Рыбные посиделки на даче [Текст] : [кулинарные рецепты] // Здоровье. - 2008. - N 7. - С. 52-53 : 3 фот. . - ISSN 0044-1945
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из рыбы Аннотация: Летние выходные мы часто проводим на даче. Застолья с шашлыками дорого обходятся желудку. А что, если поменять мясо на рыбу? Предложены рецепты приготовления блюд из рыбы. |
Домашнее хозяйство. Неожиданная правда о мясе, мороженом и шашлыке [Текст] // Вопросы социального обеспечения. - 2008. - N 11. - С. 43-44 : ил. . - ISSN 0132-1609
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): мясо -- мороженое -- белый хлеб -- хлеб с отрубями -- сливочное масло -- шашлык -- продукты питания Аннотация: Попытка развеять ошибочные мнения в отношении некоторых продуктов питания. |
Костомаров, Дмитрий (член-корреспондент РАН). Шашлык по-карски [Текст] / Дмитрий Костомаров // Родина. - 2008. - N 2. - С. 23-27 : 4 фот. - Библиогр. в примеч. . - ISSN 0235-7089
Рубрики: История--Россия--Турция--Карс, город, 1877 г. Россия в XVIII в. - 1917 г. Кл.слова (ненормированные): русская армия -- русско-турецкая война -- мирные договоры -- турецкая армия -- крепости -- присоединение городов -- города -- карский договор -- гражданские войны -- народные герои Аннотация: О подписании русскими Сан-Стефанского мирного договора с Турцией и присоединении города Карс к России. Доп.точки доступа: Муравьев-Карский, Н. Н. (генерал); Николай I (император); Костомаров, Д. К. (генерал-майор ; 1857-1920); Фадеев, С. А. (генерал от инфантерии) |
Чемпионат шашлыков [Текст] : [кулинарные рецепты] / коммент. М. Трифонова ; материал подгот. Д. Королькова // Здоровье. - 2009. - N 5. - С. 76 : 5 фот. . - ISSN 0044-1945
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство--Россия Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания--Россия Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- шашлык (кулинария) -- рецепты шашлыка -- блюда из мяса -- блюда из отдельных продуктов Аннотация: Звезды российского шоу-бизнеса поделились рецептами приготовления шашлыка, а диетолог Марианна Трифонова оценила их полезность. Доп.точки доступа: Королькова, Дарья \.\; Трифонова, Марианна (диетолог) \.\; Макарский, А. А. (актер российский ; 1975-); Довлатова, А. А. (радиоведущая российская ; 1974-); Хлебникова, М. А. (певица российская ; 1965-) |
Замятина, Наталья. Сорнячок под шашлычок [Текст] / Наталья Замятина ; фото авт. и Натальи Мологиной // Наука и жизнь. - 2009. - N 6. - С. 132-133 : 9 фот. . - ISSN 0028-1263
Рубрики: Биология Систематика высших растений Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): травы -- пряности -- пряные травы -- сорняки -- шашлык -- блюда из мяса -- мясные блюда Аннотация: Травы, придающие шашлыку тонкий вкус и аромат: полынь обыкновенная, будра плющевидная, бедренец камнеломка и другие. Доп.точки доступа: Мологина, Наталья \.\ |
Авдеенко, С. Пикник на обочине [Текст] / Сергей Авдеенко // Новое время. - 2009. - N 22 (117). - С. 44-47 : 3 фот.
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): шашлык -- барбекю -- рецепты блюд -- баранина -- мясо Аннотация: История и секреты приготовления шашлыка. |
Летний пикник [Текст] : [из книги "Летний пикник. Шашлык. Гриль. Пицца"] // Работница. - 2010. - N 8 : цв. ил. ; ДомРаботница. - 2010. - N 8. - С. 24-25. - (ДомРаботница. - 2010. - N 8. - С. 24-25) . - ISSN 0131-8047. - журнал в журнале
Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): продукты -- рецепты -- технология приготовления -- кулинарные рецепты -- летние блюда -- овощи -- картофельные эклеры -- лепешки для гриля -- шашлык с апельсинами -- закуски -- пирог с сыром -- утиные грудки Аннотация: Шашлык умеют готовить все или почти все. Но далеко не все знают, насколько хорош шашлык из рыбы и морепродуктов, а также из овощей и фруктов. В книге "Летний пикник. Шашлык. Гриль. Пицца" вы найдете все о летней кулинарии. Несколько рецептов из книги. rbtc/2010/8 : Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Приходько, И. Как приготовить мцвади - грузинский шашлык [Текст] / Инна Приходько ; материал подгот. Анна Васенина // Кадровое дело. - 2012. - № 6. - С. 122-123 : 2 фот., ил.
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): грузинская кухня -- грузинские блюда -- грузинский шашлык -- домашние рецепты -- кулинария -- мцвади -- шашлык Аннотация: Автор делится своим рецептом приготовления грузинского шашлыка. Доп.точки доступа: Васенина, А. \.\ Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Зайцева, Екатерина. Мужчины у плиты [Текст] / Екатерина Зайцева // Родина. - 2017. - № 3. - С. 90-92 : 11 фото . - ISSN 0235-7089
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): блюда -- жженка -- кашица с мясом от графа Игнатьева -- макароны от Гоголя -- мемуаристы -- писатели -- пунш от Лермонтова -- рецепты -- шашлык от Сталина Аннотация: О кулинарных способностях известных писателей. Доп.точки доступа: Гоголь, Н. В. (писатель); Игнатьев, А. А. (граф; мемуарист); Сталин, И. В. (государственный деятель); Лермонтов, М. Ю. (поэт) Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Зайцева, Екатерина. Шашлык по-карски, судак по-польски [Текст] : завершаем год 100-летия Великой русской революции кулинарным обзором исчезнувшей империи / Екатерина Зайцева // Родина. - 2017. - № 12. - С. 90-93 : 4 фото . - ISSN 0235-7089
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): байрам-плов -- борщ по-кубански -- заячий сыр -- кофе по-варшавски -- национальные кухни -- обеды -- праздничные обеды -- рецепты -- сибирские пельмени -- чак-чак -- чанахи -- шашлык по-карски с почками Аннотация: Рецепты традиционных праздничных блюд народов, входивших в состав Российской империи. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Зайцева, Екатерина. Июнь. На шашлыки! [Текст] : у любимого летнего блюда россиян богатая и аппетитная история / Екатерина Зайцева // Родина. - 2022. - № 6. - С. 90-93 : 7 фото . - ISSN 0235-7089
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): история шашлыков -- кулинарные рецепты -- рецепты шашлыка -- шашлык в кино -- шашлык в литературе -- шашлыки -- шашлычные Аннотация: Об истории шашлыка. Приводятся кулинарные рецепты. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |