Web ИРБИС

Хоботова, Любовь.
Фирменное блюдо патриотов [Текст] / Любовь Хоботова // Вокруг света. - 2009. - N 5. - С. 178-183 . - ISSN 0321-0669

УДК

^a663/664

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
бразильская кухня -- фасоль -- блюда из фасоли -- фейжоада -- праздничные блюда
Аннотация: О традиционном бразильском праздничном блюде фейжоада, приготовленном из фасоли с приправами и добавлением нескольких видов мяса.

Хоботова, Любовь.
Бронированные деликатесы [Текст] / Любовь Хоботова // Вокруг света. - 2009. - N 7. - С. 128-134 . - ISSN 0321-0669

УДК

^a663/664

ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
морепродукты -- ракообразные (кулинария) -- речные раки (кулинария) -- креветки (кулинария) -- омары (кулинария) -- крабы (кулинария) -- лангусты (кулинария) -- лангустины (кулинария)
Аннотация: О разнообразии и пользе для организма блюд из ракообразных - первых деликатесов в истории человечества.

Хоботова, Любовь.
Второе рождение жемчуга [Текст] / Любовь Хоботова ; фот. Патрик Авантюрье // Вокруг света. - 2009. - N 12. - С. 22-30 . - ISSN 0321-0669. - ISSN 1995-0055

УДК

^a338.45

ББК 65.305.9
Рубрики: Экономика
Экономика других отраслей промышленности
Кл.слова (ненормированные):
жемчуг -- выращивание жемчуга -- золотой жемчуг -- златогубые моллюски -- устричные плантации -- предприниматели
Аннотация: О французском предпринимателе Жаке Бранеллеке, сумевшем за 15 лет скрупулезной биологической работы культивировать капризных "златогубых" моллюсков, обитающих на небольшом участке Тихого океана, для выращивания очень редкого золотого жемчуга.

Доп.точки доступа:
Авантюрье, Патрик \.\; Бранеллек, Ж.

Хоботова, Любовь.
Второе рождение жемчуга [Текст] / Любовь Хоботова ; фот. Патрик Авантюрье // Вокруг света. - 2009. - N 12. - С. 22-30 . - ISSN 0321-0669

УДК

^a338.45

request_decrypt("(<.>A=Хоботова, Любовь$<.>)","");