Поисковый запрос: (<.>K=кексы<.>) |
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9 |
1. 
|
Светличная, Светлана.
"Люблю удивить подружек чем-нибудь... " [Текст] / С. Светличная ; материал подгот Н. Тендора // Работница. - 2008. - N 1 : цв. ил. ; ДомРаботница. - 2008. - N 1. - С. 35. - (ДомРаботница.- 2008.- N 1.- С. 35)
. - ISSN 0131-8047ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- выпечные изделия -- изделия из теста -- мучные изделия -- сладкие блюда -- рецепты приготовления -- технология приготовления -- кексы
Аннотация: Рецепт Московского кекса от народной артистки С. Светличной; хитрости удачной выпечки.
Доп.точки доступа:
Тендора, Н. \.\; Светличная, С. А. (1940)
Найти похожие
|
2.
|
Не только вкусное варенье [Текст] // Наука и жизнь. - 2007. - N 9. - С. 95 : 1 фот.
. - ISSN 0028-1263ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
физалис -- овощные растения -- диетические продукты -- кулинарные рецепты -- овощные блюда -- блюда из овощей -- соусы -- икра -- варенье -- цукаты -- конфеты -- кексы -- маринованные овощи
Аннотация: Блюда из физалиса: соус, икра, конфеты и другие.
Найти похожие
|
3.
|
Книги про все [Текст] // Работница. - 2009. - N 3/4 : фот. цв. ; ДомРаботница. - 2009. - N 3/4. - С. 10-11. - (ДомРаботница. - 2009. - N 3/4. - С. 10-11)
. - ISSN 0131-8047ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
рецепты приготовления -- кулинарные рецепты -- продукты -- кулинария -- блюда -- морепродукты -- специи -- кексы -- мясо -- мясные блюда -- овощные блюда -- овощи -- выпечка
Аннотация: В статье представлены рецепты из книг уникальной кулинарной серии "Книга Гастронома": "Про мясо", "Про морепродукты", "Про специи".
Найти похожие
|
4.
|
Бугайский, Андрей.
Кекс [Текст] / Андрей Бугайский // Крестьянка. - 2010. - N 3. - С. 58-59 : 2 цв. фот.
. - ISSN 0130-2647. - ISSN 1995-0055ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кексы -- приготовление кекса -- мучные блюда -- кулинарные рецепты
Аннотация: История приготовления кекса из английской национальной кухни. Даны рецепты кекса.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
5.
|
Бугайский, Андрей.
Кекс [Текст] / Андрей Бугайский // Крестьянка. - 2010. - N 3. - С. 58-59 : 2 цв. фот.
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кексы -- приготовление кекса -- мучные блюда -- кулинарные рецепты
Аннотация: История приготовления кекса из английской национальной кухни. Даны рецепты кекса.
Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике)
Найти похожие
|
6.
|
Османова, Ф.
Быть в форме [Текст] / Фаина Османова // Новое время. - 2010. - N 9 (150). - С. 60-63 : 4 фот. - Прил.
. - ISSN 0137-0723ББК 36.83
Рубрики: Пищевые производства
Хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
кексы -- бисквиты -- кексопечение -- маффины -- булочки
Аннотация: История появления кекса и способы его приготовления в разных странах.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
7.
|
Селезнев, Александр.
Сладкая встреча [Текст] : [кулинарные рецепты] / А. Селезнев // Крестьянка. - 2010. - N 12. - С. 56 : цв. фот.
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- сладкие блюда -- десерты -- кексы -- напитки -- пунши -- алкогольные коктейли -- блюда из теста
Аннотация: Ведущий программы "Сладкие истории" шеф-повар Александр Селезнев предлагает рецепты сладких блюд к новогоднему столу.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
8.
|
Чугунова, Ольга Викторовна (кандидат технических наук ; доцент кафедры товароведения и экспертизы).
Разработка ассортимента мучных кондитерских изделий функционального назначения [Текст] / О. В. Чугунова, Н. В. Лейберова // Известия Уральского государственного экономического университета. - 2011. - № 3. - С. 152-157 : рис., табл. - Библиогр.: с. 157 (4 назв. )
ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
мучные кондитерские изделия -- ассортимент кондитерских изделий -- кондитерские изделия -- безглютеновая мука -- безглютеновые продукты -- качество продуктов -- безопасность пищевых продуктов -- органолептические свойства кондитерских изделий -- целиакия -- кексы -- сахарное печенье
Аннотация: Приведены результаты разработки мучных кондитерских изделий с заданными свойствами на основе второстепенных видов муки с введением в рецептуру порошков из растительного сырья. Обоснована необходимость разработки мучных кондитерских изделий с заданными свойствами из безглютеновой муки. Описаны методики исследования органолептических и физико-химических показателей изделий.
Доп.точки доступа:
Лейберова, Наталья Викторовна (старший преподаватель кафедры товароведения и экспертизы)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
9.
|
Харленцева, Людмила.
Гречневая диета: не только каша [Текст] / Л. Харленцева // Физкультура и спорт. - 2019. - № 3. - С. 18-19
. - ISSN 0130-5670ББК 65.442.5:37.27 + 613.2/.3+615.8
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Здравоохранение. Медицинские науки
Лечебное питание и диетотерапия--Россия--Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
выпечка -- гречка -- десерты -- диетическме блюда -- кексы -- овсянка -- полезное питание -- полезные завтраки -- полезные продукты -- рецепты блюд -- торты
Аннотация: Рецепты приготовления диетических десертов из гречки и овсянки.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги фонда НБ СГЮА
Стандартный