритания) ; Перевести любую группу крови в универсальную для любого человека - I, удалось учеными из Университета Копенгагена (Дания) ; Гено-модифицированные коровы выведены в Аргентине: они дают молоко, содержащее человеческий инсулин; Предложены новинки рынка: детское питание, ароматизированный карандаш и мазь от кашля; В последнее время в сети Интернет распространяется информация о том, что при замораживании воды в пластиковых бутылках в ней повышается концентрация канцерогенов - диоксинов; В основе гипертонии могут быть изменения в головном мозге, а не только нарушения работы сердца, почек и сосудов; Яд некоторых пауков, обитающих в Латинской Америке, можно применять для лечения импотенции; Быстро убирая грязные тарелки со стола, официанты становятся невольными виновниками накапливания лишнего веса у посетителей ресторанов; В коллективе дети едят больше и быстрее.

Доп.точки доступа:
Матвеева, Марина \.\; Федоров, Алексей \.\; Университет Бристоля; Университет Копенгагена

Найти похожие

Ефремова, Екатерина.
Зеленый король... и его свита [Текст] : [кулинарные рецепты] / Екатерина Ефремова // Крестьянка. - 2008. - N 5 : 6 цв. фот. ; Хозяюшка. - 2008. - N 5. - С. 146-147. - 1; Советы хозяюшки. - (Хозяюшка.- 2008.- N 5.- С. 146-147). - Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединение. - code, krst. - year, 2008. - no, 5. - ss, 146. - ad. - d, 2008, ####, 0. - RUMARS-krst08_no5_ss146_ad1 . - ISSN 0130-2647

УДК

^a64.04/649

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- листовые овощи (кулинария) -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из щавеля -- блюда из шпината -- блюда из крапивы -- блюда из салата -- блюда из редиса
Аннотация: Характеристика салата, его полезные свойства. Советы по сохранению и технологической обработке листовых овощей. Рецепты кулинарных блюд из щавеля, крапивы, шпината, салата, редиса.

Найти похожие

10.

Холодный супчик для жаркого лета [Текст] : [кулинарные рецепты] // Здоровье. - 2008. - N 6. - С. 62-63 : ил. . - ISSN Инте-рвью

УДК

^a64.04/649

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- супы (кулинария) -- приготовление супов
Аннотация: Предложены рецепты приготовления супов для жаркого лета.

Найти похожие

11.

Федорова, Елена.
Кабачок выручит! [Текст] : рецепты / Елена Федорова // Крестьянка. - 2008. - N 9 : 3 цв. фот. ; Хозяюшка. - 2008. - N 9. - С. 140-141. - (Хозяюшка.- 2008.- N 9.- С. 140-141) . - ISSN 0130-2647

УДК

^a64.04/649

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кабачки (кулинария) -- блюда из кабачков -- кулинарные рецепты -- цуккини (кулинария) -- блюда из цуккини -- блюда из отдельных продуктов
Аннотация: Представлены кулинарные рецепты блюд из кабачков, даны советы по сохранению полезных свойств качества и вкуса продукта.

Найти похожие

12.

Ульянова, Надежда.
Где моя большая банка? [Текст] / Надежда Ульянова ; консультировала Е. Левченко // Здоровье. - 2008. - N 10. - С. 84-86 : 10 фот. . - ISSN 0044-1945

УДК

^a613.9

ББК 51.28
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена детей и подростков
Кл.слова (ненормированные):
детское питание -- готовые каши (детское питание) -- пюре (детское питание) -- смеси (детское питание)
Аннотация: Сполна ощутить радость материнства помогут готовые каши и пюре для детей.

Доп.точки доступа:
Левченко, Елена (врач-педиатр) \.\

Найти похожие

13.

Фошкин, Алексей.
Рабыни Изауры рацион [Текст] : [кулинарные рецепты] / Алексей Фошкин // Крестьянка. - 2009. - N 6 : 6 цв. фот., 2 цв. рис. ; Хозяюшка. - 2009. - N 6. - С. 96-97. - 1; Из досье "Хозяюшки". - 1; Сильные женщины. - (Хозяюшка. - 2009. - N 6. - С. 96-97) . - ISSN 0130-2647

УДК

^a64.04/649

^a791.43.05

ББК 65.442.5:37.279 + 85.374
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство--Мексика
   Музыка и зрелищные искусства
   Художественно-игровое кино--Мексика
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- супы (кулинария) -- блюда из мяса -- блюда из курицы -- кофейные напитки -- кухня народов мира -- мексиканская кухня (кулинария) -- киноактрисы -- телеведущие -- певицы -- продюсеры
Аннотация: Основные рецепты блюд мексиканской кухни; биографические страницы из жизни латиноамериканских актрис Вероники Кастро, Виктории Руффо, Луселии Сантос.

Доп.точки доступа:
Кастро, В. (киноактриса, телеведущая мексиканская ; 1952-); Руффо, В. (киноактриса, телеведущая, певица мексиканская ; 1962-); Сантос, Л. (актриса, продюсер мексиканская ; 1957-)

Найти похожие

14.

Михайлов, Сергей (шеф-повар).
РАКовая встреча [Текст] : [кулинарные рецепты] / Сергей Михайлов ; записал А. Фошкин // Крестьянка. - 2009. - N 7/8 : 4 цв. фот., 1 цв. рис. ; Хозяюшка. - 2009. - N 7/8. - С. 94-95. - 1; Факты о раках. - 1; Ловись, рыбка!. - (Хозяюшка. - 2009. - N 7/8. - С. 94-95) . - ISSN 0130-2647

УДК

^a64.04/649

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- блюда из морепродуктов -- блюда из раков -- блюда из угря -- блюда из форели -- супы (кулинария) -- кулинарные советы
Аннотация: Рецепты блюд из раков, угря и форели, даны советы по очистке рыбы и технологии ее приготовления.

Доп.точки доступа:
Фошкин, Алексей \.\

Найти похожие

15.

Иванова, Ольга (домохозяйка).
Суп из тыквы [Текст] : [кулинарный рецепт] / Ольга Иванова // Крестьянка. - 2010. - N 4. - С. 66 : 2 цв. фот. . - ISSN 0130-2647

УДК

^a64.04/649

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- блюда из овощей -- блюда из тыквы -- супы -- крем-суп -- приготовление супов
Аннотация: Быстрый тыквенный крем-суп, вкусный и очень легкий. Он поможет уменьшить талию на сантиметр-другой.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

16.

Остриков, А. Н.
Оценка изменений в химическом составе исходного и концентрированного поликомпонентного овощного пюре [Текст] / А. Н. Остриков, Ф. Н. Вертяков, А. В. Трушечкин // Вестник Оренбургского государственного университета. - 2010. - N 10 (116), октябрь. - С. 91-93 : 1 рис., 3 табл. - Библиогр.: с. 93 (3 назв. ) . - ISSN 1814-6457

УДК

^a664.8

ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства
Переработка плодов и овощей
Кл.слова (ненормированные):
поликомпонентное овощное пюре -- переработка овощей -- концентрированные овощи -- овощное пюре -- пищевые производства -- контоль качества сырья
Аннотация: Исследовано изменение химического состава исходного и концентрированного поликомпонентного овощного пюре. Установлено, что концентрированное овощное пюре обладает повышенной пищевой ценностью и хорошими потребительскими свойствами. Его отличительной особенностью является повышенное содержание аминокислот.

Доп.точки доступа:
Вертяков, Ф. Н.; Трушечкина, А. В.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

17.

Любарский, Сергей.
Диетпродукт из кабачков [Текст] / С. Любарский // Физкультура и спорт. - 2010. - N 7. - С. 21 . - ISSN 0130-5670

УДК

^a613.2/.3+615.8

ББК 53.51
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Лечебное питание и диетотерапия
Кл.слова (ненормированные):
кабачки -- диетические блюда -- картофель -- пюре -- оладьи -- рецепты
Аннотация: Рецепты диетических блюд из кабачков.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

18.

Фролова, Полина.
Неси свой кресс [Текст] / Полина Фролова // Здоровье. - 2011. - N 5. - С. 116-117 : фот. . - ISSN 0044-1945

УДК

^a635.1/.8

^a64.04/649

ББК 42.3 + 65.442.5:37.279
Рубрики: Сельское хозяйство
   Овощеводство
   Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кресс-салат -- клоповник посевной -- кулинарные рецепты -- салаты -- блюда из рыбы -- супы
Аннотация: Кресс-салат - один из самых полезных, но в то же время непопулярных у нас видов зелени. Если вы еще не открыли его для себя, самое время сделать это.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

19.

Апрельская, Михаль.
Солнце на блюде [Текст] / Михаль Апрельская // Здоровье. - 2011. - N 6. - С. 98-100 : фот. . - ISSN 0044-1945

УДК

^a64.04/649

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
загар -- кулинарные рецепты -- салаты -- блюда из курицы -- блюда из рыбы -- супы -- десерты
Аннотация: Получить от солнца пользу поможет правильно подобранный рацион питания. Рецепты блюд для красивого и долговечного загара.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

20.

Отходы - в пюре [Текст] // Вопросы социального обеспечения. - 2011. - N 17. - С. 24-25 . - ISSN 0132-1609

УДК

^a640.41

ББК 65.432
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Гостиничный сервис
Кл.слова (ненормированные):
отели -- питание -- сервис -- туризм
Аннотация: О питании в отелях, работающих по системе "все включено".

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

1-20 21-24

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)