Поисковый запрос: (<.>K=кулинария<.>) |
Общее количество найденных документов : 610
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Светличная, Светлана.
"Люблю удивить подружек чем-нибудь... " [Текст] / С. Светличная ; материал подгот Н. Тендора // Работница. - 2008. - N 1 : цв. ил. ; ДомРаботница. - 2008. - N 1. - С. 35. - (ДомРаботница.- 2008.- N 1.- С. 35)
. - ISSN 0131-8047ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- выпечные изделия -- изделия из теста -- мучные изделия -- сладкие блюда -- рецепты приготовления -- технология приготовления -- кексы
Аннотация: Рецепт Московского кекса от народной артистки С. Светличной; хитрости удачной выпечки.
Доп.точки доступа:
Тендора, Н. \.\; Светличная, С. А. (1940)
Найти похожие
|
2.
|
Ярополова, Н.
Что такое "рататуй" и с чем его едят? [Текст] / Н. Ярополова // Работница. - 2008. - N 1 : цв. ил. ; ДомРаботница. - 2008. - N 1. - С. 32-34. - (ДомРаботница.- 2008.- N 1.- С. 32-34)
. - ISSN 0131-8047ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Переработка плодов и овощей
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- блюда -- приготовление блюд -- рецепты приготовления блюд -- национальные кухни -- французская кухня -- традиционная кухня -- рататуй -- овощные блюда -- баклажаны -- кабачки -- помидоры -- сладкий перец -- лук
Аннотация: История и рецепты приготовления французского блюда.
Найти похожие
|
3.
|
Бабочки и лазанья [Текст] : [кулинарные рецепты] / материал подгот. Н. Труханова // Здоровье. - 2008. - N 5. - С. 56-57 : фото
. - ISSN 0044-1945ББК 65.472.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- приготовление блюд -- рулеты (кулинария) -- приготовление отдельных блюд -- приготовление соусов -- приготовление супов -- макаронные изделия (домоводство)
Аннотация: Предложены рецепты приготовления блюд из макаронных изделий и соусов к ним.
Доп.точки доступа:
Труханова, Наталия \.\
Найти похожие
|
4.
|
Айситулина, Кадрина (кулинар).
Молодо-зелено [Текст] : [кулинарные рецепты] / Кадрина Айситулина // Здоровье. - 2008. - N 4. - С. 58-59. - 1; Руккола с королевскими креветками и пармезаном. - 1; Овощные котлетки со спаржей. - 1; Салат из сладкого перца, моцареллы и зелени
. - ISSN 0044-1945ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- приготовление отдельных блюд -- концептуальные блюда -- блюда из зелени -- блюда из овощей -- салаты (кулинария)
Аннотация: Кулинар и ресторанный обозреватель Кадрина Айситулина предлагает рецепты блюд из овощей.
Найти похожие
|
5.
|
Сучкова, Е. М.
Шоколадный праздник [Текст] / Е. М. Сучкова // Работница. - 2007. - N 12 : цв. ил. ; ДомРаботница. - 2007. - N 12. - С. 35. - (ДомРаботница.- 2007.- N 12.- С. 35)
. - ISSN 0131-8047ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- приготовление пищи -- кулинарные рецепты -- сласти -- десерты -- шоколад -- муссы -- горячий шоколад -- кондитеры -- профессиональное мастерство -- фестивали -- гастрономические фестивали
Аннотация: Рецепты от участника второго московского "Салона шоколада" - международного фестиваля с участием известных кондитеров.
Доп.точки доступа:
Международный гастрономический фестиваль "Салон шоколада"; Салон шоколада, гастрономический фестиваль
Найти похожие
|
6.
|
Север дальний [Текст] // Работница. - 2007. - N 11 : цв. ил. ; ДомРаботница. - 2007. - N 11. - С. 38. - (ДомРаботница.- 2007.- N 11.- С. 38)
. - ISSN 0131-8047ББК 36.09
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- приготовление пищи -- национальная кухня -- эвенкийская кухня -- народы Севера -- северные народы -- эвенки -- тундра -- образ жизни -- охота -- рыболовство -- кухня народов Севера -- натуральные продукты -- якутская кухня -- оленина -- медвежатина -- дичь -- рыба -- закуски -- салаты -- десерты -- кулинарные рецепты
Аннотация: Оригинальные блюда из национальной кухни народов Севера.
