Поисковый запрос: (<.>S=Общие вопросы пищевых производств<.>) |
Общее количество найденных документов : 93
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Министерство здравоохранения Российской Федерации. Государственная санитарно-эпидемиологическая служба.
Приказ "О государственной регистрации новых пищевых продуктов, материалов и изделий, парфюмерной и косметической продукции, средств и изделий для гигиены полости рта, табачных изделий" [Текст] / Министерство здравоохранения Российской Федерации, Государственная санитарно-эпидемиологическая служба // Экологический вестник России. - 2002. - № 11. - С. 8-12
. - ISSN 0868-7420ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- регистрация пищевых продуктов -- парфюмерная продукция -- регистрация парфюмерной продукции -- косметическая продукция -- регистрация косметической продукции -- гигиена полости рта -- табачные изделия -- регистрация табачных изделий
Аннотация: О проведении организационно-технических мероприятий, связанных с государственной регистрацией новых пищевых продуктов, материалов и изделий, парфюмерной и косметической продукции, средств и изделий для гигиены полости рта и табачных изделий.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
2.
|
Логинов, Святослав.
Марш-бросок по ягодным палестинам [Текст] / Святослав Логинов ; фото И. Константинова, Н. Мологиной // Наука и жизнь. - 2007. - N 7. - С. 134-141 : 16 фот. - Окончание. Начало в N 6
. - ISSN 0028-1263ББК 36 + 43.4
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Лесное хозяйство
Лесопользование
Кл.слова (ненормированные):
сбор ягод -- переработка ягод -- ягоды -- черемуха -- варенья -- кисели -- морсы -- клюква -- алкогольные напитки -- голубика -- вареники -- пироги -- компоты
Аннотация: Сбор лесных ягод и их переработка.
Доп.точки доступа:
Константинов, И. \.\; Мологина, Н. \.\
Найти похожие
|
3.
|
Пирожкова, Л.
Холодный суп для жаркого лета [Текст] / Л. Пирожкова // Наука и жизнь. - 2007. - N 7. - С. 133 : 1 фот.
. - ISSN 0028-1263ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
национальные кухни -- кулинарные рецепты -- холодные блюда -- окрошка -- свекольник -- белорусский хлодник -- супы -- холодные супы
Аннотация: Рецепт белорусского хлодника (свекольника).
Найти похожие
|
4.
|
Поскребышева, Г. (член Москов. ассоциации кулинаров).
Красна изба пирогами [Текст] / Г. Поскребышева ; фото В. Пирожкова // Наука и жизнь. - 2007. - N 5. - С. 114-115 : 2 фот.
. - ISSN 0028-1263ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
русская кухня -- расстегаи -- кулебяки -- дрожжевое тесто -- морковный сок -- тесто -- пироги -- пирожки
Аннотация: Русская кухня: расстегаи и кулебяки из дрожжевого теста, обогащенного морковным соком.
Доп.точки доступа:
Пирожков, В. \.\
Найти похожие
|
5.
|
Не только вкусное варенье [Текст] // Наука и жизнь. - 2007. - N 9. - С. 95 : 1 фот.
. - ISSN 0028-1263ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
физалис -- овощные растения -- диетические продукты -- кулинарные рецепты -- овощные блюда -- блюда из овощей -- соусы -- икра -- варенье -- цукаты -- конфеты -- кексы -- маринованные овощи
Аннотация: Блюда из физалиса: соус, икра, конфеты и другие.
Найти похожие
|
6.
|
Травяные чаи [Текст] / фото Н. Замятиной, И. Константинова // Наука и жизнь. - 2007. - N 7. - С. 144, 3-я с. обл. : 6 фот.
. - ISSN 0028-1263ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
чаи -- травы -- травяные чаи -- бальзамы -- поливитамины
Аннотация: Чаи из трав, содержащих массу биологически активных веществ, благотворно влияющих на организм человека.
Доп.точки доступа:
Константинов, И. \.\; Замятина, Н. \.\
Найти похожие
|
7.
|
Замятина, Н.
Чай из самовара [Текст] / Н. Замятина ; фото авт. // Наука и жизнь. - 2007. - N 7. - С. 143-144 : 1 фот.
. - ISSN 0028-1263ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
самовары -- чаи -- листья растений -- травы -- ягоды -- вода -- качество воды
Аннотация: Смеси трав, ягод и листьев для заварки чая в угольном самоваре.
Найти похожие
|
8.
|
Михайлова, Л.
Праздничные угощения на скорую руку [Текст] / Л. Михайлова ; фото В. Пирожкова // Наука и жизнь. - 2007. - N 12. - С. 128 : 2 фот.
. - ISSN 0028-1263ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- торты -- печенье -- сыр -- сливки -- кунжут
Аннотация: Торт со взбитыми сливками и сырное печенье с кунжутом.
Доп.точки доступа:
Пирожков, В. \.\
Найти похожие
|
9.
|
Колесникова, Л. (канд. физико-мат. наук).
Запеканка на обед [Текст] / Л. Колесникова // Наука и жизнь. - 2007. - N 10. - С. 118-119 : 1 фот.
. - ISSN 0028-1362ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
запеканки -- творог -- треска -- рыба -- куриное мясо -- грибы -- кулинарные рецепты
Аннотация: Несколько опробованных рецептов запеканок: творожной, из филе трески, из курицы с грибами.
Найти похожие
|
10.
|
Что едят на Севере? [Текст] // Работница. - 2007. - N 10 : цв. ил. ; ДомРаботница. - 2007. - N 10. - С. 34. - (ДомРаботница.- 2007.- N 10.- С. 34)
. - ISSN 0131-8047ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- приготовление пищи -- национальная кухня -- народы Севера -- северные народы -- тундра -- образ жизни -- охота -- рыболовство -- кухня народов Севера -- натуральные продукты -- оленина -- медвежатина -- дичь -- рыба -- сиг -- омуль -- грибы -- ягоды -- соленья -- маринады -- строганина -- фирменные рецепты -- кулинарные рецепты
Аннотация: О национальной кухне народов Севера. Рецепты предоставлены ресторанным комплексом "Экспедиция. Северная кухня".
Доп.точки доступа:
"Экспедиция. Северная кухня", ресторанный комплекс; Экспедиция. Северная кухня, ресторанный комплекс
Найти похожие
|
11.
|
Куликова, Елена.
Добыча угля [Текст] / Елена Куликова // Карьера. - 2008. - N 5. - С. 92-93 : Ил., 6 фот.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства--Россия--Москва
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
рестораны -- меню ресторанов -- питание
Аннотация: Обзор ресторанов Москвы.
Найти похожие
|
12.
|
Еремин, Юрий Николаевич (д-р мед. наук ; проф. каф. технологии и орг. питания Урал. гос. экон. ун-та).
Актуальные проблемы обогащения продуктов питания биологически активными веществами [Текст] / Еремин Ю. Н. // Известия Уральского государственного экономического университета. - 2008. - N 2. - С. 110-114
. - ISSN хххх-ххххББК 65.305.7 + 36
Рубрики: Экономика
Экономика легкой и пищевой промышленности
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- производство продуктов питания -- биологически активные вещества -- БАВ -- биологически активные добавки -- БАД -- продовольственная безопасность
Аннотация: Анализируются основные недостатки производства, оборота, оценки эффективности продуктов питания, обогащенных БАД. Даются рекомендации по устранению выявленных нарушений.
Найти похожие
|
13.
|
Аверина, Елена.
Где рыбку съесть [Текст] / Елена Аверина // Карьера. - 2008. - N 9. - С. 118-119 : 7 фот.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
рестораны -- рыбные рестораны -- меню ресторанов -- питание
Аннотация: Обзор рыбных ресторанов Москвы.
Найти похожие
|
14.
|
Куликова, Елена.
Места под солнцем [Текст] / Елена Куликова // Карьера. - 2008. - N 7/8. - С. 116-117 : Ил., 7 фот.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства--Россия--Москва
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
рестораны -- меню ресторанов -- питание
Аннотация: Обзор ресторанов Москвы.
Найти похожие
|
15.
|
Федяшин, А.
Закусывайте кузнечиками [Текст] / Андрей Федяшин ; [цит.: Павел Черемисин] // Эхо планеты. - 2008. - N 9. - С. 12
. - ISSN 0130-6073ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
продовольствие -- нехватка продовольствия -- насекомые -- съедобные насекомые -- конференции
Аннотация: На конференции в Таиланде специалисты по питанию рассмотрели возможности использования в пище съедобных для человека насекомых, способы их сбора, упаковки, распространения.
Доп.точки доступа:
Черемисин, П. \.\; ООН \продовольственная и сельскохозяйственная организация\Организация объединенных наций \фао\; конференция
Найти похожие
|
16.
|
Куликова, Елена.
У прохожих на виду [Текст] / Елена Куликова // Карьера. - 2008. - N 6. - С. 88-89 : Ил., 6 фот.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства--Россия--Москва
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
рестораны -- меню ресторанов -- питание
Аннотация: Обзор ресторанов Москвы.
Найти похожие
|
17.
|
Аверина, Елена.
Условия приема [Текст] / Елена Аверина // Карьера. - 2008. - N 12. - С. 84-85 : 7 фот.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
рестораны -- меню ресторанов -- питание
Аннотация: Обзор ресторанов Москвы.
Найти похожие
|
18.
|
Интересно. Полуфабрикаты : покупать или не покупать? [Текст] // Вопросы социального обеспечения. - 2008. - N 15. - С. 44-45 : ил.
. - ISSN 0132-1609ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
полуфабрикаты -- замороженные продукты -- традиционная заморозка -- шоковая заморозка
Аннотация: О двух видах заморозки продуктов: традиционной и "шоковой".
Найти похожие
|
19.
|
Османова, Ф.
Начинка, тесто, пряности и заправка - суть воздух, вода, огонь и земля пельменной гастрономии [Текст] / Фаина Османова // Новое время. - 2008. - N 46 (92). - С. 60-63 : 3 фот.
. - ISSN XXXX-XXXXББК 36
Рубрики: Пищевые производства--Китай, 13 в.
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
пельмени -- рецепты блюд -- фарш -- рецепты пельменей -- пельменное тесто
Аннотация: История и секреты приготовления пельменей.
Найти похожие
|
20.
|
Аверина, Елена.
Из племени грибоедов [Текст] / Елена Аверина // Карьера. - 2008. - N 10. - С. 106-107 : 7 фот.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
рестораны -- меню ресторанов -- питание
Аннотация: Обзор ресторанов Москвы.
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги фонда НБ СГЮА
Стандартный