Поисковый запрос: (<.>K=блюда из мяса<.>) |
Общее количество найденных документов : 44
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1.
|
Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук). Говядина для генерал-губернатора [Текст] / Игорь Сокольский ; фото Наталии Мологиной> // Наука и жизнь. - 2010. - N 1. - С. 134-135 : 2 фот., 1 портр.
ББК 36 Рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): мясные блюда -- бефстроганов -- мясо по-строгановски -- блюда из мяса -- русские дворяне -- биографии Аннотация: В конце XIX столетия в России появилось на свет мясное блюдо, которое после Второй мировой войны под названиями Беф а-ля Строганов, Беф Строганов, бефстроганов, мясо по-строгановски вошло в поваренные книги всего мира.
Доп.точки доступа: Мологина, Наталия \.\; Строганов, А. Г. (русский дворянин ; 1795-1891) Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
2.
|
Новиков, Илья. Большая греческая кухня [Текст] : [кулинарные рецепты] / Илья Новиков> // Крестьянка. - 2010. - N 6. - С. 64-65 : 4 цв. фот.
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство--Греция Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- кухня народов мира -- греческая кухня -- блюда из овощей -- блюда из творога -- блюда из мяса -- йогурт -- дзадзика -- мусака Аннотация: О кулинарных традициях, пристрастиях и рационе питания жителей Греции. Даются кулинарные рецепты традиционных греческих блюд - дзадзики и мусаки.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
3.
|
Выходные на природе [Текст]> // Работница. - 2010. - N 6 : цв. ил. ; ДомРаботница. - 2010. - N 6. - С. 33. - (ДомРаботница. - 2010. - N 6. - С. 33)
. - ISSN 0131-8047. - журнал в журналеББК 65.442.5:37.279 + 36.92 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Пищевые производства Производство мяса и мясных продуктов Кл.слова (ненормированные): пища -- приготовление пищи -- отдых -- досуг -- пикники -- кулинарные рецепты -- горячие блюда -- блюда из мяса -- шашлыки -- технология приготовления -- маринады Аннотация: Выезд на пикник с семьей. Рецепты приготовления шашлыков и закусок для летнего пикника.
rbtc/2010/6 : Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
4.
|
Новиков, Илья. Кухня, которой нет [Текст] : [кулинарные рецепты] / Илья Новиков> // Крестьянка. - 2010. - N 10. - С. 54-55 : 4 цв. фот.
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279 + 26.890 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство География Страноведение--Австрия Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- австрийская кухня -- блюда из мяса -- блюда из картофеля -- пироги -- блюда из яблок -- приготовление блюд -- кухня народов мира Аннотация: О традициях национальной австрийской кухни, предлагаются рецепты популярных австрийских блюд.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
5.
|
Донцова, Олеся. Капустник без шуток [Текст] : [кулинарный рецепт] / Олеся Донцова> // Крестьянка. - 2010. - N 10. - С. 42-43 : 8 цв. фот.
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- капустник -- блюда из капусты -- приготовление блюд -- блюда из мяса -- блюда из овощей Аннотация: Читательница журнала поделилась рецептом приготовления фаршированной капусты.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
6.
|
Открыть огонь [Текст]> // Крестьянка. - 2010. - N 6. - С. 62 : 4 цв. фот.
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): решетки-гриль -- барбекю -- мангалы -- шашлыки -- блюда из мяса -- блюда из овощей Аннотация: Даются советы по использованию решетки-гриля, барбекю и мангала. Что лучше применить при различных способах приготовления блюд на открытом воздухе.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
7.
|
Замятина, Наталья. Сорнячок под шашлычок [Текст] / Наталья Замятина ; фото авт. и Натальи Мологиной> // Наука и жизнь. - 2009. - N 6. - С. 132-133 : 9 фот.
