Соловьева, А. Е. Качественная оценка некоторых культурных типов восточно-азиатского вида Brassica rapa L [Текст] / А. Е. Соловьева, А. М. Артемьева> // Аграрная Россия. - 2006. - N 6. - С. . 56-60. - Библиогр.: с. 60 . - ISSN XXXX-XXXX
Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство Кл.слова (ненормированные): биологически активные вещества -- виды капусты -- генофонд капусты -- капуста -- капустные культуры -- китайская капуста -- овощные культуры -- пекинская капуста -- селекция капусты -- японская капуста Аннотация: Изучен обширный генофонд азиатских капустных культур, выделены источники высокого содержания биологически активных веществ. Доп.точки доступа: Артемьева, А. М. |
Гуцалюк, Ольга. Зелень с грядки [Текст] / Ольга Гуцалюк> // Крестьянка. - 2009. - N 5. - С. 106-107 : 1 цв. фот., 1 цв. рис. - О первой зелени и не только о ней читайте в приложении к журналу "Крестьянка" - "Наша усадьба", N 5, 2009 . - ISSN 0130-2647
Рубрики: Сельское хозяйство Земледелие и агротехника Кл.слова (ненормированные): огородничество -- агротехнические характеристики -- приусадебные участки -- зелень -- семена -- посев семян -- кресс-салат -- пекинская капуста -- салат (огородничество) -- листовые овощи Аннотация: Подготовка, посев и посадка листовых овощей на приусадебном участке. |
Гаврилова, М. 100 полезных одежек капусты [Текст] / М. Гаврилова> // Работница. - 2008. - N 10/11/12 : фот. цв. ; ДомРаботница. - 2008. - N 10/11/12. - С. 11. - (ДомРаботница. - 2008. - N 10/11/12. - С. 11) . - ISSN 0131-8047
Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Переработка плодов и овощей Кл.слова (ненормированные): продукты -- технология приготовления -- рецепты приготовления -- кулинарные рецепты -- овощи -- капуста -- пекинская капуста -- брюссельская капуста -- салаты -- квашеная капуста -- супы Аннотация: О полезных свойствах капусты. Виды капусты. Блюда из капусты: квашеная капуста, суп из брюссельской капусты, салат из пекинской капусты с курицей, капустно-виноградный салат. |