Поисковый запрос: (<.>K=сладкие блюда<.>) |
Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 20 |
1. 
|
Александрович, Ирина.
Настоящий венский штрудель [Текст] / Ирина Александрович // Крестьянка. - 2005. - N 7. - С. . 116-117. - s, 2005, , rus. - RUMARS-krst05_000_007_0116_1. - Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение". - Ил.: 2 фот. - N 7. Хозяюшка: тем. раздел. - С. 116-117. - krst05_000_007_0116_1, 7, 116-117
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
венский штрудель -- штрудель -- мучные блюда -- сладкие блюда
Аннотация: Как самим приготовить настоящий венский штрудель.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
2.
|
Иванова, Г. В.
Новые виды сладких желированных блюд в школьном питании [Текст] / Г. В. Иванова, Е. О. Никулина ; Красноярский гос. торгово-эконом. ин-т // Здоровье населения и среда обитания. - 2005. - N 6. - С. . 35-37. - s, 2005, , rus. - RUMARS-znso05_000_006_0035_1. - Научная библиотека Ижевской государственной медицинской академии. - N 6. - С. 35-37. - znso05_000_006_0035_1, 6, 35-37
ББК 57.3
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Педиатрия--Гигиена
Россия
Российская Федерация
Красноярск (город)
Кл.слова (ненормированные):
питание -- школьники -- заболевания -- профилактика -- сладкие желированные блюда -- Центрария исландская -- исследования -- гигиена питания -- качество питания -- лишайники -- сладкие блюда -- диетическое питание
Аннотация: Вопрос об использовании в школьных учреждениях сладких желированных блюд (желе, муссов) решен в настоящее время однозначно: они запрещены к использованию из-за ограниченных сроков реализации. Решить эту проблему, можно используя материалы, полученные при изучении традиционных кухонь коренных народностей Севера - эвенков, кетов, ненцов. У многих северных народностей в качестве пищи используются лишайники, в частности Цетрария исландская. Была предложена рецептура 11 сладких желированных блюд с использованием в качестве студнеобразователя Цетрарии исландской: желе облепиховое, клюквенное, брусничное, смородиновое, облепиховое с крапивой, жимолостевое, молочное. Все изделия получили высокую оценку специалистов и потребителей. Они могут быть использованы для детского школьного и диетического питания.
Доп.точки доступа:
Никулина, Е. О.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
3.
|
[Десерты] [Текст] // Наука и жизнь. - 2005. - N 7. - С. . 135. - 0; Жареные фрукты с ванильным соусом. - 0; Клубничный десерт. - s, 2005, , rus. - RUMARS-nizh05_000_007_0135_2. - Центральная муниципальная научная библиотека им. Н. А. Некрасова. - Ил.: 1 фот. - N7.-С.135. - nizh05_000_007_0135_2, 7, 135
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- фрукты -- ягоды -- десерты -- сладкие блюда
Аннотация: Рецепты фруктового и ягодного десертов.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
4.
|
Доронина, Н.
Детский праздник [Текст] / Н. Доронина // Работница. - 2007. - N 8 ; ДомРаботница. - 2007. - N 8. - С. . 32. - s, 2007, , rus. - RUMARS-rbtc07_000_008_0032_1. - Новгородская областная универсальная научная библиотека. - (ДомРаботница.- 2007.- N 8.- С. 32). - rbtc07_000_008_0032_1
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- приготовление пищи -- праздничный стол -- праздничные блюда -- детские праздники -- детский стол -- сладкие блюда -- кухонная техника -- рецепты -- приготовление сладостей -- участие детей -- сладкая вата -- шоколадное фондю -- попкорн -- блинчики -- десерты -- кулинарные рецепты
Аннотация: Кулинарные рецепты для детского праздничного стола: попкорна в карамели, шоколадного фондю, сладкой ваты. Тефаль создал серию приборов для детских праздников.
Доп.точки доступа:
Тефаль, фирма
rbtc/2007 : Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
5.
|
Светличная, Светлана.
"Люблю удивить подружек чем-нибудь... " [Текст] / С. Светличная ; материал подгот Н. Тендора // Работница. - 2008. - N 1 : цв. ил. ; ДомРаботница. - 2008. - N 1. - С. 35. - (ДомРаботница.- 2008.- N 1.- С. 35)
. - ISSN 0131-8047ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- выпечные изделия -- изделия из теста -- мучные изделия -- сладкие блюда -- рецепты приготовления -- технология приготовления -- кексы
Аннотация: Рецепт Московского кекса от народной артистки С. Светличной; хитрости удачной выпечки.
