Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=блюда из овощей<.>)

Общее количество найденных документов : 47
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-47

Вкусная и здоровая еда из тыквы [Текст] // Наука и жизнь. - 2005. - N 10. - С. . 124. - s, 2005, , rus. - RUMARS-nizh05_000_010_0124_1. - Центральная муниципальная научная библиотека им. Н. А. Некрасова. - N10.-С.124. - nizh05_000_010_0124_1, 10, 124

УДК

^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
тыква -- овощи -- диетические продукты -- диетическое питание -- лечебное питание -- супы -- каши -- пюре -- оладьи -- вареники -- овощные блюда -- кулинарные рецепты -- блюда из овощей
Аннотация: Из тыквы можно приготовить много вкусных и диетических блюд, которые, с одной стороны, очень питательные, с другой - оказывают профилактическое или лечебное действие.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Лившиц, Соня.
Время есть спаржу [Текст] / Соня Лившиц // Здоровье. - 2006. - N 5. - С. . 48-50. - s, 2006, , rus. - RUMARS-zdor06_000_005_0048_1. - Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение". - Ил.: 3 фот. - N 5. - С. 48-50. - zdor06_000_005_0048_1, 5, 48-50

УДК

^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
спаржа (кулинария) -- овощи (кулинария) -- кулинарные рецепты -- блюда из овощей
Аннотация: Статья о пользе спаржи и как ее можно приготовить.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Томпсон, Дэвид (шеф-повар).
Правила вкусной пищи [Текст] : [кулинарные рецепты] / Дэвид Томпсон ; записала В. Дараган // Крестьянка. - 2006. - N 6 ; Хозяюшка. - 2006. - N 6. - С. . 76-78. - 0; Кальмары с чесноком. - 0; Рис с крабами. - 0; Кукуруза в кокосовых сливках. - s, 2006, , rus. - RUMARS-krst06_000_006_0000_3. - Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение". - (Хозяюшка.- 2006.- N 6.- С. 76-78) .- Ил.: 10 цв. фот. - N 6. - krst06_000_006_0000_3, 6

УДК

^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Таиланд
Кл.слова (ненормированные):
кафе -- рестораны -- национальные блюда -- национальная кухня -- кухни народов мира -- тайская кухня -- блюда тайской кухни -- блюда из овощей -- кулинарные рецепты -- домашняя кулинария
Аннотация: Правила приготовления блюд тайской кухни. Кулинарные рецепты отдельных блюд.

Доп.точки доступа:
Дараган, Валерия \.\
krst/2006/6 : Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Иванова, Лидия.
Продолжая "жареную" тему [Текст] : [практикум для молодых хозяек]: [кулинарные рецепты]. Занятие 8 / Лидия Иванова // Крестьянка. - 2006. - N 8 ; Хозяюшка. - 2006. - N 8. - С. . 55-57. - s, 2006, , rus. - RUMARS-krst06_000_008_0000_1. - Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение". - (Хозяюшка.- 2006.- N 8.- С. 55-57) .- Ил.: 4 цв. фот. - N 8. - krst06_000_008_0000_1, 8

УДК

^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- блюда из овощей -- жареные овощи -- соусы
Аннотация: Технология приготовления жареных блюд. Даны кулинарные рецепты жареных овощных блюд, наиболее популярных соусов.

krst/2006/8 : Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Готовим баклажаны [Текст] // Наука и жизнь. - 2006. - N 8. - С. . 89-90. - s, 2006, , rus. - RUMARS-nizh06_000_008_0089_1. - Центральная муниципальная научная библиотека им. Н. А. Некрасова. - Ил.: 1 фот. - N8.-С.89-90. - nizh06_000_008_0089_1, 8, 89-90

УДК

^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
овощи -- баклажаны -- питание -- диетическое питание -- овощные бдюда -- блюда из овощей -- кулинарные рецепты
Аннотация: Баклажаны тушеные, печеные, вареные, жареные, соленые и маринованные - рецепты домашней кулинарии.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Зур, Валентина.
С шампуром наперевес [Текст] / Валентина Зур // Здоровье. - 2006. - N 8. - С. . 34-36. - s, 2006, , rus. - RUMARS-zdor06_000_008_0034_1. - Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение". - Ил.: 7 фот. - N 8. - С. 34-36. - zdor06_000_008_0034_1, 8, 34-36

УДК

^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
шашлыки -- блюда из мяса -- блюда из овощей -- блюда из птицы
Аннотация: О тонкостях приготовления шашлыков из баранины, курицы и овощей.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Иванова, Лидия.
Овощи + овощи [Текст] : практикум для молодых хозяек: [кулинарные рецепты]. Занятие 9 / Лидия Иванова // Крестьянка. - 2006. - N 9 ; Хозяюшка. - 2006. - N 9. - С. . 77-79. - 0; Овощи плюс овощи. - s, 2006, , rus. - RUMARS-krst06_000_009_0000_3. - Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение". - (Хозяюшка.- 2006.- N 9.- 77-79) .- Ил.: 7 цв. фот. - N 9. - krst06_000_009_0000_3, 9

УДК

^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- овощные блюда -- блюда из овощей -- фаршированные блюда
Аннотация: Ведущая практикума для молодых хозяек Лидия Иванова рассказывает о том, из каких овощей и по каким правилам готовятся фаршированные блюда. Даны рецепты некоторых овощных блюд.

krst/2006/9 : Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Похлебкин, Вильям Васильевич (канд. ист. наук ; 1923-2000).
Салаты [Текст] / Вильям Васильевич Похлебкин // Наука и жизнь. - 2005. - N 7. - С. . 92-95. - 0; Занимательная кулинария. - s, 2005, , rus. - RUMARS-nizh05_000_007_0092_2. - Центральная муниципальная научная библиотека им. Н. А. Некрасова. - Ил.: 2 фот. - N7.-С.92-95. - nizh05_000_007_0092_2, 7, 92-95

УДК

^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные книги -- салаты -- овощные блюда -- блюда из овощей -- овощи
Аннотация: Отрывок из книги "Занимательная кулинария", рассказывающий о салатах, истории их происхождения и правилах их составления.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Сошин, Ю.
Царь горох [Текст] / Ю. Сошин // Работница. - 2007. - N 2 ; ДомРаботница. - 2007. - N 2. - С. . 32. - s, 2007, , rus. - RUMARS-rbtc07_000_002_0000_6. - Новгородская областная универсальная научная библиотека. - (ДомРаботница.- 2007.- N 2.- С. 32). - N 2. - rbtc07_000_002_0000_6, 2

ГРНТИ	65
УДК	^a641

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- искусство приготовления пищи -- овощи -- горох -- блюда из овощей -- кулинарные рецепты -- диетическое питание -- рецепты постной пищи -- постные блюда -- гигиена питания
Аннотация: Рецепты приготовления блюд из гороха.

rbtc/2007/2 : Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

10.

Федотова, Елена.
Сезон окрошки открыт! [Текст] : [кулинарные рецепты] / Елена Федотова // Крестьянка. - 2007. - N 5 ; Хозяюшка. - 2007. - N 5. - С. . 136-137. - 0; Салат "Молодость". - 0; С рыбой. - 0; Из зелени. - 0; Окрошка на кефире. - 0; С ревенем. - 0; С мясом. - 0; С овощами. - 0; Суп овсяный. - 0; Суп-крем. - RUMARS-krst07_000_005_0000_2. - (Хозяюшка.- 2007.- N 5.- С. 136-137) .- Ил.: 3 цв. фот.
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- блюда из овощей -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из редиса -- редис
Аннотация: Представлены кулинарные рецепты блюд из редиса.

Найти похожие

11.

Лившиц, Соня.
История с тыквой [Текст] / Соня Лившиц // Здоровье. - 2007. - N 10. - С. . 38-39. - s, 2007, , rus. - RUMARS-zdor07_000_010_0038_1. - Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединение. - Ил.: 3 цв. фот. - N 10. - С. 38-39. - zdor07_000_010_0038_1, 10, 38-39

УДК

^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
приготовление блюд -- овощи (кулинария) -- блюда из овощей -- рецепты (кулинария) -- кулинарные рецепты -- блюда из тыквы
Аннотация: Тыква среди овощей - как Золушка среди придворных красоток. Обычно ее не замечают, зато в октябре она появляется в меню самых престижных ресторанов. Предложены рецепты блюд из тыквы.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

12.

Игнатьева, Нина.
Летнее настроение [Текст] : [кулинарные рецепты] / Нина Игнатьева // Крестьянка. - 2008. - N 6 : 1 цв. фот. ; Хозяюшка. - 2008. - N 6. - С. 144-145. - (Хозяюшка.- 2008.- N 6.- С. 144-145) . - ISSN 0130-2647

УДК

^a64.04/649

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- блюда из отдельных продуктов -- напитки (кулинария) -- безалкогольные коктейли -- приготовление пищи -- блюда из овощей -- блюда из фруктов
Аннотация: Рецепты холодных напитков из самых первых, богатых витамина овощей, ягод, плодов.

Найти похожие

13.

Айситулина, Кадрина (кулинар).
Молодо-зелено [Текст] : [кулинарные рецепты] / Кадрина Айситулина // Здоровье. - 2008. - N 4. - С. 58-59. - 1; Руккола с королевскими креветками и пармезаном. - 1; Овощные котлетки со спаржей. - 1; Салат из сладкого перца, моцареллы и зелени . - ISSN 0044-1945

УДК

^a64.04/649

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- приготовление отдельных блюд -- концептуальные блюда -- блюда из зелени -- блюда из овощей -- салаты (кулинария)
Аннотация: Кулинар и ресторанный обозреватель Кадрина Айситулина предлагает рецепты блюд из овощей.

Найти похожие

14.

Удодова, Лида.
Время есть спаржу [Текст] / Лида Удодова, Полина Чумакова // Здоровье. - 2008. - N 6. - С. 40 : фот. . - ISSN 0044-1945

УДК

^a64.04/649

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
приготовление пищи -- приготовление спаржи -- кулинарные рецепты -- блюда из овощей -- блюда из отдельных продуктов
Аннотация: Авторы статьи советуют как приготовить спаржу и рассказывают о том, какие ценные качества она имеет.

Доп.точки доступа:
Чумакова, Полина

Найти похожие

15.

Грибкова, Елена.
Два часа с... Яной Поплавской [Текст] / Елена Грибкова // Здоровье. - 2008. - N 6. - С. 68-70 : фот. . - ISSN 0044-1945

УДК

^a070:654.197

^a613.2/.3

ББК 76.032 + 51.230
Рубрики: Средства массовой информации
   Телевидение. Тележурналистика
   Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
телеведущие -- вегетарианство -- вегетарианская кухня -- вегетарианские рецепты -- овощные блюда -- блюда из овощей
Аннотация: Популярная телеведущая Яна Поплавская посетила вегетарианский ресторан, где она опытным путем выяснила, могут ли овощные блюда заменить человеку отбивную.

Доп.точки доступа:
Поплавская, Я. Е. (телеведущая российская ; 1967-); Путь Йоги, ресторан

Найти похожие

16.

Не только вкусное варенье [Текст] // Наука и жизнь. - 2007. - N 9. - С. 95 : 1 фот. . - ISSN 0028-1263

УДК

^a663/664

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
физалис -- овощные растения -- диетические продукты -- кулинарные рецепты -- овощные блюда -- блюда из овощей -- соусы -- икра -- варенье -- цукаты -- конфеты -- кексы -- маринованные овощи
Аннотация: Блюда из физалиса: соус, икра, конфеты и другие.

Найти похожие

17.

Игнатьева, Нина.
Как отпразднуем, так и проживем [Текст] / Нина Игнатьева // Крестьянка. - 2007. - N 12 : Ил., фот. ; Хозяюшка. - 2007. - N 12. - С. 142-144. - (Хозяюшка.- 2007.- N 12.- С. 142-144) . - ISSN 0130-2647

УДК

^a64.04/649

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из мяса -- блюда из овощей -- гарниры -- праздничные блюда (кулинария) -- варка овощей -- десерты -- вторые блюда (кулинария) -- домашняя кулинария -- поваренные книги
Аннотация: Технология приготовления мяса и варки овощей, кулинарные рецепты блюд из мяса и овощей, десерты из груш для праздничного стола.

Найти похожие

18.

Алексеева, Валерия.
Загадка мэтра Оливье [Текст] / Валерия Алексеева // Крестьянка. - 2007. - N 12 : Ил., фот. ; Хозяюшка. - 2007. - N 12. - С. 145. - (Хозяюшка.- 2007.- N 12.- С. 145) . - ISSN 0130-2647

УДК

^a64.04/649

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство--Россия--Москва, 19 в. 2-я пол.
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из мяса -- блюда из овощей -- блюда из курицы -- праздничные блюда (кулинария) -- кулинары -- администраторы -- салаты (кулинария) -- салат "Оливье" -- Оливье (салат) -- поваренные книги
Аннотация: По традиции верный спутник шампанского и заливной рыбы к праздничному столу на нашем новогоднем столе - "Оливье". Изобрел его француз, чье имя блюдо носит и сегодня, но считают его национальным русским достоянием. История создания салата, рецептура его приготовления, варианты "Оливье".

Доп.точки доступа:
Оливье, Л. (кулинар, администратор ресторана французский ; [? ]-1883); "Эрмитаж", ресторан французской кухни

Найти похожие

19.

Не простая, а земляная [Текст] : [кулинарные рецепты] // Крестьянка. - 2007. - N 12 : Ил., фот. ; Хозяюшка. - 2007. - N 12. - С. 146-147. - (Хозяюшка.- 2007.- N 12.- С. 146-147) . - ISSN 0130-2647

УДК

^a64.04/649

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из топинамбура -- топинамбур (кулинария) -- земляная груша (кулинария) -- блюда из овощей -- праздничные блюда (кулинария) -- салаты (кулинария) -- поваренные книги
Аннотация: Кулинарные рецепты различных блюд из топинамбура (земляной груши).

Найти похожие

20.

Игнатьева, Нина.
Ах ты, мой голубчик! [Текст] : [кулинарные рецепты] / Нина Игнатьева // Крестьянка. - 2009. - N 1 : 4 цв. фот. ; Хозяюшка. - 2009. - N 1. - С. 96-97. - (Хозяюшка.- 2009.- N 1.- С. 96-97) . - ISSN 0130-2647

УДК

^a64.04/649

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из капусты -- блюда из мяса -- блюда из овощей -- рецепты голубцов -- голубцы (кулинария) -- национальная кухня -- национальные блюда -- русская национальная кухня -- молдавская национальная кухня -- литовская национальная кухня -- армянская национальная кухня
Аннотация: Рецепты голубцов, технология их приготовления в национальной кухне.

Найти похожие

1-20 21-40 41-47

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)