Задворный, Виталий. Услащение Европы [Текст] / Виталий Задворный, Иван Лупандин // Вокруг света. - 2010. - N 10. - С. 222-230 . - ISSN 0321-0669
Рубрики: Пищевые производства Сахарное производство Кл.слова (ненормированные): сахар -- сахарная вата -- тростниковый сахар -- виноградный сахар -- солодовый сахар Аннотация: История происхождения и производства сахара. Доп.точки доступа: Лупандин, Иван Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Задворный, Виталий. Услащение Европы [Текст] / Виталий Задворный, Иван Лупандин // Вокруг света. - 2010. - N 10. - С. 222-230 . - ISSN 0321-0669
Рубрики: Пищевые производства Сахарное производство Кл.слова (ненормированные): сахар -- сахарная вата -- тростниковый сахар -- виноградный сахар -- солодовый сахар Аннотация: История происхождения и производства сахара. Доп.точки доступа: Лупандин, Иван Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Конышев, Виктор (доктор медицинских наук). Огурцы, варенье и помидоры [Текст] : ответы на вопросы читателей / В. Конышев ; рис. С. Бранда // Физкультура и спорт. - 2017. - № 11. - С. 20-21 : ил. . - ISSN 0130-5670
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): варенья -- виноградный сахар -- джемы -- источники пектинов -- калорийность -- несовместимость продуктов -- овощи -- овощные салаты -- огурцы -- пектины -- письма читателей -- пищевые волокна -- помидоры -- потребление фруктов -- практические советы -- рацион питания -- содержание сахара -- содержание ферментов -- фруктоза Аннотация: О совместимости огурцов и помидоров в салате и о содержании сахара в джемах и вареньях на виноградном соке и пектине. Доп.точки доступа: Бранд, С. \.\ Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |