Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книги фонда НБ СГЮА
Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет
Авторефераты
Диссертации
Период.издания науч.абонемента
Редкие книги Научной библиотеки СГЮА
Каталог электронных носителей
Труды ученых СГЮА
Саратовский край
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=сорта кофе<.>)
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.


    Арутюнян, Феликс.
    Черный принц в кофейной чашке [Текст] / Феликс Арутюнян // Здоровье. - 2004. - N 12. - С. . 64-65. - RUMARS-zdor04_000_012_0064_1. - Ил.: 3 фот.
УДК
^a663/664
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
кофе -- растворимый кофе -- молотый кофе -- гранулированный кофе -- кристаллизация кофе -- freeze-dry (концентрат) -- кофемолки -- зерна кофе -- обжарка зерен -- сорта кофе -- арабика (сорт) -- робуста (сорт) -- компании -- аромат кофе
Аннотация: Этапы создания ароматного напитка кофе. Зависимость вкуса кофе от степени и качества обжарки зерен. Скандинавский, венский капуччино и французский кофе. Правила помола и виды кофемолок. Технологии приготовления растворимого кофе и сохранения его аромата.


Доп.точки доступа:
"Nestle", компания
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
2.


   
    Кофейный пояс мира [Текст] // Вокруг света. - 2005. - N 11. - С. . 78-79. - s, 2005, , rus. - RUMARS-vosv05_000_011_0078_1. - Муниципальное учреждение культуры "Централизованная библиотечная система" г. Оленегорска. - N 11. - С. 78-79. - vosv05_000_011_0078_1, 11, 78-79
УДК
^a663/664
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
кофе -- производство кофе -- кофейные плантации -- кофейный пояс -- сорта кофе
Аннотация: О крупнейших поставщиках кофе: ими считаются Бразилия и Колумбия, затем Мексика, страны Азии и Африки.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
3.


    Трушин, Александр.
    Сидящие на кофейном дереве [Текст] / Александр Трушин // Эхо планеты. - 2007. - N 32. - С. . 38-39. - RUMARS-epln07_000_032_0038_1
УДК
^a633/635
^a663/664
ББК 42 + 36-9
Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство
   Пищевые производства--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
кофе -- разведение кофе -- колумбийский кофе -- кофейные плантации -- сорта кофе
Аннотация: Правда и мифы о кофе.


Найти похожие
4.


   
    Секреты настоящего кофе [Текст] / подгот. спец. Costa Coffee // Работница. - 2010. - N 6 : цв. ил. ; ДомРаботница. - 2010. - N 6. - С. 32. - (ДомРаботница. - 2010. - N 6. - С. 32) . - ISSN 0131-8047. - журнал в журнале
УДК
^a663/664
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
напитки -- тонизирующие напитки -- кофе -- полезные свойства -- кофейные зерна -- сорта кофе -- кофейни -- приготовление кофе -- эспрессо -- капучино
Аннотация: Краткий курс кофейного эксперта, составленный специалистами Costa Coffee, который поможет не утонуть в море вкусов и ароматов, безошибочно отличать хороший кофе от плохого.

rbtc/2010/6 : Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)


Найти похожие
5.


   
    Школа вкуса [Текст] : [подборка материалов] / фото: Петр Покровский, Анна Кантемирова, Андрей Федечко // Здоровье. - 2010. - N 11. - С. 23-30 : фот. - 1; Идея для девичника / И. Цибий. - 1; Маленькие праздники жизни / О. Соколовская. - 1; Сомелье и хлебная корочка / Л. Котова. - 1; Эспресо и нюансы / Д. Парамонова . - ISSN 0044-1945
УДК
^a64.04/649
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- блюда из рыбы -- блюда из курицы -- тайская кухня -- мастер классы -- кулинарные сайты -- вино -- выбор вина -- кофе -- выбор кофе -- сорта кофе
Аннотация: Чтобы насладиться чашкой хорошего кофе, идеальным блюдом или бокалом вина, образования не требуется. Но все больше людей отправляются в школы сомелье, на курсы бариста или национальной кухни и становятся экспертами в своих маленьких слабостях.


Доп.точки доступа:
Цибий, Ирина (директор по развитию) \.\; Соколовская, Ольга (представитель парфюмерной фирмы) \.\; Котова, Лариса (промоутер) \.\; Парамонова, Даша (журналист) \.\; Бордовских, Юлия (теле- и радиоведущая) \.\; Покровский, Петр (фотограф) \.\; Кантемирова, Анна (фотограф) \.\; Федечко, Андрей (фотограф) \.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
6.


    Ковальчук, Диана.
    Кофейное волшебство [Текст] / Диана Ковальчук // Персона. Томск. - 2011. - N 9. - С. 52-53 : фот.
УДК
^a663.9
ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
   Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
кофе -- кофейные напитки -- сорта кофе -- арабика
Аннотация: Кофе - один из самых противоречивых напитков. Полезен он или вреден? Какой лучше: настоящий зерновой или растворимый?


Доп.точки доступа:
Максикова, Людмила \.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)