Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=рынок ресторанных услуг<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Золотарева, Ю. В.
Сначала накорми, напои... [Текст] : ресторанный бизнес как перспективный сегмент в индустрии гостеприимства / Золотарева Ю. В. // Российское предпринимательство. - 2008. - N 8, вып. 1. - С. 138-142. - Библиогр.: с. 142 (5 назв. ) . - ISSN 1994-6937

УДК

^a642.5

ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания--Россия--Москва
Кл.слова (ненормированные):
индустрия гостеприимства -- ресторанный бизнес -- ресторанные услуги -- рынок ресторанных услуг -- сегменты рынка ресторанных услуг -- рестораны -- фаст-фуды -- рестораны быстрого питания -- рестораны среднего ценового уровня -- кофейни -- рестораны высокой кухни
Аннотация: Исследуются сегменты рынка ресторанных услуг в России в целом и в Москве, анализируется его перспективность.

Найти похожие

Вашко, Татьяна Александровна (кандидат технических наук).
Формирование и развитие рынка ресторанных услуг России: эмпирическое исследование факторов, влияющих на рост [Текст] / Вашко Т. А., Здрестова-Захаренкова С. В., Максименко И. А. // Российское предпринимательство. - 2018. - Т. 19, № 10. - С. 3149-3161. - Библиогр.: с. 3159-3160 (22 назв.) . - ISSN 1994-6937

УДК

^a338:642.0

ББК 65.431
Рубрики: Экономика
Экономика общественного питания--Россия
Кл.слова (ненормированные):
бары -- кафе -- население -- оборот ресторанного бизнеса -- потребительское поведение -- ресторанные услуги -- ресторанный бизнес -- рестораны -- рынок ресторанных услуг -- сетевые рестораны -- факторные признаки
Аннотация: Проанализированы положительные тенденции развития отечественного ресторанного рынка в кризисный и посткризисный периоды. Рассмотрены факторы, влияющие на формирование оборота ресторанного бизнеса.

Доп.точки доступа:
Здрестова-Захаренкова, Светлана Викторовна (кандидат экономических наук); Максименко, Ирина Анатольевна (кандидат экономических наук)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)