Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=продовольственное сырье<.>)

Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-22

Состояние среды обитания человека и ее влияние на здоровье населения [Текст] // Экологический вестник России. - 2004. - N 3. - С. . 3-19. - RUMARS-ekvr04_000_003_0003_1. - Продолж. Начало: N 1-2 2004 г.

УДК

^a613

ББК 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена
Россия
Кл.слова (ненормированные):
болезни -- здоровье -- здоровье населения -- население -- неинфекционные заболевания -- питание -- пищевые продукты -- продовольственное сырье -- продукты питания
Аннотация: Питание и здоровье населения. Состояние питания населения и обусловленные им болезни.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Российская Федерация. Главный государственный санитарный врач.
Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов СанПин 2. 3. 2. 1324-03 [Текст] : постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 22 мая 2003г. N 98 / Российская Федерация, Главный государственный санитарный врач // Экологический вестник России. - 2004. - N 3. - С. . 20-26. - RUMARS-ekvr04_000_003_0020_1

УДК

^a663/664

ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты, 2003 г.
Россия
Кл.слова (ненормированные):
гигиенические требования -- население -- пищевые продукты -- продовольственное сырье -- продукты -- санитарно-эпидемиологические правила -- скоропортящиеся продукты -- сроки годности
Аннотация: Санитарно-эпидемиологические правила. Требования к хранению пищевых продуктов, срокам годности, транспортировке пищевых продуктов.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Леонова, Г. Б. (канд. юрид. наук, доц.).
Государственная регистрация отдельных видов товаров [Текст] / Г. Б. Леонова // Вестник Московского университета. Сер. 11, Право. - 2004. - N 2. - С. . 46-63. - RUMARS-mprv04_000_002_0046_1. - Поступила в редакцию 04. 09. 03

УДК

^a347

ББК 67.404
Рубрики: Право--Гражданское право
Россия
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
регистрация -- государственная регистрация -- товары -- генно-инженерная деятельность -- организмы -- генно-инженерно-модифицированные организмы -- продукты -- пищевые продукты -- сырье -- продовольственное сырье -- корма -- строительство -- строительные материалы -- строительные изделия -- пестициды -- агрохимикаты -- лекарственные средства -- регулирование -- техническое регулирование -- законы
Аннотация: Действующее законодательство устанавливает правило обязательной государственной регистрации отдельных видов товаров. В статье выясняется, в отношении каких товаров это правило применяется и каковы правовые последствия осуществления этой процедуры.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Шишкина, Л. И.
"Тульский Чернобыль", двадцать лет спустя [Текст] / Л. И. Шишкина [и др. ] ; Террит. управление Роспотребнадзора по Тульской области // Здоровье населения и среда обитания. - 2006. - N 4. - С. . 24-26. - s, 2006, , rus. - RUMARS-znso06_000_004_0024_1. - Научная библиотека ГОУ ВПО "Ижевская государственная медицинская академия" Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. - N 4. - С. 24-26. - znso06_000_004_0024_1, 4, 24-26

УДК

^a613

^a614

ББК 51.1(2) + 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Социальная гигиена и организация здравоохранения в России и СССР--Гигиена
   Россия
    Российская Федерация
    Тульская область
Кл.слова (ненормированные):
радиационная гигиена -- радиоактивные загрязнения -- окружающей среды загрязнения -- продовольственное сырье -- пищевые продукты -- Чернобыльская авария -- Чернобыльская катастрофа -- авария на Чернобыльской АЭС -- гигиеническая оценка -- радионуклиды -- продукты питания -- питьевая вода -- гигиенический контроль -- гамма-фон -- дозиметрические измерения -- постановления -- СанПиН
Аннотация: Тульская область была одной из первых территорий, зарегистрировавшей 29 апреля 1986 г. высокий уровень гамма-фона в стационарных точках контроля, не имея еще никакой официальной информации об аварии на Чернобыльской АЭС. После чернобыльского выброса специалисты госсанэпидслужбы Тульской области начали почасовой контроль за радиоактивным загрязнением окружающей среды. В отдельных городах области - Плавске, Узловой, Новомосковске, Щекино, Киреевске и др.- были отмечены высокие уровни гамма-фона (от 5, 0 до 35, 0 мкЗв/ч) . Всего радиоактивному загрязнению было подвергнуто 10 районов области. Вышеуказанные уровни держались только до 5 суток и в последующие дни резко снизились за счет естественного распада радионуклидов {131}I.

Доп.точки доступа:
Хожаинов, А. Ю.; Корнилов, А. С.; Борисов, В. А.; Чернобыльская АЭС; Чернобыльская атомная электростанция
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Сафонкин, С. В.
Итоги радиационно-гигиенического мониторинга на территории Рязанской области, загрязненной в результате Чернобыльской аварии [Текст] / С. В. Сафонкин, В. И. Чередникова ; Террит. управление Роспотребнадзора по Рязанской области // Здоровье населения и среда обитания. - 2006. - N 4. - С. . 30-32. - s, 2006, , rus. - RUMARS-znso06_000_004_0030_1. - Научная библиотека ГОУ ВПО "Ижевская государственная медицинская академия" Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. - N 4. - С. 30-32. - znso06_000_004_0030_1, 4, 30-32

УДК

^a613

^a614

ББК 51.1(2) + 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Социальная гигиена и организация здравоохранения в России и СССР--Гигиена
   Россия
    Российская Федерация
    Рязанская область
Кл.слова (ненормированные):
радиационная гигиена -- радиационный контроль -- радионуклиды -- продовольственное сырье -- продукты питания -- дикорастущие продукты -- здоровье населения -- строиций -- Sr -- цезий -- Cs -- Чернобыльская авария -- Чернобыльская катастрофа -- авария на Чернобыльской АЭС -- радиационные аварии
Аннотация: Загрязнение окружающей среды радионуклидами вследствие аварии на ЧАЭС (1986 г. ) обусловило радиационную обстановку в Рязанской области. По масштабам радиационного загрязнения Рязанская область существенно пострадала в результате чернобыльской аварии. Загрязнение радионуклидами растительности привело к увеличению радиоактивности отдельных продуктов питания населения. В последующие годы контроль за радиационной безопасностью сельскохозяйственной продукции рязанских производителей показал дальнейшее снижение содержания радионуклидов, которое уже к 1998 г. приблизилось к фоновому. Наиболее загрязненными остаются дикорастущие продукты леса. Многолетнее лабораторное наблюдение за радиационной обстановкой на территории Рязанской области, проводимое учрежденями госсанэпиднадзора, позволило владеть гигиенической ситуацией и принимать взвешенные управленческие решения по организации и проведению защитных мероприятий.

Доп.точки доступа:
Чередникова, В. И.; Чернобыльская АЭСЧернобыльская атомная электростанция
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Калянов, С. Н.
Двадцать лет Чернобыльской аварии [Текст] : (Ленинградская область) / С. Н. Калянов [и др. ] ; ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области" Роспотребнадзора // Здоровье населения и среда обитания. - 2006. - N 4. - С. . 36-38. - 0; 20 лет Чернобыльской аварии. - s, 2006, , rus. - RUMARS-znso06_000_004_0036_1. - Научная библиотека ГОУ ВПО "Ижевская государственная медицинская академия" Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. - N 4. - С. 36-38. - znso06_000_004_0036_1, 4, 36-38

УДК

^a613

^a614

ББК 51.1(2) + 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Социальная гигиена и организация здравоохранения в России и СССР--Гигиена
   Россия
    Российская Федерация
    Ленинградская область
    Кингисеппский район
    Волосовский район
Кл.слова (ненормированные):
Чернобыльская авария -- Чернобыльская катастрофа -- авария на Чернобыльской АЭС -- радиационная гигиена -- радиационно-гигиенический мониторинг -- цезий -- здоровье населения -- гамма-фон -- продовольственное сырье -- пищевые продукты -- продукты питания -- радионуклиды -- радиационные загрязнения -- радиационный контроль
Аннотация: Вследствие аварии на Чернобыльской АЭС радиоактивному загрязнению подверглись территории ряда областей Российской Федерации, в том числе западные районы Ленинградской области (Кингисеппский и Воловский) . Специалисты лаборатории ЦГСЭН в Ленинградской области начиная с 1986 г. ежегодно проводят исследования пищевых проб местного производства, в том числе и с территории "чернобыльского следа". За время, прошедшее с момента аварии на ЧАЭС, кроме систематических исследований содержания радионуклидов в различных продуктах питания в населенных пунктах (н. п. ) Ленинградской области, специалистами ЦГСЭН совместно с сотрудниками других организаций области проведены исследования, связанные с оценкой последствий чернобыльской катастрофы на жителей Ленинградской области.

Доп.точки доступа:
Павлов, А. А.; Соболева, С. В.; Сыромятников, Ю. Е.; Чернобыльская АЭС; Чернобыльская атомная электростанция
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Богачева, А. И.
Анализ показателей контаминации продовольственного сырья и пищевых продуктов. Опыт использования экспресс-метода [Текст] / А. И. Богачева, Г. Е. Палаева // Здоровье населения и среда обитания. - 2008. - N 5. - С. 28-31 : табл. . - ISSN xxxx-xxxx

УДК

^a613.2/.3

^a616.91/.94

^a311

ББК 51.23 + 55.14 + 60.60
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация, 2002-2006 гг.
   Гигиена питания
   Инфекционные болезни
   Статистика
   Теория статистики
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- продовольственное сырье -- микробы -- микрофлора -- санитарная микробиология -- безопасность пищевых продуктов -- гигиенические нормативы -- лабораторные исследования -- контаминация пищевых продуктов -- показатели контаминации -- экспресс-методы исследований -- методы исследований -- зараженность пищевых продуктов -- экспресс-диагностика -- патогенные бактерии
Аннотация: Показано, что пищевые продукты - самые сложные объекты в санитарной микробиологии. Это объясняется не только разнообразием и обилием микрофлоры в них, но также использованием микроорганизмов в производстве многих продуктов и отсутствием полноценных методик выявления микробов.

Доп.точки доступа:
Палаева, Г. Е.
Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике)

Найти похожие

Илларионова, И. А.
Применение и безопасное использование дезинфицирующих средств на объектах предприятий общественного питания [Текст] / И. А. Илларионова, Т. Ю. Гумеров, О. А. Решетник // Безопасность жизнедеятельности. - 2010. - N 7. - С. 9-12 . - ISSN 1684-6435

УДК

^a661.185.6

^a663/664

ББК 35.785.3 + 36
Рубрики: Химическая технология
   Моющие средства
   Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
дезинфицирующие средства -- моющие средства -- микробиологическая обработка -- безопасное использование дезинфицирующих средств -- дезинфекция -- предприятия общественного питания -- продовольственное сырье -- технологические процессы -- санитарно-эпидемиологический контроль
Аннотация: Представлены предприятия общественного питания, как объекты, требующие пристального внимания с санитарно-эпидемиологических позиций, поскольку принятый на них технологический процесс предполагает многоступенчатый этап переработки продовольственного сырья при тесном контакте с персоналом, инвентарем, оборудованием.

Доп.точки доступа:
Гумеров, Т. Ю.; Решетник, О. А.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Главный государственный санитарный врач Российской Федерации.
Об утверждении СанПиН 2. 4. 1. 2660-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях" [Текст] : постановление от 22. 07. 2010, N 91 : зарегистрировано в Минюсте России 27 августа 2010 г., рег. N 18267 / Главный государственный санитарный врач Российской Федерации // Официальные документы в образовании. - 2010. - N 27. - С. 2-94 : табл. - 17 прил. . - ISSN 0234-7512

УДК

^a373.2

^a613.9

ББК 74.1 + 51.28
Рубрики: Образование. Педагогика
   Дошкольная педагогика
   Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена детей и подростков
Кл.слова (ненормированные):
официальные материалы -- постановления -- санитарно-эпидемиологические требования -- дошкольные учреждения -- устройство дошкольных учреждений -- содержание дошкольных учреждений -- журналы брокеража -- режим работы дошкольных учреждений -- группы кратковременного пребывания -- коррекционные группы -- противоэпидемические мероприятия -- профилактические медицинские осмотры -- профилактические осмотры -- медицинские осмотры -- личная гигиена -- медицинские помещения -- служебно-бытовые помещения -- освещение -- воздухообмен -- пищеблоки -- оборудование пищеблоков -- пищевые продукты -- инфекционные заболевания -- отравления -- нормы питания -- среднесуточные нормы питания -- нормы питания на одного ребенка -- лечение -- санаторно-курортные учреждения -- питание детей -- схема питания детей -- пищевые продукты -- ассортимент пищевых продуктов -- меню -- примерное меню -- замены продуктов -- таблицы замены продуктов -- технологические карты -- объемы порций -- возрастные объемы порций -- кулинарная продукция -- бракераж кулинарной продукции -- продовольственное сырье -- формы журналов -- медицинские обследования -- профессиональная гигиеническая подготовка -- профессиональная подготовка -- гигиеническая подготовка -- перечни медицинских обследований -- перечни профессиональной подготовки -- журнал здоровья

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

10.

Деятельность ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора в рамках государственной услуги "Организация и проведение социально-гигиенического мониторинга, оценки риска воздействия вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека" [Текст] / М. В. Калиновская [и др.] // Здоровье населения и среда обитания. - 2012. - № 10. - С. 13-15 : ил.

УДК

^a614.1/.2

ББК 51.1(2)
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация
Социальная гигиена и организация здравоохранения в целом в России и СССР
Кл.слова (ненормированные):
аналитические отчеты -- гигиенические нормативы -- государственные услуги -- загрязнение атмосферного воздуха -- загрязнение питьевой воды -- здоровье населения -- контаминация продовольственного сырья -- медико-демографические показатели -- мониторинги -- отчетные формы -- питьевая вода -- приказы -- продовольственное сырье -- профессиональная заболеваемость -- радиационная безопасность -- социально-гигиенический мониторинг -- условия труда
Аннотация: Для снижения трудозатрат и увеличения информационно-аналитической составляющей по результатам работ в рамках государственной услуги "Организация и проведение социально-гигиенического мониторинга, оценки риска воздействия вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека" усовершенствуется процесс ввода информации в отчетные формы за счет введения дополнительного межтабличного логического контроля и актуализации справочников, содержащих гигиенические нормативы.

Доп.точки доступа:
Калиновская, М. В.; Гревцов, О. В.; Заиченко, Т. А.; Сивохина, Т. А.; Кулакова, М. Е.; Сурина, А. Ю.; Бабошин, П. С.; ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора; Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения "Федеральный центр гигиены и эпидемиологии" Роспотребнадзора; Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора; Роспотребнадзор \федеральный центр гигиены и эпидемиологии\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

11.

Леонова, Г. Б.
Правовое регулирование качества пищевых продуктов [Текст] / Г. Б. Леонова // Законодательство. - 2014. - № 2. - С. 41-53. - Библиогр. в сносках. - Библиогр.: с. 53 (6 назв.) . - ISSN 1681-8695

УДК

^a347.1

^a658.516

ББК 67.404.0 + 30ц
Рубрики: Право
   Общая часть гражданского права
   Техника
   Стандартизация. Контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
ГМО -- ХАССП (стандартизация) -- безопасность пищевых продуктов -- генно-модифицированные организмы -- государственная регистрация -- качество товаров -- пищевые продукты -- продовольственное сырье -- технические регламенты -- требования к продукции -- упаковка
Аннотация: Техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", вступившим в силу 1 июля 2013 года, введены требования к обороту пищевых продуктов и к субъектам, осуществляющим производство пищевых продуктов. В статье предпринимается попытка выявить суть новых правил, показать пробелы в правовом регулировании отдельных вопросов.

Доп.точки доступа:
Таможенный союз
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

12.

Истомин, А. В.
Обусловленность рисков здоровью детского населения химической контаминацией пищевых продуктов в регионе [Текст] / А. В. Истомин, Ю. Ю. Елисеев, Ю. В. Елисеева // Здоровье населения и среда обитания. - 2014. - № 2. - С. 18-21 : табл. - Библиогр.: с. 21 (16 назв.)

УДК

^a613.2/.3

^a615.9

ББК 51.23 + 52.84
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация--Саратовская область
Гигиена питания
Токсикология
Кл.слова (ненормированные):
дети -- кадмий -- канцерогенный риск -- контаминанты -- мышьяк -- неканцерогенный риск -- нитраты -- пестициды -- пищевые продукты -- продовольственное сырье -- риски для здоровья -- ртуть -- свинец -- токсичные химические элементы -- химическая контаминация
Аннотация: Дана оценка рисков для здоровья детей при алиментарном поступлении контаминантов с пищевыми продуктами, производимыми в Саратовской области. Представлен анализ региональных особенностей контаминации продовольственного сырья и продукции токсичными элементами, нитратами, хлорорганическими пестицидами.

Доп.точки доступа:
Елисеев, Ю. Ю.; Елисеева, Ю. В.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

13.

Результаты изучения эндемической патологии, связанной с алиментарным фактором [Текст] / Н. М. Сергеева [и др.] // Здоровье населения и среда обитания. - 2015. - № 1. - С. 6-11 : ил., табл. - Библиогр.: с. 11 (9 назв.)

УДК

^a613.2/.3

^a311

ББК 51.23 + 60.60
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация--Самарская область; Самара, 2008-2013 гг.; 2008-2010 гг.; 2011-2013 гг.
   Гигиена питания
   Статистика
   Теория статистики
Кл.слова (ненормированные):
алиментарные заболевания -- заболевания эндокринной системы -- злокачественные новообразования -- канцерогенный риск -- медицинская статистика -- микробиологические показатели -- микронутриенты -- микроэлементы -- мониторинги -- мышьяк -- неканцерогенный риск -- нутриенты -- питьевая вода -- пищевые продукты -- продовольственное сырье -- продукты питания -- риски для здоровья -- санитарно-химические показатели -- социально-гигиенический мониторинг -- химические вещества -- целевые программы -- эндемическая патология -- эндокринная система
Аннотация: Приведены информационно-аналитические материалы социально-гигиенического мониторинга по контаминации продуктов питания химическими веществами в городе Самаре и Самарской области.

Доп.точки доступа:
Сергеева, Н. М.; Цунина, Н. М.; Афанасьева, Н. Ю.; Жернов, Ю. В.; Аюпова, Л. В.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

14.

Санитарно-эпидемиологический надзор за объектами питания, продовольственным сырьем и продуктами питания в период проведения XXII Олимпийских и XI Паралимпийских зимних игр в городе Сочи [Текст] / А. Ю. Попова [и др.] // Здоровье населения и среда обитания. - 2015. - № 1. - С. 38-41. - Библиогр.: с. 40-41 (11 назв.)

УДК

^a614.3/.4

ББК 51.1(2)1
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация--Краснодарский край; Сочи
Санитарно-эпидемиологическое дело
Кл.слова (ненормированные):
гигиенические нормативы -- зимние Олимпийские игры -- зимние Паралимпийские игры -- лабораторный контроль -- международные спортивные мероприятия -- объекты питания -- пищевая безопасность -- пищевые продукты -- продовольственное сырье -- продукты питания -- санитарно-гигиенические требования -- санитарно-эпидемиологический надзор
Аннотация: Осуществление комплекса контрольно-надзорных мероприятий, организованных Роспотребнадзором, позволило обеспечить безопасность объектов питания, продовольственного сырья и готовых продуктов в период проведения XXII Олимпийских и XI Паралимпийских зимних игр в городе Сочи.

Доп.точки доступа:
Попова, А. Ю.; Кузькин, Б. П.; Гуськов, А. С.; Иванов, Г. Е.; Чикина, Л. В.; Куличенко, О. А.; Землякова, Т. А.; Щербина, Л. И.; Клиндухов, В. П.; Гречаная, Т. В.; Николаевич, П. Н.; Потемкина, М. А.; Балаева, М. И.; Дараган, Ю. Г.; Куличенко, А. Н.; Пономаренко, Д. Г.; Василенко, Н. Ф.; Таран, Т. В.; Комарова, Н. С.; Тушина, О. В.; Олимпийские зимние игры; Паралимпийские зимние игры; Роспотребнадзор
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

15.

Литвинова, О. С.
К вопросу совершенствования контроля за содержанием остаточных количеств пестицидов в пищевых продуктах [Текст] / О. С. Литвинова // Здоровье населения и среда обитания. - 2016. - № 1. - С. 18-21 : табл. - Библиогр.: с. 21 (10 назв.)

УДК

^a613.2/.3

ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация--Московская область; Ленинградская область; Приморский край, 2012-2014 гг.
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
безопасность продуктов питания -- пестициды -- пищевые продукты -- продовольственное сырье -- продукты питания -- социально-гигиенический мониторинг -- химические контаминанты
Аннотация: Изложены аспекты влияния пестицидов на здоровье населения. Показаны результаты мониторинга и контроля остаточных количеств пестицидов в продовольственном сырье и готовой пищевой продукции на примере Московской, Ленинградской областей и Приморского края.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

16.

Федоров, Максим Васильевич.
Методические аспекты правового регулирования сроков годности пищевых продуктов [Текст] / М. В. Федоров // Аграрное и земельное право. - 2016. - № 1. - С. 113-117 . - ISSN 1815-1329

УДК

^a347

ББК 67.404.5
Рубрики: Право
Отрасли права, смежные с гражданским правом
Кл.слова (ненормированные):
биологически активные добавки -- пищевые продукты -- продовольственное сырье -- розничная торговля пищевыми продуктами -- срок годности -- хранение пищевых продуктов
Аннотация: Излагаются правовые аспекты контроля качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий в процессе их хранения и розничной торговли.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

17.

Федоров, Максим Васильевич.
Административная ответственность за изготовление некачественных продуктов питания [Текст] / М. В. Федоров // Аграрное и земельное право. - 2017. - № 1. - С. 128-131. - Библиогр.: с. 131 (7 назв.) . - ISSN 1815-1329

УДК

^a342.9

ББК 67.401.04
Рубрики: Право
Ответственность по административному праву
Кл.слова (ненормированные):
административная ответственность -- безопасность пищевой продукции -- некачественные продукты питания -- пищевая продукция -- правовое регулирование -- продовольственное сырье -- фальсификация пищевой продукции
Аннотация: Правовое регулирование безопасного изготовления пищевых продуктов остается одним из наиболее острых вопросов. В законодательстве отсутствуют прямые нормы, устанавливающие ответственность за изготовление некачественных продуктов питания. Другая проблема обеспечения безопасности пищевой продукции - это ее фальсификация.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

18.

Сравнительная оценка риска здоровью населения Кемеровской области в связи с химической контаминацией пищевых продуктов различного происхождения [Текст] / Л. А. Глебова [и др.] // Здоровье населения и среда обитания. - 2017. - № 6. - С. 25-28 : табл. - Библиогр.: с. 28 (9 назв.)

УДК

^a613.2/.3

^a311

ББК 51.23 + 60.60
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация--Кемеровская область; Кузбасс, 2014-2015 гг.
   Гигиена питания
   Статистика
   Теория статистики
Кл.слова (ненормированные):
афлотоксин В1 -- бенз (а) пирен -- гексахлоран -- гексахлорциклогексан -- загрязненность продуктов питания -- иммунная система -- кадмий -- канцерогенный риск -- контаминация продуктов питания -- медицинская статистика -- мониторинги -- мышьяк -- неканцерогенный риск -- нитраты -- нитриты -- пестициды -- продовольственное сырье -- продукты питания -- репродуктивная система -- риски для здоровья -- ртуть -- свинец -- сердечно-сосудистая система -- социально-гигиенический мониторинг -- химические загрязнители -- центральная нервная система
Аннотация: Проведена сравнительная оценка риска здоровью населения Кемеровской области в связи с химической загрязненностью продуктов питания, произведенных как в Кемеровской области и на других территориях Российской Федерации, так и импортного производства.

Доп.точки доступа:
Глебова, Л. А.; Бачина, А. В.; Коськина, Е. В.; Симонова, Т. В.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

19.

Сабирова, К. М.
Оценка риска для здоровья населения от воздействия мышьяка [Текст] / К. М. Сабирова, Л. В. Кислицына, П. Ф. Кику // Здоровье населения и среда обитания. - 2017. - № 9. - С. 47-51 : ил., табл. - Библиогр.: с. 51 (12 назв.)

УДК

^a613.2/.3

^a615.9

ББК 51.23 + 52.84
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация--Приморский край; Владивосток; Находка; Уссурийск, 2011-2016 гг.
Гигиена питания
Токсикология
Кл.слова (ненормированные):
загрязненность продуктов питания -- мышьяк -- неканцерогенный риск -- пищевые продукты -- продовольственное сырье -- продукты питания -- риски для здоровья -- токсиканты -- химические вещества
Аннотация: Проведена оценка риска для здоровья населения от воздействия мышьяка, поступающего с основными группами продовольственного сырья и пищевых продуктов местного и импортного производства.

Доп.точки доступа:
Кислицына, Л. В.; Кику, П. Ф.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

20.

Контаминация пищевого сырья и пищевых продуктов в Иркутской области [Текст] / И. Ю. Тармаева [и др.] // Здоровье населения и среда обитания. - 2017. - № 10. - С. 43-45 : табл. - Библиогр.: с. 45 (8 назв.)

УДК

^a613.2/.3

ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация--Иркутская область, 2009-2013 гг.
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
As -- Cd -- Hg -- Pb -- безопасность пищевых продуктов -- безопасность продовольственного сырья -- взрослое население -- гигиенические нормативы -- дети -- кадмий -- канцерогенный риск -- контаминанты -- контаминация пищевых продуктов -- контаминация продовольственного сырья -- микотоксины -- мышьяк -- неканцерогенный риск -- нитраты -- нитрозамины -- пестициды -- пищевые продукты -- продовольственное сырье -- продукты питания -- риски для здоровья -- ртуть -- свинец -- химические вещества
Аннотация: Оценивались качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых на территории Иркутской области.

Доп.точки доступа:
Тармаева, И. Ю.; Ефимова, Н. В.; Баглушкина, С. Ю.; Белых, А. И.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

1-20 21-22

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)