Горелова, Ж. Ю. (д-р мед. наук, зав. лабораторией эпидемиологии питания НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков ГУ НЦЗД РАМН). Новые формы организации питания детей в образовательных учреждениях [Текст] / Ж. Ю. Горелова, В. Р. Кучма, А. В. Мосов> // Вестник образования России. - 2005. - N 12. - С. . 45-53. - s, 2005, , rus. - RUMARS-obra05_000_012_0045_1. - Фундаментальная библиотека Педагогического института СГУ им. Н. Г. Чернышевского. - N 12. - С. 45-53. - obra05_000_012_0045_1, 12, 45-53
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена, 2005 г. Россия Кл.слова (ненормированные): питание детей -- организация питания детей -- продукты питания -- школьное питание -- образовательные учреждения -- учреждения образования Аннотация: Авторы предлагают ознакомиться с принципами формирования рационов питания детей, представляют рекомендуемый перечень продуктов, а также знакомят с новыми формами организации питания в образовательных учреждениях. Доп.точки доступа: Кучма, В. Р. (д-р мед. наук, проф., директор НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков ГУ НЦЗД РАМН); Мосов, А. В. (науч. сотрудник лаборатории эпидемиологии питания НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков ГУ НЦЗД РАМН) Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Горелова, Ж. Ю. (д-р. мед. наук). Требования к организации питания в школе [Текст] / Ж. Ю. Горелова> // Справочник руководителя образовательного учреждения. - 2008. - N 9. - С. 75-88 : 4 табл. - Прил.
Рубрики: Образование. Педагогика Школоведение Кл.слова (ненормированные): меню -- образовательные учреждения -- организация школьного питания -- питание детей -- пищевая ценность -- приготовление пищи -- продукты -- учащиеся -- школы -- школьное питание Аннотация: Формирование рациона учащихся и приготовление пищи в образовательном учреждении. Примерный перечень продуктов повышенной пищевой биологической ценности, рекомендуемых для использования в питании детей. |
Горелова, Ж. Ю. Формирование сбалансированного рациона питания учащихся [Текст] / Ж. Ю. Горелова> // Справочник руководителя образовательного учреждения. - 2009. - N 11. - С. 89-94. - 2 табл. . - ISSN 1995-0055
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена детей и подростков Кл.слова (ненормированные): питание учащихся -- питание школьников -- пищевые вещества -- рацион питания -- школьное питание Аннотация: Гигиена и режим детей подросткового возраста. Набор необходимых продуктов. |
Горелова, Ж. Ю. Формирование сбалансированного рациона питания учащихся [Текст] / Ж. Ю. Горелова> // Справочник руководителя образовательного учреждения. - 2009. - N 11. - С. 89-94. - 2 табл. . - ISSN 1995-0055
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена детей и подростков Кл.слова (ненормированные): питание учащихся -- питание школьников -- пищевые вещества -- рацион питания -- школьное питание Аннотация: Гигиена и режим детей подросткового возраста. Набор необходимых продуктов. Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике) |
Кучма, В. Р. Мониторинг реализации экспериментальных проектов по совершенствованию организации питания обучающихся в ГОУ субъектов Российской Федерации и муниципальных общеобразовательных учрежденииях [Текст] / В. Р. Кучма, И. К. Рапопорт, Ж. Ю. Горелова> // Здоровье населения и среда обитания. - 2009. - N 8. - С. 27-29
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация Гигиена детей и подростков Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): школьники -- питание школьников -- школьное питание -- школы -- общеобразовательные учреждения -- дети -- мониторинги -- экспериментальные проекты -- здоровье школьников Аннотация: Подчеркивается, что для оценки эффективности осуществляемых экспериментальных проектов необходимо проведение мониторинга состояния здоровья детей и подростков, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, которые участвуют в проектах. Кроме того, необходим систематический анализ заболеваемости учащихся, связанной с алиментарными факторами. Доп.точки доступа: Рапопорт, И. К.; Горелова, Ж. Ю. Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике) |
Горелова, Ж. Ю. Коррекция питания продуктом, обогащенным йодом, у школьников [Текст] / Ж. Ю. Горелова, С. В. Буданцева, А. В. Мосов> // Здоровье населения и среда обитания. - 2011. - N 1. - С. 15-17. - Библиогр.: с. 16 (4 назв. )
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация Гигиена питания Гигиена детей и подростков Кл.слова (ненормированные): недостаток йода -- дефицит йода -- йод -- йододефицит -- школьники -- дети -- школьное питание -- общеобразовательные учреждения -- ЙодХелпер обогащенный -- рациональное питание -- ионометрия -- йодурия Аннотация: Представлены результаты исследования показателей йодурии у школьников. Показано удобство использования неинвазивного метода ионометрии с помощью йодитселективного электрода и возможность эффективной коррекции рациона питания школьников продуктом "ЙодХелпер обогащенный". Доп.точки доступа: Буданцева, С. В.; Мосов, А. В. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Специализированные продукты в школьном питании. Эффективность использования [Текст] / Ж. Ю. Горелова [и др.]> // Здоровье населения и среда обитания. - 2016. - № 8. - С. 47-49 : табл. - Библиогр.: с. 49 (12 назв.)
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация--Москва Гигиена детей и подростков Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): алиментарная недостаточность -- аминокислоты -- дети -- индекс массы тела -- коррекция массы тела -- масса тела -- молочные продукты -- подростки -- специализированные продукты -- школьники -- школьное питание Аннотация: Изучалась эффективность использования в качестве дополнительного питания у школьников специализированного молочного продукта для коррекции веса и профилактики алиментарной недостаточности. Доп.точки доступа: Горелова, Ж. Ю.; Баканов, М. И.; Мазанова, Н. Н.; Соловьева, Ю. В.; Летучая, Т. А.; Плац-Колдобенко, А. Н.; Федоськина, Е. А. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |