Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Экономика -- Экономика общественного питания, 21 в.<.>)
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9
1.


    Клименко, Наталья.
    Всегда готовят [Текст] / Наталья Клименко, Лада Иванова // Карьера. - 2005. - N 1. - С. . 39 - 47. - RUMARS-kare05_000_001_0039_1. - Ил.: 4 фот., 1 табл., 1 карта
УДК
ББК 65.3
Рубрики: Экономика--Экономика общественного питания, 21 в.
   Москва (город)
Кл.слова (ненормированные):
рестораны -- кафе -- рейтинги -- бизнес -- рестораторы -- ресторанный бизнес
Аннотация: О ресторанном бизнесе в Москве. Как создать новое заведение общественного питания. Рейтинг московских ресторанов.


Доп.точки доступа:
Иванова, Лада
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

2.


    Радов, Игорь.
    КДС точка ЗУ [Текст] / беседовала Елена Куликова // Карьера. - 2005. - N 1. - С. . 48 - 51. - 0; Кадры, деньги, сбыт. Залог успеха. - RUMARS-kare05_000_001_0048_1. - Ил.: 2 фот.
УДК
ББК 65.3
Рубрики: Экономика--Экономика общественного питания, 21 в.
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
интервью -- бизнесмены -- рестораторы -- ресторанный бизнес -- рестораны -- клубы
Аннотация: Беседа с бывшим актером, а ныне бизнесменом и ресторатором Игорем Радовым. "Кадры, деньги, сбыт. Залог успеха"- по такому принципу он строит свой бизнес.


Доп.точки доступа:
Куликова, Е. \.\; Радов, Игорь \и.\; News Pub, ресторан
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

3.


    Агапов, Эдуард Юрьевич.
    Китайский. Городовой [Текст] / беседовала Елена Куликова // Карьера. - 2005. - N 1. - С. . 52 - 55. - RUMARS-kare05_000_001_0052_1. - Ил.: 3 фот.
УДК
ББК 65.3
Рубрики: Экономика--Экономика общественного питания, 21 в.
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
интервью -- ресторанный бизнес -- бизнес -- бизнесмены -- рестораны -- китайские рестораны -- китайская кухня -- автокафе -- кафе -- фаст-фуд
Аннотация: Интервью с владельцем сети автокафе и ресторана "Хуан Хэ" Эдуардом Агаповым. Начиная свое дело, он рискнул всем, сделал ставку на недорогую экзотику и выиграл.


Доп.точки доступа:
Куликова, Е. \.\; Агапов, Эдуард Юрьевич \э. Ю.\; Хуан Хэ, ресторан
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

4.


    Куликова, Елена.
    Куриная лепота [Текст] / Елена Куликова // Карьера. - 2005. - N 1. - С. . 62 - 67. - RUMARS-kare05_000_001_0062_1. - Ил.: 10 фот., 1 табл.
УДК
ББК 65.3
Рубрики: Экономика--Экономика общественного питания, 21 в.
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
ресторанный бизнес -- бизнес -- рестораны -- руководители компаний -- компании -- работники ресторана
Аннотация: Заместитель главного редактора журнала "Карьера" Елена Куликова исследует специфику ресторанных карьер в компании "Ростик`с".


Доп.точки доступа:
Романюк, Юлия (директор) \ю.\; Ростик` с, компания
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

5.


    Костин, Андрей (ген. директор).
    ["Жигули"] [Текст] / Андрей Костин ; беседовал кор. журн. "Родина" // Родина. - 2005. - N 1. - С. . 95. - RUMARS-rodi05_000_001_0095_1. - Ил.: 1 фото
УДК
ББК 65.43
Рубрики: Экономика--Экономика общественного питания, 21 в.
   Россия
    РФ

    Москва (город)

Кл.слова (ненормированные):
рестораны -- пивные рестораны -- пиво -- пиво "Жигули"
Аннотация: Возрождение московского ресторана "Жигули".

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

6.


    Поляков, Дмитрий (директор).
    [Питейное заведение] [Текст] / Дмитрий Поляков ; беседовали кор. журн. "Родина" Татьяна Максимова, Сергей Антоненко // Родина. - 2005. - N 1. - С. . 96. - RUMARS-rodi05_000_001_0096_1. - Ил.: 1 фото
УДК
ББК 65.43
Рубрики: Экономика--Экономика общественного питания, 21 в.
   Россия
    РФ

    Москва (город)

Кл.слова (ненормированные):
рестораны -- пивные рестораны -- пиво -- пабы
Аннотация: Рассказ о московском пабе "Молли Гвиннз".


Доп.точки доступа:
Максимова, Татьяна \.\; Антоненко, Сергей \.\; Молли Гвиннз
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

7.


    Бильжо, Андрей Георгиевич.

    Петрович-Бильжович [Текст] / А. Г. Бильжо ; беседовала Анна Амелькина // Карьера. - 2005. - N 9. - С. . 16-19. - s, 2005, , rus. - RUMARS-kare05_000_009_0016_1. - Саратовская областная библиотека для детей и юношества им. А. С. Пушкина. - Ил.: 3 фот., 3 рис. - N 9. - С. 16-19. - kare05_000_009_0016_1, 9, 16-19
УДК
ББК 65.3
Рубрики: Экономика--Экономика общественного питания, 21 в.
   Россия
    Российская Федерация

Кл.слова (ненормированные):
интервью -- бизнесмены -- рестораторы -- карикатуристы -- телеведущие -- телевизионные ведущие -- ресторанный бизнес
Аннотация: Интервью с известным карикатуристом, телеведущим и ресторатором Андреем Георгиевичем Бильжо. Он отвечает на вопросы о бизнесе, карьере и о своей многообразной деятельности.


Доп.точки доступа:
Амелькина, А. \.\; Бильжо, Андрей Георгиевич (1953-) \а. Г.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

8.


    Перцова, Светлана.

    Прививка вкуса [Текст] / Светлана Перцова, Дмитрий Толкачев // Карьера. - 2005. - N 11. - С. . 62-66. - s, 2005, , rus. - RUMARS-kare05_000_011_0062_1. - Саратовская областная библиотека для детей и юношества им. А. С. Пушкина. - Ил.: 5 фот, табл. - N 11. - С. 62-66. - kare05_000_011_0062_1, 11, 62-66
УДК
ББК 65.3
Рубрики: Экономика--Экономика общественного питания, 21 в.
   Россия
    Российская Федерация

    Москва (город)

Кл.слова (ненормированные):
профессии -- профессиональная деятельность -- напитки -- вино -- сомелье -- рестораны -- ресторанный бизнес -- бизнес -- менеджеры -- обучение сомелье -- школы
Аннотация: О том, чем занимается, сколько зарабатывает сомелье и где учат на "ценителя вин".


Доп.точки доступа:
Толкачев, Дмитрий; Энотрия, школа
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

9.


    Федяшин, Андрей.
    Самые дорогие рестораны мира находятся в Лондоне [Текст] / Андрей Федяшин ; [цит. ] Виталий Макарчев // Эхо планеты. - 2007. - N 36. - С. . 12-13. - RUMARS-epln07_000_036_0012_3
УДК
ББК 65.43
Рубрики: Экономика--Экономика общественного питания, 21 в.
   Великобритания
    Лондон (город)

Кл.слова (ненормированные):
общепит -- заведения общепита -- рестораны -- цены -- английские рестораны -- ресторанные цены -- запрет на курение
Аннотация: Запредельные цены в лондонских ресторанах.


Доп.точки доступа:
Макарчев, Виталий \.\

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)