Поисковый запрос: (<.>K=блюда из мяса<.>) |
Общее количество найденных документов : 44
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
[Кулинарный конкурс] [Текст] : [подборка] / К. Б. Сергеева, А. Евсеева // Крестьянка. - 2007. - N 5 ; Хозяюшка. - 2007. - N 5. - С. . 148-149. - 0; Язык до кухни доведет / К. Б. Сергеева. - 0; Шоколадный торт "Настенька" / А. Евсеева. - RUMARS-krst07_000_005_0000_5. - (Хозяюшка.- 2007.- N 5.- С. 148-149) .- Ил.: 2 цв. фот.
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- кулинарные конкурсы -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из мяса -- салаты (кулинария) -- мучные блюда (кулинария) -- кондитерские изделия -- торты
Аннотация: Представлены рецепты читателей журнала, присланные на кулинарный конкурс "Крестьянки".
Доп.точки доступа:
Сергеева, Клара Баяновна \.\; Евсеева, Анастасия \.\
Найти похожие
|
2.
|
А что у нас на первое? [Текст] : [кулинарные рецепты] / О. Гуцалюк [и др.] // Крестьянка. - 2011. - N 11. - С. 50-51 : цв. фот. - 1; Фасолевый суп с грудинкой / О. Гуцалюк. - 1; Харчо / Н. Михинова. - 1; Грибной суп / Ю. Буланцева. - 1; Супчик для деток / Л. Уржунцев. - 1; Похлебка "Подарок осени" / И. Белозерова. - 1; Ароматный суп с ребрышками / Л. Щерба
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- блюда из курицы -- блюда из грибов -- блюда из мяса -- первые блюда -- супы -- рецепты от читателей
Аннотация: Читатели журнала предлагают свои лучшие рецепты приготовления первых блюд.
Доп.точки доступа:
Гуцалюк, Ольга \.\; Михинова, Наталья \.\; Буланцева, Юлия \.\; Уржунцев, Леонид \.\; Белозерова, Ирина \.\; Щерба, Людмила \.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
3.
|
Алексеева, Валерия.
Загадка мэтра Оливье [Текст] / Валерия Алексеева // Крестьянка. - 2007. - N 12 : Ил., фот. ; Хозяюшка. - 2007. - N 12. - С. 145. - (Хозяюшка.- 2007.- N 12.- С. 145)
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство--Россия--Москва, 19 в. 2-я пол.
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из мяса -- блюда из овощей -- блюда из курицы -- праздничные блюда (кулинария) -- кулинары -- администраторы -- салаты (кулинария) -- салат "Оливье" -- Оливье (салат) -- поваренные книги
Аннотация: По традиции верный спутник шампанского и заливной рыбы к праздничному столу на нашем новогоднем столе - "Оливье". Изобрел его француз, чье имя блюдо носит и сегодня, но считают его национальным русским достоянием. История создания салата, рецептура его приготовления, варианты "Оливье".
Доп.точки доступа:
Оливье, Л. (кулинар, администратор ресторана французский ; [? ]-1883); "Эрмитаж", ресторан французской кухни
Найти похожие
|
4.
|
Балашова, Мария.
Еда со спецэффектами [Текст] : [кулинарные рецепты] / Мария Балашова // Здоровье. - 2008. - N 12. - С. 46-47 : 2 фот.
. - ISSN 0044-1945ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- приготовление блюд -- приготовление отдельных блюд -- блюда из курицы -- блюда из мяса -- Новый год (кулинария)
Аннотация: Предложены кулинарные рецепты приготовления отдельных блюд к новогоднему столу.
Найти похожие
|
5.
|
Бугайский, Андрей.
Сельские будни [Текст] : [кулинарные рецепты] / Андрей Бугайский // Крестьянка. - 2010. - N 1. - С. 54-55 : 1 цв. фот. - 1; Гуляш в горшочках / Н. Мухеева
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- кулинарные советы -- блюда из мяса -- солянка -- мясная солянка -- гуляш
Аннотация: Технология приготовления мясной солянки, дан рецепт гуляша в горшочках от читательницы журнала.
Доп.точки доступа:
Мухеева, Наталья (педагог) \.\
Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике)
Найти похожие
|
6.
|
Бугайский, Андрей.
Сельские будни [Текст] : [кулинарные рецепты] / Андрей Бугайский // Крестьянка. - 2010. - N 1. - С. 54-55 : 1 цв. фот. - 1; Гуляш в горшочках / Н. Мухеева
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- кулинарные советы -- блюда из мяса -- солянка -- мясная солянка -- гуляш
Аннотация: Технология приготовления мясной солянки, дан рецепт гуляша в горшочках от читательницы журнала.
Доп.точки доступа:
Мухеева, Наталья (педагог) \.\
Найти похожие
|
7.
|
Бутерброд-рулет с мясом [Текст] // Вопросы социального обеспечения. - 2011. - N 7. - С. 49
. - ISSN 0132-1609ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
блюда из мяса -- бутерброды с мясом -- кулинарные рецепты -- оладьи из тыквы -- рецепты приготовления блюд -- рулеты
Аннотация: Рецепт изготовления блюда.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
8.
|
Волкова, Лилия.
Царский стол [Текст] : [кулинарные рецепты] / Лилия Волкова // Крестьянка. - 2008. - N 12 : 4 цв. фот. ; Хозяюшка. - 2008. - N 12. - С. 144-145. - 1; Совет "Хозяюшки". - (Хозяюшка.- 2008.- N 12.- С. 144-145)
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из птицы -- блюда из рыбы -- блюда из мяса -- заливное (кулинария) -- молочный поросенок (кулинария) -- стерлядь (кулинария)
Аннотация: Даны рецепты праздничных блюд из отдельных продуктов.
Найти похожие
|
9.
|
Выходные на природе [Текст] // Работница. - 2010. - N 6 : цв. ил. ; ДомРаботница. - 2010. - N 6. - С. 33. - (ДомРаботница. - 2010. - N 6. - С. 33)
. - ISSN 0131-8047. - журнал в журналеББК 65.442.5:37.279 + 36.92
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Пищевые производства
Производство мяса и мясных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
пища -- приготовление пищи -- отдых -- досуг -- пикники -- кулинарные рецепты -- горячие блюда -- блюда из мяса -- шашлыки -- технология приготовления -- маринады
Аннотация: Выезд на пикник с семьей. Рецепты приготовления шашлыков и закусок для летнего пикника.
rbtc/2010/6 : Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
10.
|
Денисова, Елена.
Котлеты отдельно [Текст] : [кулинарные рецепты] / Елена Денисова // Крестьянка. - 2011. - N 11. - С. 52-53 : фот.
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- котлеты -- рубленные котлеты -- блюда из мяса
Аннотация: История появления мясных котлет. Рецепты приготовления наиболее популярных котлет.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
11.
|
Денисова, Елена.
Русская пицца [Текст] : [кулинарные рецепты] / Елена Денисова // Крестьянка. - 2011. - N 10. - С. 58-59 : фот.
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- расстегаи -- блюда из теста -- пироги -- блюда из рыбы -- блюда из мяса
Аннотация: История появления расстегаев. Рецепты приготовления расстегаев с разными начинками.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
12.
|
Денисова, Елена.
Ушное [Текст] : [кулинарные рецепты] / Елена Денисова // Крестьянка. - 2010. - N 11. - С. 54-55 : цв. фот.
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- ушное -- жаркое -- блюда из мяса -- рагу -- блюда в горшочках
Аннотация: Поздней осенью на Руси начинался долгожданный праздник для мясоедов. Царем крестьянского стола становилось жаркое. Называли его тогда ушное.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
13.
|
Денисова, Елена.
Щи по-русски [Текст] : [кулинарные рецепты] / Елена Денисова // Крестьянка. - 2011. - N 9. - С. 54-55 : фот. - 1; Щи сборные. - 1; Щи монастырские с грибами. - 1; Щи суточные
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- первые блюда -- щи -- блюда из капусты -- блюда из грибов -- блюда из мяса
Аннотация: Щи известны на Руси с IX века, а уже в X они стали главным национальным блюдом. О разновидностях щей и секреты приготовления.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
14.
|
Донцова, Олеся.
Капустник без шуток [Текст] : [кулинарный рецепт] / Олеся Донцова // Крестьянка. - 2010. - N 10. - С. 42-43 : 8 цв. фот.
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- капустник -- блюда из капусты -- приготовление блюд -- блюда из мяса -- блюда из овощей
Аннотация: Читательница журнала поделилась рецептом приготовления фаршированной капусты.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
15.
|
Еда [Текст] // БИНО: бюджетные учреждения. - 2013. - № 6. - С. 104-107
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
блюда из мяса -- блюда из овощей -- кулинарные рецепты -- летние блюда -- напитки -- приготовление на костре -- ребрышки барбекю -- рецепты -- супы -- фреши
Аннотация: Рецепты приготовления летнего обеда.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
16.
|
Замятина, Наталья.
Сорнячок под шашлычок [Текст] / Наталья Замятина ; фото авт. и Натальи Мологиной // Наука и жизнь. - 2009. - N 6. - С. 132-133 : 9 фот.
. - ISSN 0028-1263ББК 28.592 + 36
Рубрики: Биология
Систематика высших растений
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
травы -- пряности -- пряные травы -- сорняки -- шашлык -- блюда из мяса -- мясные блюда
Аннотация: Травы, придающие шашлыку тонкий вкус и аромат: полынь обыкновенная, будра плющевидная, бедренец камнеломка и другие.
Доп.точки доступа:
Мологина, Наталья \.\
Найти похожие
|
17.
|
Зур, Валентина.
С шампуром наперевес [Текст] / Валентина Зур // Здоровье. - 2006. - N 8. - С. . 34-36. - s, 2006, , rus. - RUMARS-zdor06_000_008_0034_1. - Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение". - Ил.: 7 фот. - N 8. - С. 34-36. - zdor06_000_008_0034_1, 8, 34-36
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
шашлыки -- блюда из мяса -- блюда из овощей -- блюда из птицы
Аннотация: О тонкостях приготовления шашлыков из баранины, курицы и овощей.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
18.
|
Игнатьева, Нина.
Ах ты, мой голубчик! [Текст] : [кулинарные рецепты] / Нина Игнатьева // Крестьянка. - 2009. - N 1 : 4 цв. фот. ; Хозяюшка. - 2009. - N 1. - С. 96-97. - (Хозяюшка.- 2009.- N 1.- С. 96-97)
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из капусты -- блюда из мяса -- блюда из овощей -- рецепты голубцов -- голубцы (кулинария) -- национальная кухня -- национальные блюда -- русская национальная кухня -- молдавская национальная кухня -- литовская национальная кухня -- армянская национальная кухня
Аннотация: Рецепты голубцов, технология их приготовления в национальной кухне.
Найти похожие
|
19.
|
Игнатьева, Нина.
Как отпразднуем, так и проживем [Текст] / Нина Игнатьева // Крестьянка. - 2007. - N 12 : Ил., фот. ; Хозяюшка. - 2007. - N 12. - С. 142-144. - (Хозяюшка.- 2007.- N 12.- С. 142-144)
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из мяса -- блюда из овощей -- гарниры -- праздничные блюда (кулинария) -- варка овощей -- десерты -- вторые блюда (кулинария) -- домашняя кулинария -- поваренные книги
Аннотация: Технология приготовления мяса и варки овощей, кулинарные рецепты блюд из мяса и овощей, десерты из груш для праздничного стола.
Найти похожие
|
20.
|
Игнатьева, Нина.
Соло для мяса [Текст] : [кулинарные рецепты] / Нина Игнатьева // Крестьянка. - 2008. - N 12 : 2 цв. фот. ; Хозяюшка. - 2008. - N 12. - С. 142-143. - 1; Совет "Хозяюшки". - (Хозяюшка.- 2008.- N 12.- С. 142-143)
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- блюда из мяса -- блюда из свинины -- национальные блюда -- национальная кухня -- поваренные книги
Аннотация: Основное блюдо праздничного стола - мясо. Представлены рецепты блюд национальной кухни, приготовленные из свинины.
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги фонда НБ СГЮА
Стандартный