Найти похожие
|
7.
|
Что едят на Севере? [Текст] // Работница. - 2007. - N 10 : цв. ил. ; ДомРаботница. - 2007. - N 10. - С. 34. - (ДомРаботница.- 2007.- N 10.- С. 34)
. - ISSN 0131-8047ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- приготовление пищи -- национальная кухня -- народы Севера -- северные народы -- тундра -- образ жизни -- охота -- рыболовство -- кухня народов Севера -- натуральные продукты -- оленина -- медвежатина -- дичь -- рыба -- сиг -- омуль -- грибы -- ягоды -- соленья -- маринады -- строганина -- фирменные рецепты -- кулинарные рецепты
Аннотация: О национальной кухне народов Севера. Рецепты предоставлены ресторанным комплексом "Экспедиция. Северная кухня".
Доп.точки доступа:
"Экспедиция. Северная кухня", ресторанный комплекс; Экспедиция. Северная кухня, ресторанный комплекс
Найти похожие
|
8.
|
Кофе - аромат дома [Текст] // Работница. - 2007. - N 12 : цв. ил. ; ДомРаботница. - 2007. - N 12. - С. 34. - (ДомРаботница.- 2007.- N 12.- С. 34)
. - ISSN 0131-8047ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Производство безалкогольных напитков
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- приготовление пищи -- кулинарные рецепты -- напитки -- кофе -- десерты -- торты -- коктейли
Аннотация: Оригинальные рецепты приготовления кофе и десертов к нему.
Найти похожие
|
9.
|
Доронина, Н.
Бусы из рябины, вино из калины [Текст] / Н. Доронина ; фот. авт. // Работница. - 2007. - N 11 : фот. цв. ; ДомРаботница. - 2007. - N 11. - С. 42. - (ДомРаботница.- 2007.- N 11.- С. 42)
. - ISSN 0131-8047ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Переработка плодов и овощей
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- приготовление пищи -- домашние заготовки -- осенние заготовки -- дикорастущие ягоды -- рябина -- калина -- консервирование -- маринование -- домашние консервы -- варенье -- вино -- маринады -- соусы -- кулинарные рецепты
Аннотация: Ягоды калины и рябины обладают целебными свойствами, но их можно еще и консервировать. О технологии приготовления варенья, вина и маринадов из ягод калины и рябины.
Найти похожие
|
10.
|
Холодный супчик для жаркого лета [Текст] : [кулинарные рецепты] // Здоровье. - 2008. - N 6. - С. 62-63 : ил.
. - ISSN Инте-рвьюББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- супы (кулинария) -- приготовление супов
Аннотация: Предложены рецепты приготовления супов для жаркого лета.
Найти похожие
|
11.
|
Игнатова, С.
Ой, блины, мои блины! [Текст] / С. Игнатова ; фот. авт. // Работница. - 2008. - N 3 : цв. ил. ; ДомРаботница. - 2008. - N 3. - С. 36-37. - (ДомРаботница.- 2008.- N 3.- С. 36-37)
. - ISSN 0131-8047 Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- приготовление пищи -- религия -- язычество -- этнография -- обряды -- традиции -- праздники -- традиционные праздники -- народные праздники -- Масленица -- праздничные блюда -- блины -- блинчики -- начинки -- кулинарные рецепты
Аннотация: По традиции на Масленицу на Руси пекли блины. Рекомендации по приготовлению блинов и блинчиков с начинкой к празднику.
Найти похожие
|
12.
|
Александрова, Е.
Зеленая кулинария от Литвиной [Текст] / Е. Александрова // Физкультура и спорт. - 2008. - N 6. - С. 26-27
. - ISSN 0130-5670ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
огородные растения -- зеленый лук -- салат -- ранние овощи -- кулинарные рецепты
Аннотация: Рецепты блюд из зеленого лука и листового салата.
Доп.точки доступа:
Литвина, И.
Найти похожие
|
13.
|
Романтично и практично [Текст] : [кулинарные рецепты] // Здоровье. - 2008. - N 8. - С. 54-55 : 3 цв. фот.
. - ISSN 0044-1945ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- салаты (кулинария) -- бутерброды -- креветки (кулинария) -- блюда из креветок -- курица (кулинария) -- клубника (кулинария)
Аннотация: Даны рецепты простых в приготовлении, не слишком калорийных блюд из клубники, курицы, креветок.
Найти похожие
|
14.
|
Андреева, С.
Украшаем Пасхальный стол [Текст] / С. Андреева ; С. Сахаров // Работница. - 2008. - N 4 : цв. ил. ; ДомРаботница. - 2008. - N 4. - С. 40-41. - (ДомРаботница.- 2008.- N 4.- С. 40-41)
. - ISSN 0131-8047ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- приготовление пищи -- религия -- православие -- этнография -- обряды -- традиции -- праздники -- традиционные праздники -- религиозные праздники -- Пасха -- пасхальный стол -- праздничные блюда -- яйца -- крашеные яйца -- пасха -- куличи -- кулинарные рецепты
Аннотация: Об истории великого христианского праздника Пасхи, украшении пасхального стола и рецептуре пасхальных блюд: куличей, пасхи и крашеных яиц. Рецепты взяты из книги С. Сахарова "Домашний повар".
Доп.точки доступа:
Сахаров, С. \.\
Найти похожие
|
15.
|
Александрова, Елена.
Творожная кулинария от Литвиновой [Текст] / Е. Александрова // Физкультура и спорт. - 2008. - N 1. - С. 20-21
. - ISSN 0130-5670ББК 53.51
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Лечебное питание и диетотерапия
Кл.слова (ненормированные):
кисло-молочные продукты -- творог -- рецепты -- запеканки -- протертый творог -- десерты
Аннотация: Подборка рецептов блюд из творога.
Найти похожие
|
16.
|
Тебин, Н.
Бэнто для праздников и будней [Текст] / Н. Тебин // Япония сегодня. - 2005. - N 4. - С. 32
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты--Япония
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- кулинария -- бэнто -- закуски -- традиции -- обычаи
Аннотация: Рассказано об элементе повседневного быта японцев - бэнто - закуске в коробке, которая состоит из нескольких блюд.
Найти похожие
|
17.
|
Калинина, О.
Таиланд. Добровольная ссылка в "страну улыбок" [Текст] / О. Калинина // Азия и Африка сегодня. - 2008. - N 4. - С. 73-76 : Фот.
. - ISSN 0321-5075ББК 26.890
Рубрики: География--Таиланд
Страноведение
Кл.слова (ненормированные):
путешествия -- поездки -- кулинария -- напитки -- правила поведения -- тайцы -- городской транспорт -- быт
Аннотация: Очерк о поездке в Таиланд.
Найти похожие
|
18.
|
Литвинов, Константин.
Сладкая жизнь своими руками [Текст] / Константин Литвинов // Мир ПК. - 2008. - N 7. - С. 82 : ил.
. - ISSN 0235-3520ББК 32.973-018.2
Рубрики: Вычислительная техника
Прикладные информационные (компьютерные) технологии в целом
Кл.слова (ненормированные):
выпечка -- торты -- кулинария -- компакт-диски -- электронные ресурсы
Аннотация: Это электронное пособие поможет вам овладеть всеми секретами вкусной выпечки.
Найти похожие
|
19.
|
Литвинов, Константин.
Кушать подано! [Текст] / Константин Литвинов // Мир ПК. - 2008. - N 3. - С. 92 : ил.
. - ISSN 0235-3520ББК 32.973-018.2
Рубрики: Вычислительная техника
Прикладные информационные (компьютерные) технологии в целом
Кл.слова (ненормированные):
энциклопедии -- электронные энциклопедии -- кулинария
Аннотация: О новой кулинарной энциклопедии "Европейская кухня".
Найти похожие
|
20.
|
Железнякова, Рита.
Два часа с... Александром Олешко [Текст] / Рита Железнякова // Здоровье. - 2008. - N 3. - С. 64-67. - Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединение. - code, zdor. - year, 2008. - no, 3. - ss, 64. - ad. - d, 2008, ####, 0. - RUMARS-zdor08_no3_ss64_ad1
. - ISSN 0044-1945ББК 36.99 + 85.37
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Искусство
Киноискусство--Россия
Кл.слова (ненормированные):
каши (кулинария) -- телеведущие -- киноактеры -- кулинарные рецепты -- приготовление отдельных блюд
Аннотация: Александр Олешко, актер и телеведущий, рассказывает, как приготовить романтический завтрак и раскрывает рецепт приготовления каши "Золушка".
Доп.точки доступа:
Олешко, Александр Владимирович (телеведущий, киноактер российский ; 1976-) \а. В.\
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги фонда НБ СГЮА
Стандартный