Иванкин, А. Н. Биогенные метаболиты в системе экологического мониторинга безопасности сырья и продовольствия [Текст] / А. Н. Иванкин [и др. ] // Экологические системы и приборы. - 2004. - N 8. - С. . 5-11. - Библиогр.: с. 11 (15 назв. ). - s, 2004, , rus. - RUMARS-esip04_000_008_0005_1. - Владимирская областная универсальная научная библиотека им. М. Горького. - N 8. - C. 5-11. - esip04_000_008_0005_1, 8, 5-11
Рубрики: Экология--Экологическая безопасность Техника--Стандартизация. Контроль качества Кл.слова (ненормированные): экологический мониторинг -- пищевые продукты -- пищевое сырье -- мясная продукция -- мониторинг качества -- животный белок -- биогенные амины -- экология питания Аннотация: Рассмотрены системы оценки качества пищевых продуктов на основе животных и растительных компонентов. Показано, что содержание биогенных аминов может служить надежным количественным параметром определения свежести продукции. Доп.точки доступа: Костенко, Ю. Г.; Кузнецов, А. В.; Неклюдов, А. Д.; Бершова, Т. М.; Попова, Н. В.; Дмитриев, М. А. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Монастырский, Олег (зав. лабораторией токсигенных микроорганизмов и биобезопасности сельхоз. продукции ВНИИБЗР РАСХН). Пища телесная [Текст] / О. Монастырский // ЭКОСинформ. - 2005. - N 2. - С. . 4-5. - 0; Пища телесная. - RUMARS-ekos05_000_002_0004_1
Рубрики: Экология--Экологическая безопасность Россия РФ Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): экология питания -- пищевые продукты -- здоровье человека -- продукты питания -- безопасность пищевых продуктов -- здоровое питание Аннотация: О книге, которую написал Олег Монастырский с "рабочим" названием "Пища телесная". Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Воловик, Е. Л. (советник Мэра г. Москвы, д-р техн. наук, проф., академик МАИ). Здоровье населения и продовольственная безопасность России [Текст] / Е. Л. Воловик // ЭКОСинформ. - 2005. - N 2. - С. . 6-11. - RUMARS-ekos05_000_002_0006_1
Рубрики: Экология--Экологическая безопасность Россия РФ Российская Федерация Москва (город) Кл.слова (ненормированные): здоровье населения -- экология питания -- продовольственная безопасность -- продукты питания -- питание человека Аннотация: О проблемах здоровья населения и продовольственной безопасности на примере города Москвы. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Сперанская, Ольга (канд. физико-матем. наук). В Германии появились яйца, содержащие диоксины [Текст] / О. Сперанская // ЭКОСинформ. - 2005. - N 2. - С. . 56. - RUMARS-ekos05_000_002_0056_1
Рубрики: Экология--Экологическая безопасность Германия Федеративная Республика Германии ФРГ Кл.слова (ненормированные): диоксины -- экология питания -- органические загрязнители Аннотация: В нескольких федеральных землях Германии были зафиксированы случаи продажи партий местных яиц, содержащих диоксины. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Гаппаров, М. М. (член-корр. РАМН, профессор). Да будет пища твоя... [Текст] / М. М. Гаппаров // Экология и жизнь. - 2007. - N 7. - С. . 64-66. - RUMARS-eizh07_000_007_0064_1
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена Кл.слова (ненормированные): здоровье человека -- гигиена питания -- здоровое питание -- экология питания -- сбалансированное питание -- еда -- пища Аннотация: О зависимости здоровья человека от того, что он ест. |
Передерин, Валерий. Соль, сахар и вода [Текст] / Валерий Передерин // Экология и жизнь. - 2007. - N 7. - С. . 67-68. - RUMARS-eizh07_000_007_0067_1
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена Кл.слова (ненормированные): здоровье человека -- гигиена питания -- здоровое питание -- экология питания -- соль -- сахар -- вода Аннотация: Об использовании соли, сахара и воды в рационе питания человека. |
Маматов, А. Ф. Животные, включенные в "Красную книгу Республики Башкортостан" [Текст] / А. Ф. Маматов // Вестник Башкирского университета. - 2010. - Т. 15, N 3. - С. 619-622 : ил. - Библиогр.: с. 622 (14 назв. )
Рубрики: Биология--Башкортостан Зоология в целом Кл.слова (ненормированные): труды БашГУ -- животные -- позвоночные -- беспозвоночные -- редкие виды животных -- мониторинг -- фауна -- условия обитания -- экология питания -- размножение -- сезонные миграции -- численность -- ареалы -- таксоны -- популяции Аннотация: Приводится обзор списков животных, включенных в 1-3 издания региональной Красной книги. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Маматов, А. Ф. Животные, включенные в "Красную книгу Республики Башкортостан" [Текст] / А. Ф. Маматов // Вестник Башкирского университета. - 2010. - Т. 15, N 3. - С. 619-622 : ил. - Библиогр.: с. 622 (14 назв. )
Рубрики: Биология--Башкортостан Зоология в целом Кл.слова (ненормированные): труды БашГУ -- животные -- позвоночные -- беспозвоночные -- редкие виды животных -- мониторинг -- фауна -- условия обитания -- экология питания -- размножение -- сезонные миграции -- численность -- ареалы -- таксоны -- популяции Аннотация: Приводится обзор списков животных, включенных в 1-3 издания региональной Красной книги. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Дробышева, Светлана. Инновационная среда для создания программы здорового питания [Текст] / Светлана Дробышева // Ученый совет. - 2012. - № 6. - С. 46-49 : 2 фот. . - ISSN 2074-9953
Рубрики: Наука. Науковедение--Россия, 21 в. Организация науки--Россия, 21 в. Здравоохранение. Медицинские науки--Россия, 21 в. Гигиена питания--Россия, 21 в. Образование. Педагогика--Россия, 21 в. Высшее профессиональное образование--Россия, 21 в. Кл.слова (ненормированные): агропромышленный комплекс -- АПК -- безопасность продуктов питания -- вузы -- высшие учебные заведения -- здоровое питание -- здоровье человека -- инновационная среда -- кондитерские изделия -- международные научно-образовательные форумы -- научно-образовательные форумы -- питание -- пищевая безопасность -- пищевые продукты -- пленарные заседания -- политика в области здорового питания -- продукты питания -- рацион питания -- рациональное питание -- сельскохозяйственное сырье -- университеты -- экология питания Аннотация: В марте 2012 года в Государственной Думе РФ состоялось пленарное заседание Международного научно-образовательного форума "Формирование отраслевой инновационной среды на основе развития профессиональных сообществ и организаций АПК пищевой и легкой промышленности, а также индустрии питания". Инициатором мероприятия выступил ведущий профильный вуз - Московский государственный университет технологий и управления им. К. Г. Разумовского. Доп.точки доступа: Иванова, В. (ректор); Налимов, В. И. (войсковой атаман центрального казачьего общества); Балыхин, Г. А. (депутат); Аксенова, Л. М. (академик-секретарь; директор); Московский государственный университет технологий и управления им. К. Г. Разумовского; МГУТУ им. К. Г. Разумовского; Формирование отраслевой инновационной среды на основе развития профессиональных сообществ и организаций АПК пищевой и легкой промышленности, а также индустрии питания, пленарное заседание Международного научно-образовательного форума; Международный научно-образовательный форум Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |