Кредитной кооперации - систематическую поддержку [Текст] / А. М. Мазурицкий [и др.] // Экономика сельского хозяйства России. - 2006. - N 4. - С. . 10-13. - s, 2006, , rus. - RUMARS-eshr06_000_004_0010_1. - Библиотека Челябинского государственного агроинженерного университета. - N 4. - С. 10-13. - eshr06_000_004_0010_1, 4, 10-13
Рубрики: Экономика--Экономика сельского хозяйства--Сельскохозяйственная кооперация Кл.слова (ненормированные): конференции -- кооперация -- кредитная кооперация -- кооперативы Аннотация: В рамках Всероссийской конференции на тему "Законодательное обеспечение и проблемы развития кооперации", созванной по инициативе Совета Федерации Федерального Собрания РФ, работали секции кредитной и страховой кооперации. В статье публикуются фрагменты выступлений некоторых ее участников. Доп.точки доступа: Мазурицкий, А. М. \.\; Николаев, М. Е. \.\; Ивашкина, Т. Б. \.\; Калиничев, В. Л. \.\; Бондарев, А. Н. \.\; Хенсельс, Т. \.\; Кадров, А. М. \.\; Гутман, М. Б. \.\; Гринин, Н. Н. \.\; Макаров, А. А. \.\; Воробьева, З. В. \.\; Пахомов, В. М. \.\; Аверьянова, Е. В. \.\; "Законодательное обеспечение и проблемы развития кооперации", конференция Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Школьникова, М. Н. (канд. техн. наук). Исследование реальных и потенциальных потребителей безалкогольных бальзамов г. Бийска [Текст] / М. Н. Школьникова, И. В. Щеглова, Е. В. Аверьянова // Маркетинг в России и за рубежом. - 2007. - N 5. - С. 23-32 : табл., диагр. - Библиогр.: с. 29 (3 назв. ). - В приложении: Опросный лист для определения предпочтения потребителей г. Бийска в выборе безалкогольных бальзамов. . - ISSN 1028-5849
Рубрики: Экономика--Россия--Алтайский край--Бийск Маркетинг Кл.слова (ненормированные): рынок безалкогольных бальзамов -- безалкогольные бальзамы -- маркетинговые исследования -- потребители -- потребительские предпочтения -- опросные листы -- бальзамы Аннотация: В статье приведены исследования потребителей безалкогольных балзамов в г. Бийске Алтайского края. Дана характеристика реальных потребителей безалкогольных бальзамов и их предпочтений. Определена категория потребителей с анализом причин отказа от покупки безалкогольных бальзамов. Доп.точки доступа: Щеглова, И. В. (асс. каф. общей химии и экспертизы товаров); Аверьянова, Е. В. (канд. техн. наук) |
Аверьянова, Е. В. (кандидат химических наук). Технологическая оценка вторичных продуктов переработки ягод брусники обыкновенной и перспективы использования в рецептуре фруктового мармелада [Текст] / Е. В. Аверьянова, М. Н. Школьникова // ФЭС: Финансы. Экономика. Стратегия. - 2018. - Т. 15, № 12. - С. 51-57. - Библиогр.: с. 56-57 (11 назв.) . - ISSN 1995-7637
Рубрики: Пищевые производства Переработка плодов и овощей Кл.слова (ненормированные): бручника обыкновенная -- выжимки -- мармелад -- пектин -- показатели качества -- структурообразователь -- функциональные свойства Аннотация: Свежевыработанные образцы мармелада исследованы на соответствие требованиям нормативных документов в сравнении с контрольным образцом, структорообразователем в котором являлся коммерческий цитрусовый пектин. Установлено, что замена в рецептуре коммерческого пектина на образец пектина, полученный из выжимок брусники обыкновенной, улучшает органолептические показатели мармелада и повышает его функциональные свойства. Доп.точки доступа: Школьникова, М. Н. (доктор технических наук) Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |