Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=развитие рынка массового питания<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Петренко, Е. С.
Ресторанный бизнес Казахстана: прогнозы, тенденции, риски [Текст] : использование метода Дельфи для прогноза развития рынка массового питания / Петренко Е. С. // Российское предпринимательство. - 2010. - N 8, вып. 2. - С. 182-187. - Библиогр.: с. 187 (3 назв. ) . - ISSN 1994-6937

УДК

^a338:642.0

ББК 65.431
Рубрики: Экономика
Экономика общественного питания--Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
регионы -- региональная экономика -- общественное питание -- ресторанный бизнес -- массовое питание -- развитие рынка массового питания -- развитие ресторанного бизнеса -- прогнозы развития -- прогнозирование -- экспертные опросы -- риски -- экспертное прогнозирование -- метод Дельфи -- Дельфи метод
Аннотация: На основе метода Дельфи спрогнозированы перспективы и направления развития общественного питания в Республике Казахстан. В результате исследования предпочтений населения выявлены самые востребованные кухни, определены различные виды предприятий питания в ближайшем будущем, сделаны прогнозы, связанные с рисками.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

УДК

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)