Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Общественное питание. Кулинария<.>)

Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 14

Беляева, В.
Светлое Христово воскресение [Текст] / Валерия Беляева // Спортивная жизнь России. - 2008. - N 4. - С. 31-32. - Муниципальное учреждение культуры Централизованная библиотечная система г. Оленегорска. - code, spzh. - year, 2008. - no, 4. - ss, 31. - ad, 1. - d, 2008, ####, 0. - RUMARS-spzh08_no4_ss31_ad1 . - ISSN 0131-9612

УДК

^a23/28

^a641

ББК 86.37 + 36.99
Рубрики: Религия
   Христианство
   Пищевые производства
   Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
христианские праздники -- Пасха -- пасхальные традиции -- крашение яиц -- пасхальные яйца -- пасхальные куличи -- рецепты (кулинария)
Аннотация: Традиции празднования праздника Пасхи и рецепты пасхальных блюд.

Найти похожие

Бугославская, Ольга.
Делай с нами... [Текст] : [рецензия] / Ольга Бугославская // Знамя. - 2008. - N 1. - С. 219-223. - Рец. на кн.: Генис А. Колобок: Кулинарные путешествия.- М.: АСТ, 2007; Робски О. Рублевская кухня Оксаны Робски.- М.: АСТ, 2007; Киреевский И. Православная кухня: 1000 рецептов.- Ростов-на-Дону: Феникс, 2007; ElleDeluxe, весна 2007; ASIA. Большая книга кулинарных идей / Пер. с нем. М. Б. Зубаревой.- М.: РИПОЛ Классик, 2007; Высоцкая Ю. Едим дома круглый год.- М.: Эксмо, 2007; Высоцкая Ю. Едим дома: Кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой.- М.: Эксмо, 2006; Похлебкин В. Из истории русской кулинарной культуры.- М.: Центрполиграф, 2006; Похлебкин В. Национальные кухни наших народов.- М.: Центрполиграф, 2006; Генделев М.: Книга о вкусной и нездоровой пище, или Еда русских в Израиле.- М.: Время, 2006; Григорьева А. Путешествие по чужим столам.- М.: Институт толерантности; Изд-во РУДОМИНО; Изд-во ЭКСМО, 2006; Вайль П., Генис А., Русская кухня в изгнании.- М.: Независимая газета, 2005; Окунь А., Губерман И. Книга о вкусной и здоровой жизни.- М.: Эксмо, 2005; Донцова Д. Кулинарная книга лентяйки.- М.: Эксмо, 2005. - Централизованная библиотечная система г. Саратова. - code, znam. - year, 2008. - no, 1. - ss, 219. - ad, 1. - d, 2008, ####, 0. - RUMARS-znam08_no1_ss219_ad1 . - ISSN 0130-1616

УДК

^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- национальная кулинария -- рецензии

Доп.точки доступа:
Генис, Александр \а.\; Робски, Оксана \о.\; Киреевский, Игорь \и.\; Высоцкая, Юлия \ю.\; Похлебкин, Вильям \в.\; Генделев, Михаил \м.\; Григорьева, Александра \а.\; Асачева, Елена \е.\; Вайль, Петр \п.\; Окунь, Александр \а.\; Губерман, Игорь \и.\; Донцова, Дарья \д.\

Найти похожие

Уланов, Александр.
Повседневность [Текст] : [рецензия] / Александр Уланов // Знамя. - 2008. - N 1. - С. 223-227. - Рец. на кн. серию: Культура повседневности.- М.: Новое литературное обозрение, 2006. - Централизованная библиотечная система г. Саратова. - code, znam. - year, 2008. - no, 1. - ss, 223. - ad, 1. - d, 2008, ####, 0. - RUMARS-znam08_no1_ss223_ad1 . - ISSN 0130-1616

УДК

^a641

^a628.4

ББК 36.99 + 38.76
Рубрики: Пищевые производства
   Общественное питание. Кулинария
   Строительство
   Благоустройство населенных мест
Кл.слова (ненормированные):
книжные серии -- мороженое -- национальная кулинария -- рецензии -- туалеты

Доп.точки доступа:
Капатти \а.\; Монтанари \м.\; Богданов \и.\

Найти похожие

Славная, Алла.
Пельмени всякие вкусны [Текст] / Алла Славная // Библиополе. - 2007. - N 11. - С. 75-80. - Библиогр.: с. 80 (5 назв. ). - Национальная библиотека Удмуртской Республики. - code, bibp. - year, 2007. - no, 11. - ss, 75. - ad. - d, 2007, ####, 0. - RUMARS-bibp07_no11_ss75_ad1

УДК

^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
пельмени -- дюшбара -- хинкали -- бораки -- манты -- колдунай -- вареники -- равиоли -- кундюмы -- кулинарные рецепты
Аннотация: Из истории происхождения пельменей. Традиции, рецепты и способы приготовления национальных блюд, подобных пельменям, в некоторых странах.

Найти похожие

Куликова, Елена.
Диванное настроение [Текст] / Елена Куликова // Карьера. - 2007. - N 11. - С. 92-93 : Ил., 6 фот. - Саратовская областная библиотека для детей и юношества им. А. С. Пушкина. - code, kare. - year, 2007. - no, 11. - ss, 92. - ad. - d, 2007, ####, 0. - RUMARS-kare07_no11_ss92_ad1

УДК

^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Россия--Москва (город)
Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
рестораны -- меню ресторанов -- питание
Аннотация: Обзор ресторанов Москвы.

Найти похожие

Как с гуся подливка [Текст] : [кулинарные рецепты] // Крестьянка. - 2008. - N 1 ; Хозяюшка. - 2008. - N 1. - С. 138-139. - (Хозяюшка.- 2008.- N 1.- С. 138-139). - Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединение. - code, krst. - year, 2008. - no, 1. - ss, 138. - ad. - d, 2008, ####, 0. - RUMARS-krst08_no1_ss138_ad1 . - ISSN 0130-2647

УДК

^a641

ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из птицы -- блюда из гуся -- рождественский гусь (кулинария)
Аннотация: Технология обработки продуктов из птицы, кулинарные рецепты блюд из гуся.

Найти похожие

Кобзева, Надежда.
Блинная неделя [Текст] : [кулинарные рецепты] / Надежда Кобзева // Крестьянка. - 2008. - N 3 ; Хозяюшка. - 2008. - N 3. - С. 146-147. - (Хозяюшка.- 2008.- N 3.- С. 146-147). - Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединение. - code, krst. - year, 2008. - no, 3. - ss, 146. - ad. - d, 2008, ####, 0. - RUMARS-krst08_no3_ss146_ad1 . - ISSN 0130-2647

УДК

^a641

ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
блины -- рецепты блюд -- кулинарные рецепты -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из муки -- мучные блюда (кулинария) -- национальная кухня -- австрийская кухня -- французская кухня -- шведская кухня -- румынская кухня -- венгерская кухня
Аннотация: Рецепты блинов кухни разных народов, советы по технологии приготовления.

Найти похожие

Игнатьева, Нина.
Дорогая, завтрак готов! [Текст] : [кулинарные рецепты] / Нина Игнатьева // Крестьянка. - 2008. - N 3 ; Хозяюшка. - 2008. - N 3. - С. 148-149. - 1; Завтрак готов!. - (Хозяюшка.- 2008.- N 3.- С. 148-149). - Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединение. - code, krst. - year, 2008. - no, 3. - ss, 148. - ad. - d, 2008, ####, 0. - RUMARS-krst08_no3_ss148_ad1 . - ISSN 0130-2647

УДК

^a641

ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
яйца -- рецепты блюд -- кулинарные рецепты -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из яиц -- яичница
Аннотация: Советы мужчинам о том, как порадовать женщин 8 Марта, изменив технологию приготовления традиционной яичницы.

Найти похожие

Игнатьева, Нина.
Великий день! [Текст] : [кулинарные рецепты] / Нина Игнатьева // Крестьянка. - 2008. - N 4 ; Хозяюшка. - 2008. - N 4. - С. 144-145. - 1; Советы хозяюшки. - (Хозяюшка.- 2008.- N 4.- С. 144-145). - Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединение. - code, krst. - year, 2008. - no, 4. - ss, 144. - ad. - d, 2008, ####, 0. - RUMARS-krst08_no4_ss144_ad1 . - ISSN 0130-2647

УДК

^a641

ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Пасха -- творог (кулинария) -- блюда из творога -- мучные блюда (кулинария) -- куличи -- пасхальные блюда (кулинария) -- кулинарные рецепты -- рецепты блюд
Аннотация: Технология приготовления творожной пасхи, куличей. Представлены различные варианты основных пасхальных блюд.

Найти похожие

10.

Сидорчук, Елена (диетолог).
Апрельская клюква [Текст] : [кулинарные рецепты] / Елена Сидорчук // Крестьянка. - 2008. - N 4 ; Хозяюшка. - 2008. - N 4. - С. 146-147. - (Хозяюшка.- 2008.- N 4.- С. 146-147). - Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединение. - code, krst. - year, 2008. - no, 4. - ss, 146. - ad. - d, 2008, ####, 0. - RUMARS-krst08_no4_ss146_ad1 . - ISSN 0130-2647

УДК

^a641

ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
клюква (кулинария) -- блюда из клюквы -- мучные блюда (кулинария) -- кулинарные рецепты -- рецепты блюд
Аннотация: Представлены рецепты различных блюд, приготовленных из клюквы.

Найти похожие

11.

Айситулина, Кадрина (кулинар).
Рулетики с секретом [Текст] : [кулинарные рецепты] / Кадрина Айситулина // Здоровье. - 2008. - N 1. - С. 58-59. - 1; Роллы из форели с сыром "Филадельфия". - 1; Кальмар, фаршированный лососем. - 1; Рулетики из сырокопченой ветчины с фасолью. - Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединение. - code, zdor. - year, 2008. - no, 1. - ss, 58. - ad. - d, 2008, ####, 0. - RUMARS-zdor08_no1_ss58_ad1 . - ISSN 0044-1945

УДК

^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- приготовление блюд -- блюда из морепродуктов -- морепродукты (кулинария) -- рулеты (кулинария) -- роллы (кулинария) -- приготовление отдельных блюд
Аннотация: Автор рецептов Кадрина Айситулина предлагает читателям приготовить роллы и рулетики, где сочетаются ветчина с маринованным в лайме сладким перцем, форель с мягким сыром, а кальмар с лососем.

Найти похожие

12.

Лившиц, Соня.
Ужин с продолжением [Текст] / Соня Лившиц // Здоровье. - 2008. - N 2. - С. 30-31. - Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединение. - code, zdor. - year, 2008. - no, 2. - ss, 30. - ad. - d, 2008, ####, 0. - RUMARS-zdor08_no2_ss30_ad1 . - ISSN 0044-1945

УДК

^a613.88/.89

^a641

ББК 57.0 + 36.99
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Медицинская сексология
   Пищевые производства
   Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
сексуальное просвещение -- сексопатология -- стимуляторы (медицина) -- сексуальное влечение -- приготовление отдельных блюд -- рецепты блюд -- повышение сексуального влечения -- повышение потенции
Аннотация: Сексологи утверждают, что правильная еда сработает лучше всяких таблеток, повышающих сексуальное влечение. О стимулирующих потенцию свойствах некоторых продуктах.

Найти похожие

13.

Айситулина, Кадрина (кулинар).
Блинчики для лакомок [Текст] : [рецепты] / Кадрина Айситулина // Здоровье. - 2008. - N 3. - С. 58-59. - 1; Гречневые блинчики с инжиром. - 1; Блинчики с форелью и сладким соусом чили. - 1; Рисовые блинчики "Фруктовое буйство". - Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединение. - code, zdor. - year, 2008. - no, 3. - ss, 58. - ad. - d, 2008, ####, 0. - RUMARS-zdor08_no3_ss58_ad1 . - ISSN 0044-1945

УДК

^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- мучные блюда (кулинария) -- приготовление отдельных блюд -- приготовление блинчиков
Аннотация: Кадрина Айситулина, кулинар и ресторанный обозреватель, предлагает рецепты приготовления блинчиков с разными начинками.

Найти похожие

14.

Железнякова, Рита.
Два часа с... Александром Олешко [Текст] / Рита Железнякова // Здоровье. - 2008. - N 3. - С. 64-67. - Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединение. - code, zdor. - year, 2008. - no, 3. - ss, 64. - ad. - d, 2008, ####, 0. - RUMARS-zdor08_no3_ss64_ad1 . - ISSN 0044-1945

УДК

^a641

^a791.43

ББК 36.99 + 85.37
Рубрики: Пищевые производства
   Общественное питание. Кулинария
   Искусство
   Киноискусство--Россия
Кл.слова (ненормированные):
каши (кулинария) -- телеведущие -- киноактеры -- кулинарные рецепты -- приготовление отдельных блюд
Аннотация: Александр Олешко, актер и телеведущий, рассказывает, как приготовить романтический завтрак и раскрывает рецепт приготовления каши "Золушка".

Доп.точки доступа:
Олешко, Александр Владимирович (телеведущий, киноактер российский ; 1976-) \а. В.\

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)