Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книги фонда НБ СГЮА
Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет
Авторефераты
Диссертации
Период.издания науч.абонемента
Редкие книги Научной библиотеки СГЮА
Каталог электронных носителей
Труды ученых СГЮА
Саратовский край
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=кухня народов мира<.>)
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-24 
1.


    Белюсева, Л.
    Блюда греческой кухни [Текст] / Л. Белюсева // Наука и жизнь. - 2004. - N 8. - С. . 138-139. - RUMARS-nizh04_000_008_0138_1
УДК
^a641
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- греческая кухня -- кухня народов мира -- национальная кухня -- соусы -- салаты -- запеканки -- пироги
Аннотация: Йогуртно-чесночный соус дзадзики, салат "Хорьятики", тиропита, или сырный пирог.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
2.


    Волкова, Лилия.
    Угостил сосед соседа [Текст] : [кулинарные рецепты] / Лилия Волкова // Крестьянка. - 2008. - N 3 ; Хозяюшка. - 2008. - N 3. - С. 152-153. - (Хозяюшка.- 2008.- N 3.- С. 152-153). - Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединение. - code, krst. - year, 2008. - no, 3. - ss, 152. - ad. - d, 2008, ####, 0. - RUMARS-krst08_no3_ss152_ad1 . - ISSN 0130-2647
УДК
^a641
ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
   Общественное питание. Кулинария--Финляндия
Кл.слова (ненормированные):
рыба (кулинария) -- рецепты блюд -- кулинарные рецепты -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из рыбы -- рыбные блюда -- кухня народов мира -- национальная кухня -- финская кухня
Аннотация: Представлены рецепты блюд из рыбы финской национальной кухни.



Найти похожие
3.


    Ефремова, Екатерина.
    А компот? [Текст] : [кулинарные рецепты] / Екатерина Ефремова // Крестьянка. - 2008. - N 7/8 : 6 цв. фот. ; Хозяюшка. - 2008. - N 7/8. - С. 138-141. - 1; Угостим по-итальянски. - (Хозяюшка.- 2008.- N 7/8.- С. 138-141) . - ISSN 0130-2647
УДК
^a64.04/649
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- блюда из отдельных продуктов -- напитки (кулинария) -- прохладительные напитки -- десерты -- блюда из фруктов -- приготовление пиццы -- итальянская кухня -- кухня народов мира
Аннотация: Хороший обед без него не обойдется, тем более что это одновременно и прохладительный напиток, и самый легкий десерт из всех возможных. Как заготовить компоты впрок. Как приготовить самое популярное блюдо итальянской кухни - пиццу рассказывает автор статьи Екатерина Ефремова.



Найти похожие
4.


    Васюхин, Влад.
    Зелененький он был [Текст] / Влад Васюхин // Здоровье. - 2008. - N 5. - С. 68-71 : фото . - ISSN 0044-1945
УДК
^a64.04/649
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство--Сайгон--Вьетнам
Кл.слова (ненормированные):
кухня народов мира -- национальная кухня -- телеведущие -- экстремальная кухня
Аннотация: Пищевые курьезы? Незаконные деликатесы? У многих экзотика на тарелке не вызывает энтузиазма, хотя дегустировать экстремальную кухню интересно и модно, а нередко очень полезно.


Доп.точки доступа:
Кожухов, М. Ю. (телеведущий российский ; 1956-)

Найти похожие
5.


    Ефремова, Екатерина.
    Венское чаепитие [Текст] : рецепты / Екатерина Ефремова // Крестьянка. - 2008. - N 10 : 5 цв. фот. ; Хозяюшка. - 2008. - N 10. - С. 146-147. - (Хозяюшка.- 2008.- N 10.- С. 146-147) . - ISSN 0130-2647
УДК
^a64.04/649
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- национальная кухня -- кулинарные книги -- кухня народов мира -- австрийская кухня -- штрудель (кулинария) -- выпечка
Аннотация: В каждой национальной кухне есть свои особенности, фирменные блюда. Визитная карточка Австрии - всевозможная выпечка: витые сдобы, рогалики с кремом, глазированные бриоши, сахарные крендельки и король венского кондитерского дела - пышный, ароматный штрудель. С разнообразными начинками, мягкий и сочный под хрустящей корочкой, щедро посыпанный сахарной пудрой, смешанной ванилином. Автор статьи Екатерина Ефремова рассказывает о технологии приготовления штруделя.



Найти похожие
6.