. - ISSN 0028-1263ББК 28.592 + 36 Рубрики: Биология Систематика высших растений Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): травы -- пряности -- пряные травы -- сорняки -- шашлык -- блюда из мяса -- мясные блюда Аннотация: Травы, придающие шашлыку тонкий вкус и аромат: полынь обыкновенная, будра плющевидная, бедренец камнеломка и другие.
Доп.точки доступа: Мологина, Наталья \.\ Найти похожие
|
8.
|
Конкурс "Семейная коллекция" [Текст] : [рецепты] / К. Кондрашвили, М. Смирнова, М. Бандинина> // Крестьянка. - 2009. - N 7/8 : 3 цв. фот., 2 цв. рис. ; Хозяюшка. - 2009. - N 7/8. - С. 98-99. - 1; Нас много / К. Кондрашвили. - 1; С любовью / М. Смирнова. - 1; В бетонную избу войдет... / М. Бандинина. - (Хозяюшка. - 2009. - N 7/8. - С. 98-99)
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- кулинарные конкурсы -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из овощей -- блюда из мяса -- блюда из ягод -- овощи (кулинария) -- мясо (кулинария) -- ягоды (кулинария) -- панельные дома (домоводство) -- полезные советы (домоводство) Аннотация: В этом номере "Семейной коллекции" редакция решила пойти на небольшой эксперимент: премировать не только авторов самых интересных кулинарных рецептов, но и читательницу, приславшую маленькие хитрости домоводства о том, как повесить картину, сделать крючки для ковра, повесить полочки на лесках в стенах панельного дома.
Доп.точки доступа: Кондрашвили, Кристина \.\; Смирнова, Марина \.\; Бандинина, Маргарита \.\ Найти похожие
|
9.
|
Бугайский, Андрей. Сельские будни [Текст] : [кулинарные рецепты] / Андрей Бугайский> // Крестьянка. - 2010. - N 1. - С. 54-55 : 1 цв. фот. - 1; Гуляш в горшочках / Н. Мухеева
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- кулинарные советы -- блюда из мяса -- солянка -- мясная солянка -- гуляш Аннотация: Технология приготовления мясной солянки, дан рецепт гуляша в горшочках от читательницы журнала.
Доп.точки доступа: Мухеева, Наталья (педагог) \.\ Найти похожие
|
10.
|
Устинова, Татьяна. Кулинарный детектив [Текст] / Татьяна Устинова ; записала Е. Денисова> // Крестьянка. - 2010. - N 5. - С. 54-55 : 6 цв. фот.
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279 + 83.3(2Рос=Рус)6 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство--Россия Литературоведение Русская литература XX в. Кл.слова (ненормированные): интервью -- кулинарные рецепты -- блюда из баранины -- блюда на решетке -- блюда из мяса -- писательницы -- семьи Аннотация: Мастер запутанных интриг, писатель Татьяна Устинова на кухне тоже не любит простых решений вроде полуфабрикатов. Она рассказала, что и с чем едят ее домочадцы, поделилась рецептом бараньих ребрышек на решетке.
Доп.точки доступа: Денисова, Елена \.\; Устинова, Т. В. (писательница российская ; 1968-) Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
11.
|
Бугайский, Андрей. Сельские будни [Текст] : [кулинарные рецепты] / Андрей Бугайский> // Крестьянка. - 2010. - N 1. - С. 54-55 : 1 цв. фот. - 1; Гуляш в горшочках / Н. Мухеева
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- кулинарные советы -- блюда из мяса -- солянка -- мясная солянка -- гуляш Аннотация: Технология приготовления мясной солянки, дан рецепт гуляша в горшочках от читательницы журнала.
Доп.точки доступа: Мухеева, Наталья (педагог) \.\ Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике)
Найти похожие
|
12.
|
А что у нас на первое? [Текст] : [кулинарные рецепты] / О. Гуцалюк [и др.]> // Крестьянка. - 2011. - N 11. - С. 50-51 : цв. фот. - 1; Фасолевый суп с грудинкой / О. Гуцалюк. - 1; Харчо / Н. Михинова. - 1; Грибной суп / Ю. Буланцева. - 1; Супчик для деток / Л. Уржунцев. - 1; Похлебка "Подарок осени" / И. Белозерова. - 1; Ароматный суп с ребрышками / Л. Щерба
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- блюда из курицы -- блюда из грибов -- блюда из мяса -- первые блюда -- супы -- рецепты от читателей Аннотация: Читатели журнала предлагают свои лучшие рецепты приготовления первых блюд.
Доп.точки доступа: Гуцалюк, Ольга \.\; Михинова, Наталья \.\; Буланцева, Юлия \.\; Уржунцев, Леонид \.\; Белозерова, Ирина \.\; Щерба, Людмила \.\ Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
13.
|
Денисова, Елена. Русская пицца [Текст] : [кулинарные рецепты] / Елена Денисова> // Крестьянка. - 2011. - N 10. - С. 58-59 : фот.
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- расстегаи -- блюда из теста -- пироги -- блюда из рыбы -- блюда из мяса Аннотация: История появления расстегаев. Рецепты приготовления расстегаев с разными начинками.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
14.
|
Денисова, Елена. Котлеты отдельно [Текст] : [кулинарные рецепты] / Елена Денисова> // Крестьянка. - 2011. - N 11. - С. 52-53 : фот.
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- котлеты -- рубленные котлеты -- блюда из мяса Аннотация: История появления мясных котлет. Рецепты приготовления наиболее популярных котлет.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
15.
|
Еда [Текст]> // БИНО: бюджетные учреждения. - 2013. - № 6. - С. 104-107
ББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): блюда из мяса -- блюда из овощей -- кулинарные рецепты -- летние блюда -- напитки -- приготовление на костре -- ребрышки барбекю -- рецепты -- супы -- фреши Аннотация: Рецепты приготовления летнего обеда.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
16.
|
Новиков, Илья. Чем закусывал граф Дракула? [Текст] : [кулинарные рецепты] / Илья Новиков> // Крестьянка. - 2011. - N 11. - С. 60-61 : цв. фот.
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279 + 26.890 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство География Страноведение--Румыния Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- румынская кухня -- блюда из субпродуктов -- блюда из курицы -- блюда из мяса -- чорба -- паприкаш -- мититеи -- приготовление блюд -- кухня народов мира Аннотация: Какими блюдами любят угощать гостей румыны и чем особенна румынская кухня.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
17.
|
Денисова, Елена. Щи по-русски [Текст] : [кулинарные рецепты] / Елена Денисова> // Крестьянка. - 2011. - N 9. - С. 54-55 : фот. - 1; Щи сборные. - 1; Щи монастырские с грибами. - 1; Щи суточные
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- первые блюда -- щи -- блюда из капусты -- блюда из грибов -- блюда из мяса Аннотация: Щи известны на Руси с IX века, а уже в X они стали главным национальным блюдом. О разновидностях щей и секреты приготовления.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
18.
|
Чтобы запахло жареным [Текст] : [кулинарный рецепт]> // Крестьянка. - 2010. - N 11. - С. 62 : цв. фот.
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): стейки -- кулинария -- блюда из мяса -- кулинарные рецепты Аннотация: Секреты приготовления стейка из говядины.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
19.
|
Денисова, Елена. Ушное [Текст] : [кулинарные рецепты] / Елена Денисова> // Крестьянка. - 2010. - N 11. - С. 54-55 : цв. фот.
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- ушное -- жаркое -- блюда из мяса -- рагу -- блюда в горшочках Аннотация: Поздней осенью на Руси начинался долгожданный праздник для мясоедов. Царем крестьянского стола становилось жаркое. Называли его тогда ушное.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
20.
|
Нгоо, Алексей. Гуляш с темным пивом [Текст] / Алексей Нгоо> // Смена. - 2010. - N 10. - С. 42-45 : ил.
ББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): гуляш -- кулинарные рецепты -- блюда из мяса Аннотация: Рецепты приготовления гуляша.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
|
|