Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=моццарелла<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Осипов, Олег.
Моцарелла-бар - это модно [Текст] / Олег Осипов // Эхо планеты. - 2004. - N 23/24. - С. . 35. - RUMARS-epln04_000_023/024_0035_1

УДК

^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Италия
Кл.слова (ненормированные):
диетическая кулинария -- диетическое питание -- сыры -- кафе -- общественное питание -- молочные продукты -- моццарелла
Аннотация: В Италии создается сеть моцарелла-баров - кафе диетического сыра из буйволиного молока.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Сорокина, И.
Тысяча и один сыр [Текст] / Ирина Сорокина // Новое время. - 2006. - N 1/2. - С. . 34-35. - s, 2006, , rus. - RUMARS-novr06_000_001/002_0034_1. - Центральная детская библиотека им. А. М. Береснева. - N 1/2. - С. 34-35. - novr06_000_001/002_0034_1, 1, 34-35

УДК

^a663/664

ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
   Италия
    Франция
    Европа
Кл.слова (ненормированные):
сыры -- моццарелла -- горгондзола -- пармезан -- пекорино
Аннотация: Представлены разновидности сыров и их классификация по различным критериям.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)