Поисковый запрос: (<.>K=мясные блюда<.>) |
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 15 |
1. 
|
Старинные рецепты [Текст] // Наука и жизнь. - 2006. - N 12. - С. . 100. - s, 2006, , rus. - RUMARS-nizh06_000_012_0100_1. - Центральная муниципальная научная библиотека им. Н. А. Некрасова. - N12.-С.100. - nizh06_000_012_0100_1, 12, 100
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
мясные блюда -- блюда из мяса -- кулинарные рецепты -- зразы -- сосиски
Аннотация: Рецепты таких мясных блюд, как зразы и сосиски.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
2.
|
Крылов, С.
В России любят сладкое [Текст] / С. Крылов ; фот. А. Крылов // Работница. - 2008. - N 2 : цв. ил. ; ДомРаботница. - 2008. - N 2. - С. 33-35. - (ДомРаботница.- 2008.- N 2.- С. 33-35)
. - ISSN 0131-8047ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания--Венгрия--Россия--Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
пища -- национальные кухни -- венгерская кухня -- блюда -- рецепты блюд -- мясные блюда -- салаты -- десерты -- технология приготовления -- кулинарное искусство -- повара -- шеф-повара -- кондитеры -- вкусовые предпочтения -- рестораны
Аннотация: Ресторан венгерской кухни "Эстерхази" в Москве. Рецепты "Баранина в короне", "Фитнес-салат", "Ягодная фантазия".
Доп.точки доступа:
Крылов, А. \.\; Балинт, Г.; Фехер, Ж.; Эстерхази, ресторан
Найти похожие
|
3.
|
Книги про все [Текст] // Работница. - 2009. - N 3/4 : фот. цв. ; ДомРаботница. - 2009. - N 3/4. - С. 10-11. - (ДомРаботница. - 2009. - N 3/4. - С. 10-11)
. - ISSN 0131-8047ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
рецепты приготовления -- кулинарные рецепты -- продукты -- кулинария -- блюда -- морепродукты -- специи -- кексы -- мясо -- мясные блюда -- овощные блюда -- овощи -- выпечка
Аннотация: В статье представлены рецепты из книг уникальной кулинарной серии "Книга Гастронома": "Про мясо", "Про морепродукты", "Про специи".
Найти похожие
|
4.
|
Замятина, Наталья.
Сорнячок под шашлычок [Текст] / Наталья Замятина ; фото авт. и Натальи Мологиной // Наука и жизнь. - 2009. - N 6. - С. 132-133 : 9 фот.
. - ISSN 0028-1263ББК 28.592 + 36
Рубрики: Биология
Систематика высших растений
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
травы -- пряности -- пряные травы -- сорняки -- шашлык -- блюда из мяса -- мясные блюда
Аннотация: Травы, придающие шашлыку тонкий вкус и аромат: полынь обыкновенная, будра плющевидная, бедренец камнеломка и другие.
Доп.точки доступа:
Мологина, Наталья \.\
Найти похожие
|
5.
|
Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук).
Говядина для генерал-губернатора [Текст] / Игорь Сокольский ; фото Наталии Мологиной // Наука и жизнь. - 2010. - N 1. - С. 134-135 : 2 фот., 1 портр.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
мясные блюда -- бефстроганов -- мясо по-строгановски -- блюда из мяса -- русские дворяне -- биографии
Аннотация: В конце XIX столетия в России появилось на свет мясное блюдо, которое после Второй мировой войны под названиями Беф а-ля Строганов, Беф Строганов, бефстроганов, мясо по-строгановски вошло в поваренные книги всего мира.
Доп.точки доступа:
Мологина, Наталия \.\; Строганов, А. Г. (русский дворянин ; 1795-1891)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
6.
|
Александрова, Елена.
Мясная кулинария от Литвиновой [Текст] / Е. Алесандрова // Физкультура и спорт. - 2010. - N 1. - С. 13
. - ISSN 0130-5670ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
мясные блюда -- рецепты -- диетическое питание -- отварное мясо -- запеченое мясо
Аннотация: Рецепты диетических мясных блюд.
Доп.точки доступа:
Литвинова, И.И. (диетолог)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
7.
|
Мириманова, Е.