Доп.точки доступа:
Тендора, Н. \.\; Светличная, С. А. (1940)
Найти похожие
|
6.
|
Штейн, Ася.
Самый вкусный праздник [Текст] / Ася Штейн // Крестьянка. - 2007. - N 12. - С. 66-67 : Ил., фот.
. - ISSN 0130-2647ББК 51.28
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена детей и подростков
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания (медицина) -- детское питание -- праздничное застолье -- сладкие блюда -- праздничные блюда (медицина) -- детские болезни -- гигиена питания -- аллергии
Аннотация: Продукты питания, травмирующие детский организм в праздники, способы оказания первой помощи ребенку.
Найти похожие
|
7.
|
Селезнев, А.
Низкокалорийные десерты [Текст] / А. Селезнев // Работница. - 2010. - N 2 : цв. ил. ; ДомРаботница. - 2010. - N 2. - С. 26-27. - (ДомРаботница. - 2010. - N 2. - С. 26-27)
. - ISSN 0131-8047. - журнал в журнале. - ISSN 1995-0055ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- рецепты -- рецепты приготовления -- сладкие блюда -- десерты -- фрукты -- ягоды -- чизкейки -- чизкейк с малиной -- желе -- торты -- пирожные -- грушевый пудинг -- малина -- киви -- хурма
Аннотация: Рецепты приготовления десертов: чизкейк с малиной, грушевого пудинга, киви в йогуртовом желе, яблочно-макового пирожного, торта с хурмой.
rbtc/2010/2 : Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
8.
|
Селезнев, А.
Низкокалорийные десерты [Текст] / А. Селезнев // Работница. - 2010. - N 2 : цв. ил. ; ДомРаботница. - 2010. - N 2. - С. 26-27. - (ДомРаботница. - 2010. - N 2. - С. 26-27)
. - ISSN 0131-8047. - журнал в журналеББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- рецепты -- рецепты приготовления -- сладкие блюда -- десерты -- фрукты -- ягоды -- чизкейки -- чизкейк с малиной -- желе -- торты -- пирожные -- грушевый пудинг -- малина -- киви -- хурма
Аннотация: Рецепты приготовления десертов: чизкейк с малиной, грушевого пудинга, киви в йогуртовом желе, яблочно-макового пирожного, торта с хурмой.
Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике)
Найти похожие
|
9.
|
Денисова, Елена.
Колдуны [Текст] / Елена Денисова // Крестьянка. - 2010. - N 5. - С. 62-63 : 4 цв. фот.
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- колдуны -- блюда из теста -- блюда из картофеля -- блюда из грибов -- блюда из ягод -- сладкие блюда
Аннотация: Что такое колдуны, и как приготовить разные варианты колдунов.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
10.
|
Смирнов, Евгений.
Сила Сабантуя [Текст] / Евгений Смирнов // Крестьянка. - 2010. - N 6. - С. 38-39 : 5 цв. фот. - 1; Праздничное блюдо Чак-Чак
. - ISSN 0130-2647ББК 63.5
Рубрики: Этнология
Сравнительная этнология
Кл.слова (ненормированные):
Сабантуй -- праздники -- народные традиции -- народные гуляния -- сладкие блюда -- кулинарные рецепты -- блюда из меда -- татарские праздники
Аннотация: Сельский татарский праздник, каким изначально был Сабантуй, в последние годы стал буквально всероссийским. В статье говорится об обычаях и праздничных мероприятиях праздника, предлагается рецепт приготовления праздничного блюда "Чак-Чак".
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
11.
|
Полякова, Алина.
Клубничное облако [Текст] : [кулинарные рецепты] / Алина Полякова // Крестьянка. - 2010. - N 6. - С. 54-55 : 7 цв. фот.
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- рецепты блюд -- сладкие блюда -- блюда из фруктов -- торты -- блюда из зефира -- десерты
Аннотация: Рецепт приготовления зефирного торта в холодильнике от читательницы журнала.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
12.
|
Маленький домик [Текст] / фото Ильи Новикова // Крестьянка. - 2010. - N 12. - С. 48-49 : цв. фот.
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- пряники -- пряничные домики -- сладкие блюда -- десерты -- блюда из теста -- приготовление блюд>
Аннотация: История появления пряничных домиков. Рецепт приготовления.
Доп.точки доступа:
Новиков, Илья \.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
13.
|
Пасека, Алена.
Снежный стол [Текст] / Алена Пасека // Крестьянка. - 2010. - N 12. - С. 52-53 : цв. фот.
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
приготовление блюд -- сладкие блюда -- десерты -- сахарная глазурь -- кулинарные рецепты
Аннотация: Как украсить десерты, используя сахар.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
14.
|
Селезнев, Александр.
Сладкая встреча [Текст] : [кулинарные рецепты] / А. Селезнев // Крестьянка. - 2010. - N 12. - С. 56 : цв. фот.
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- сладкие блюда -- десерты -- кексы -- напитки -- пунши -- алкогольные коктейли -- блюда из теста
Аннотация: Ведущий программы "Сладкие истории" шеф-повар Александр Селезнев предлагает рецепты сладких блюд к новогоднему столу.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
15.
|
Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук).
Гоголь-моголь, "испанский ветер" и Анна Павлова [Текст] / Игорь Сокольский // Наука и жизнь. - 2010. - N 12. - С. 136-137 : 1 фот.
. - ISSN 0028-1263ББК 36 + 85.335.42
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Музыка и зрелищные искусства
Балетный театр
Кл.слова (ненормированные):
история кулинарии -- десерты -- безе -- меренги -- гоголь-моголь -- эггног -- сладкие блюда -- балерины -- русский балет
Аннотация: История таких кулинарных изысков, как гоголь-моголь, эггног и безе. А также история появления десерта, созданного на основе классического безе и названного в честь великой русской балерины Анны Павловой.
Доп.точки доступа:
Павлова, А. (русская балерина)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
16.
|
[Кулинарные рецепты сладких блюд] [Текст] // Наука и жизнь. - 2010. - N 12. - С. 136-138 : 1 фот.
. - ISSN 0028-1263ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
десерты -- безе -- меренги -- гоголь-моголь -- эггног -- сладкие блюда -- кулинарные рецепты
Аннотация: Кулинарные рецепты сладких блюд: гоголя-моголя, эггнога и безе.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
17.
|
Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук).
Сладкое удовольствие для Шарлотты [Текст] / Игорь Сокольский // Наука и жизнь. - 2011. - N 1. - С. 102-103 : 3 портр., 1 фот.
. - ISSN 0028-1263ББК 36 + 81.2
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Языкознание
Индоевропейские языки в целом
Кл.слова (ненормированные):
десерты -- сладкие блюда -- имена -- женские имена -- Шарлотта -- шарлотка
Аннотация: История десерта, который называется "шарлотка", а также имени Шарлотта.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
18.
|
Шарлотки на любой вкус [Текст] / фото Виталия Пирожкова // Наука и жизнь. - 2011. - N 1. - С. 103-105 : 5 фот.
. - ISSN 0028-1263ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
десерты -- сладкие блюда -- кулинарные рецепты -- яблоки -- блюда из яблок -- блюда из фруктов -- фрукты
Аннотация: Несколько кулинарных рецептов приготовления одного десерта - шарлотки.
Доп.точки доступа:
Пирожков, Виталий \.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
19.
|
У каждого времени свой сладкий символ [Текст] // БИНО: бюджетные учреждения. - 2014. - № 3. - С. 104-108
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
десерты -- кулинарные рецепты -- муссы -- сладкие блюда -- суфле -- шоколад -- шоколадные десерты
Аннотация: Рецепты шоколадных десертов.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
20.
|
Садчикова, Оксана (адвокат; тренер).
Казахское застолье [Текст] / Оксана Садчикова // Российский адвокат. - 2022. - № 1 : 2 фот. ; AvocadoJuice. - 2022. - № 1. - С. 42-45. - (AvocadoJuice. – 2022. – № 1. – С. 42-45)
. - ISSN 1025-7225. - журнал в журналеББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
адвокаты -- блюда из баранины -- горячие блюда -- казахская кухня -- казахские блюда -- кулинария -- кулинарные рецепты -- национальная кухня -- первые блюда -- сладкие блюда -- супы -- увлечения -- хобби -- юристы
Аннотация: Представлены семейные рецепты национальных казахских блюд от известного адвоката Оксаны Садчиковой.
road/2022/1 : Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги фонда НБ СГЮА
Стандартный