Гордиенко, Евгения. Финансовая каша [Текст] : [манная каша] / Евгения Гордиенко // Смена. - 2006. - N 4. - С. . 186-187. - RUMARS-sven06_000_004_0186_1
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- каши -- гурьевская каша Аннотация: Сообщается о том, как в 19 веке из манной каши создали настоящий шедевр кулинарного искусства - гурьевскую кашу. Описывается рецепт ее приготовления. |
Каша русская гурьевская [Текст] // Наука и жизнь. - 2009. - N 4. - С. 142 : 1 фот. . - ISSN 0028-1263
Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): каши -- гурьевская каша -- рецепты -- манная каша Аннотация: Рецепты приготовления настоящей гурьевской каши. |
Сокольский, Игорь (канд. фармацевтических наук). Любимая каша министра финансов Российской империи [Текст] / Игорь Сокольский // Наука и жизнь. - 2009. - N 4. - С. 143-144 : 1 фот., 1 портр. . - ISSN 0028-1263
Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты История Россия в XVIII в. - 1917 г. Кл.слова (ненормированные): каши -- гурьевская каша -- министры -- манная каша -- история блюд Аннотация: История о том, как гурьевская каша получила свое название и прославила графа, министра финансов Дмитрия Александровича Гурьева. Доп.точки доступа: Гурьев, Д. А. (министр финансов ; 1751-1825) |
Бельский, Александр. Гурьевская каша и лапти по-болховски [Текст] / Александр Бельский // Библиополе. - 2013. - № 4. - С. 71-73
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Сервис общественного питания Кл.слова (ненормированные): гурьевская каша -- жареные креветки -- квас сухарный -- кулинарные рецепты -- напитки -- настойки -- пироги -- рецепты долголетия -- русские писатели -- тема еды -- тушеная рыба Аннотация: Обзор рецептов блюд, упоминаемых в художественных произведениях или взятых из меню известных людей - уроженцев Орловской области. Доп.точки доступа: Лесков, Н. С. (русский писатель ; 1831-1895) Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Зайцева, Екатерина. Царь-каша [Текст] / Екатерина Зайцева // Родина. - 2015. - № 7. - С. 77-79 : 5 фото . - ISSN 0235-7089
Рубрики: История История России в целом Экономика Экономика общественного питания Кл.слова (ненормированные): гурьевская каша -- каши -- рецепты приготовления гурьевской каши -- рецепты приготовления каш<br>Аннотация: Из истории создания гурьевской каши и рецептах ее приготовления. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |