Поисковый запрос: (<.>K=сметана<.>) |
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8 |
1. 
|
Коршунова, Наталья.
Сливочный рай [Текст] / Наталья Коршунова // Здоровье. - 2004. - N 1. - С. . 70-71. - 1; Калорийный - не значит вредный. - 1; О крысах и людях. - 1; Французский парадокс. - 1; ...Плюс живые культуры. - RUMARS-zdor04_000_001_0070_1
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Франция
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- сливочное масло -- жирные кислоты -- молочный жир -- витамины -- холестерин -- растительные жиры -- топленое масло -- сливки -- сметана -- питание -- сочетаемость продуктов -- кальций -- фосфор
Аннотация: Пищевая ценность сливочного масла, сливок и сметаны. Преимущества молочного жира перед растительными. Особенности французской кулинарии.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
2.
|
Кузнецов, Игорь.
Наш национальный продукт [Текст] / Игорь Кузнецов // Экология и жизнь. - 2007. - N 1. - С. . 72-75. - RUMARS-eizh07_000_001_0072_1
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Россия
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- сметана -- продукты питания -- гигиена питания -- сметанные продукты
Аннотация: О сметане, ее пользе, составе и способе приготовления.
Найти похожие
|
3.
|
Цветков, Алексей.
Новые стихи [Текст] / А. Цветков // Октябрь. - 2007. - N 2. - С. . 118-122. - 0; Зима струилась вязко как сметана.. - 0; Шелк этих яблонь нашествие этих вишен.. - 0; Вдвоем в пути по редколесью.. - 0; Чумели яблочные полустанки.. - 0; Диалог судьбы и любви. - RUMARS-oct_07_000_002_0118_1
ББК 84(2Рос=Рус)
Рубрики: Художественная литература--Русская литература (произведения)
Кл.слова (ненормированные):
поэзия -- стихи -- тема поэтических фантазий
Найти похожие
|
4.
|
Алексеева, О.
Как проверить качество продуктов [Текст] / О. Алексеева // Вопросы социального обеспечения. - 2007. - N 11. - С. . 33-34. - RUMARS-soob07_000_011_0033_1. - Ил.
ББК 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- качество пищевых продуктов -- мясо -- птица -- рыба -- яйца -- молоко -- сметана -- творог -- молочные продукты -- гигиена питания -- гигиена пищевых продуктов
Аннотация: Перечислены признаки качественных пищевых продуктов: мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты.
Найти похожие
|
5.
|
Кисломолочное разнообразие [Текст] // Наука и жизнь. - 2009. - N 11. - С. 75
. - ISSN 0028-1263. - ISSN 1995-0055ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
айран -- кисломолочные продукты -- варенец -- творог -- ацидофилин -- кефир -- кумыс -- простокваша -- ряженка -- сметана -- творожная масса
Аннотация: Из перечня кисломолочных продуктов: айран, варенец, ряженка, творог и другие.
Найти похожие
|
6.
|
Кисломолочное разнообразие [Текст] // Наука и жизнь. - 2009. - N 11. - С. 75
. - ISSN 0028-1263ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
айран -- кисломолочные продукты -- варенец -- творог -- ацидофилин -- кефир -- кумыс -- простокваша -- ряженка -- сметана -- творожная масса
Аннотация: Из перечня кисломолочных продуктов: айран, варенец, ряженка, творог и другие.
Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике)
Найти похожие
|
7.
|
Канаева, Валентина.
Блины на сметане [Текст] / Валентина Канаева ; фото Виталия Пирожкова // Наука и жизнь. - 2011. - N 2. - С. 135 : 1 фот.
. - ISSN 0028-1263ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
блины -- сметана -- кулинарные рецепты -- мучные изделия -- кисломолочные продукты
Аннотация: Рецепт вкусных блинов на основе сметаны.
Доп.точки доступа:
Пирожков, Виталий \.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
8.
|
Гучок, Ж. Л.
Особенности разработки программ по обоснованию сроков годности кисло-молочных продуктов [Текст] / Ж. Л. Гучок, Д. С. Пудовкина // Здоровье населения и среда обитания. - 2013. - № 7. - С. 20-21 : табл. - Библиогр.: с. 21 (3 назв.)
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
айран -- ацидофилин -- йогурт -- кефир -- кисломолочные продукты -- простокваша -- сметана -- сроки годности -- тан -- творог
Аннотация: Приводятся сроки годности ряда кисломолочных продуктов, реализуемых населению на территории Российской Федерации, с учетом внедрения новых технологий производства, разработки новых видов заквасочных культур и использования новых упаковочных материалов.
Доп.точки доступа:
Пудовкина, Д. С.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги фонда НБ СГЮА
Стандартный