Легко готовить, легко худеть [Текст] : [из книги "Большая книга рецептов"] / Е. Мириманова // Работница. - 2010. - N 6 : фот. цв. ; ДомРаботница. - 2010. - N 6. - С. 25. - (ДомРаботница. - 2010. - N 6. - С. 25)
. - ISSN 0131-8047. - журнал в журналеББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
продукты -- рецепты -- супы -- технология приготовления -- кулинарные рецепты -- овощи -- баклажаны -- сельдерей -- мясные блюда -- шашлыки
Аннотация: Екатерина Мириманова представляет свою новую кулинарную книгу "Большая книга рецептов", предназначенную для тех, кто худеет и самосовершенствуется, и делится некоторыми рецептами из книги (суп из сельдерея, фаршированные лодочки из баклажанов, ленивый шашлык).
rbtc/2010/6 : Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
8.
|
"Жизнь вкусна - экспериментируй! " [Текст] // Работница. - 2010. - N 12 : фот. цв. ; ДомРаботница. - 2010. - N 12. - С. 24-25. - (ДомРаботница. - 2010. - N 12. - С. 24-25)
. - ISSN 0131-8047. - журнал в журналеББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- приготовление пищи -- кулинарные рецепты -- рецепты -- повара -- конкурсы -- мясные блюда -- бараньи ребрышки -- свиная вырезка -- утка -- капуста -- перец -- овощи -- соусы -- спагетти
Аннотация: Компания LG Electronics провела в Сеуле финал ежегодного Международного кулинарного чемпионата для поваров-любителей. Рецепты конкурсантов.
Доп.точки доступа:
LG Electronics, компания; Жизнь вкусна - экспериментируй!, международный кулинарный чемпионат
rbtc/2010/12 : Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
9.
|
Делеринс, Гелия.
Проявить мягкость [Текст] / Гелия Делеринс // Огонек. - 2011. - N 37. - С. 51 : 2 фот.
. - ISSN 0131-0097ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
мясо -- мясные блюда -- приготовление мяса -- бургиньон -- щеки (кулинария) -- говяжьи щеки -- рецепты приготовления -- кулинарные рецепты
Аннотация: Как жесткое мясо превращается в нежнейший деликатес: рецепт приготовления говяжьих щек в красном вине.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
10.
|
Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук).
"Это все шансонетки едят... " [Текст] / Игорь Сокольский // Наука и жизнь. - 2011. - N 11. - С. 140-141 : 2 фот., 1 портр.
. - ISSN 0028-1263ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
история кулинарии -- история котлет -- котлеты -- котлеты де-воляй -- котлеты по-киевски -- мясо птицы -- мясо -- птица -- мясные блюда
Аннотация: История создания котлеты де-воляй или котлеты по-киевски - блюда, которое готовят из мяса птицы.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
11.
|
Котлеты де-воляй [Текст] // Наука и жизнь. - 2011. - N 11. - С. 140-141 : 1 фот.
. - ISSN 0028-1263ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- котлеты -- котлеты по-киевски -- мясо птицы -- мясо -- птица -- мясные блюда
Аннотация: Рецепт котлеты де-воляй или котлеты по-киевски - блюда, которое готовят из мяса птицы.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
12.
|
Готовим дома [Текст] // Вопросы социального обеспечения. - 2014. - № 7. - С. 43-44
. - ISSN 0132-1609ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
блюда из гречки -- кулинарные рецепты -- мясные блюда -- рецепты приготовления блюд -- супы
Аннотация: Рецепты изготовления гречневого супа с фрикадельками и быстрых ежиков.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
13.
|
Готовим дома [Текст] // Вопросы социального обеспечения. - 2014. - № 9. - С. 46
. - ISSN 0132-1609ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
котлеты -- котлеты по-донбасски -- мясные блюда -- питание -- рецепты блюд>
Аннотация: Рецепт приготовления котлет по-донбасски.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
14.
|
Пронякова, Марина.
Новогоднее угощение [Текст] / М. Пронякова // Физкультура и спорт. - 2015. - № 12. - С. 12-13 : ил.
. - ISSN 0130-5670ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
безалкогольные напитки -- десерты -- мясные блюда -- новогоднее меню -- пикантные закуски -- праздничные салаты -- праздничный стол -- практические советы -- способы приготовления
Аннотация: Оригинальные рецепты пикантных закусок и праздничных салатов к новогоднему столу.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
15.
|
Пронякова, Марина.
Просим к столу! [Текст] / Марина Пронякова // Физкультура и спорт. - 2019. - № 12. - С. 20-21
. - ISSN 0130-5670ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
выпечка -- грибные блюда -- домашник соусы -- мясные блюда -- овощные блюда -- праздничные застолья -- рецепты
Аннотация: Подборка рецептов полезных блюд к праздничному столу.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги фонда НБ СГЮА
Стандартный