    Игнатьева, Инна.
    По-андалузски [Текст] : [кулинарные рецепты] / Инна Игнатьева ; фото автора // Крестьянка. - 2009. - N 2 : 7 цв. фот. ; Хозяюшка. - 2009. - N 2. - С. 98-99. - (Хозяюшка.- 2009.- N 2.- С. 98-99) . - ISSN 0130-2647
УДК
^a64.04/649
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство--Испания--Андалузия, автономное сообщество
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- рецепты блюд -- блюда из свинины -- сыровяленые окорока -- оливки (кулинария) -- маслины (кулинария) -- десерты -- приготовление пищи -- андалузская кухня -- кухня народов мира -- повара
Аннотация: Известный шеф-повар из Испании представляет кухню своей страны - популярные продукты и блюда с их использованием, очень сытные и необыкновенно вкусные. Самое удивительное, что точно такие же можно приготовить и в России.


Доп.точки доступа:
Голдман, М. (шеф-повар, мастер испанской кухни)


Найти похожие
7.


   
    Под нужным соусом [Текст] : [кулинарные рецепты] / консультировала Р. Мойсенко ; материал подгот. Д. Королькова // Здоровье. - 2009. - N 4. - С. 66 : 2 фот. . - ISSN 0044-1945
УДК
^a64.04/649
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
соусы -- приготовление отдельных блюд -- диетология -- кулинарные рецепты -- приготовление соусов -- кухня народов мира
Аннотация: Хороший соус - половина успеха всего блюда. Но нас волнует не только вкус, но и калорийность! Оценка соусов разных кухонь с точки зрения пользы.


Доп.точки доступа:
Королькова, Дарья \.\; Мойсенко, Римма (канд. мед. наук, диетолог-физиотерапевт) \.\
Найти похожие
8.


    Фошкин, Алексей.
    Кухня Всесоюзной здравницы [Текст] : [кулинарные рецепты] / Алексей Фошкин // Крестьянка. - 2009. - N 5. - С. 96-97 : 4 цв. фот. - 0; Родина шашлыка. - 0; Ребус. - 0; Превентивные меры . - ISSN 0130-2647
УДК
^a64.04/649
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство--Турция
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- кухня народов мира -- национальная кухня -- турецкая кухня
Аннотация: Представлены рецепты блюд национальной турецкой кухни.


Найти похожие
9.


    Фошкин, Алексей.
    Рабыни Изауры рацион [Текст] : [кулинарные рецепты] / Алексей Фошкин // Крестьянка. - 2009. - N 6 : 6 цв. фот., 2 цв. рис. ; Хозяюшка. - 2009. - N 6. - С. 96-97. - 1; Из досье "Хозяюшки". - 1; Сильные женщины. - (Хозяюшка. - 2009. - N 6. - С. 96-97) . - ISSN 0130-2647
УДК
^a64.04/649
^a791.43.05
ББК 65.442.5:37.279 + 85.374
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство--Мексика
   Музыка и зрелищные искусства
   Художественно-игровое кино--Мексика
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- супы (кулинария) -- блюда из мяса -- блюда из курицы -- кофейные напитки -- кухня народов мира -- мексиканская кухня (кулинария) -- киноактрисы -- телеведущие -- певицы -- продюсеры
Аннотация: Основные рецепты блюд мексиканской кухни; биографические страницы из жизни латиноамериканских актрис Вероники Кастро, Виктории Руффо, Луселии Сантос.


Доп.точки доступа:
Кастро, В. (киноактриса, телеведущая мексиканская ; 1952-); Руффо, В. (киноактриса, телеведущая, певица мексиканская ; 1962-); Сантос, Л. (актриса, продюсер мексиканская ; 1957-)


Найти похожие
10.


    Фошкин, Алексей.
    Индия в огороде [Текст] : [кулинарные рецепты] / Алексей Фошкин // Крестьянка. - 2009. - N 7/8 : 4 цв. фот., 1 цв. рис. ; Хозяюшка. - 2009. - N 7/8. - С. 96-97. - 1; Русско-индийский словарь. - 1; Из досье "Хозяюшки". - (Хозяюшка. - 2009. - N 7/8. - С. 96-97) . - ISSN 0130-2647
УДК
^a64.04/649
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство--Индия
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- блюда из овощей -- соусы -- вторые блюда (кулинария) -- приправы (кулинария) -- кухня народов мира -- индийская кухня (кулинария) -- национальная кухня
Аннотация: Вы удивитесь, но в вашем огороде преспокойно произрастает большинство ингредиентов национальной индийской кухни. А это значит, что хоть сейчас, буквально не выходя за границы своего участка, можно приготовить индийскую кулинарную экзотику.



Найти похожие
11.


   
    [Почитать и посмотреть] [Текст] : [обзор литературы и фильмов] // Здоровье. - 2009. - N 6. - С. 92-93 : 7 фот. . - ISSN 0044-1945
УДК
^a82.09
^a791.43
ББК 83.2 + 85.37
Рубрики: Литературоведение
   Анализ литературного произведения. Литературная критика--США--Япония--Россия
   Музыка и зрелищные искусства
   Киноискусство в целом--США
Кл.слова (ненормированные):
обзоры литературы -- обзор DVD-фильмов -- обзор кинофильмов -- кинофильмы -- DVD-фильмы -- зарабатывание денег (психология) -- кулинарные рецепты -- кухня народов мира -- японская кухня -- уход за волосами -- мастер-классы (косметология) -- детская литература -- здоровый образ жизни -- дети индиго (психология) -- органы чувств -- драгоценные камни
Аннотация: Книга Тимоти Ферриса о том, как построить свою жизнь таким образом, чтобы работать не более 4 часов в неделю, а все остальное время посвятить другим занятиям - тем, что вам важно и интересно; Книга Норико Эндо посвящена японской кухне и связанным с ней малоизвестным традициям. В книге также много рецептов; Лера Галиуллина посвятила свою книгу тому, как ухаживать за своим телом; Книга "Человек. Факты в трех измерениях" - трехмерные подвижные изображения превращают эту книгу в современный музей на столе. Ребенка ждут поразительные чудеса и сюрпризы, а строгая анатомия предстанет живой, увлекательной наукой; Книга "Дети индиго десять лет спустя" расскажет о том, что происходит с Индиго, почему они поступают так, а не иначе, как мы можем помочь им пережить сложный подростковый возраст - ведь Индиго в эти годы приходится вдвойне труднее! ; Вы мечтаете найти несметные богатства, но не знаете, с чего начать? В фильме "Опалы. Солнечные камни" рассказывается о местах, где можно найти опалы и полудрагоценные солнечные камни; Фильм "Чувства человека" посвящен самым важным органам чувств человека и дает научное объяснение тому, как они работают, дополняя друг друга, чтобы защитить наш организм.


Доп.точки доступа:
Феррис, Т. (бизнесмен, писатель американский); Эндо, Н. (писательница японская); Галиуллина, Л. (писательница российская); Кэрролл, Л. (психолог, писатель американский); Тоубер, Д. (психолог американский)

Найти похожие
12.


    Варламов, Артур.
    А ты такой холодный [Текст] : [кулинарные рецепты] / Артур Варламов ; консультировала Р. Мойсенко // Здоровье. - 2009. - N 7. - С. 74 : 4 фот. . - ISSN 0044-1945
УДК
^a64.04/649
^a613.2/.3
ББК 65.442.5:37.279 + 51.230
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство--Россия--Франция--Испания
   Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена питания--Россия--Франция--Испания
Кл.слова (ненормированные):
супы (кулинария) -- холодные супы -- кулинарные рецепты -- кухня народов мира
Аннотация: Какой из предложенных классических супов полезнее всего летом?


Доп.точки доступа:
Мойсенко, Римма (канд. мед. наук, диетолог-физиотерапевт) \.\

Найти похожие
13.


   
    [Почитать и посмотреть] [Текст] : [обзор литературы и видеофильмов] / материал подгот. К. Пульсон // Здоровье. - 2009. - N 12. - С. 94-95 : 7 фот. . - ISSN 0044-1945. - ISSN 1995-0055
УДК
^a82.09
^a791.43
ББК 83.2 + 85.37
Рубрики: Литературоведение
   Анализ литературного произведения. Литературная критика--Россия--США
   Музыка и зрелищные искусства
   Киноискусство в целом--Россия--США
Кл.слова (ненормированные):
обзоры литературы -- обзоры видеофильмов -- новинки книг -- онкологические заболевания -- противораковые продукты -- здоровое питание -- варикоз -- варикозное расширение вен -- варикозная болезнь -- эмоции -- нервные заболевания -- нервные реакции -- депрессии -- решение жизненных задач -- личностные проблемы -- рекомендации (психология) -- кулинарные рецепты -- рецепты блюд -- кухня народов мира -- фильмы -- проблемы в семье -- семейные ценности -- гормония в семье -- психология семьи -- йога -- похудение -- фитнес-программы -- писатели -- режиссеры -- психологи -- диетологи -- фитнес-инструкторы
Аннотация: Предложены новинки книг о здоровом питании при раке, варикозном расширении вен; о силе эмоций, которые порождают всевозможные нервные заболевания; четыре вопроса, которые могут изменить вашу жизнь; рецепты и кулинарные традиции народов разных стран, а также видеофильмы о том, как достичь счастья и гармонии в семье и фитнес упражнения для желающих похудеть.


Доп.точки доступа:
Пульсон, Клариса \.\; Кречмер, К. (диетолог; писательница российская); Харцог, А. (врач; писатель российский); Никифоров, А. С. (профессор кафедры нервных болезней; писатель российский); Кейти, Б. (лектор; писательница американская ; 1942-); Остин, Д. (фитнес-инструктор американский); Гордон, А. Г. (телеведущий; режиссер; журналист российский ; 1964-); Троицкая, О. (семейный психолог российский)

Найти похожие
14.


   
    [Почитать и посмотреть] [Текст] : [обзор литературы и видеофильмов] / материал подгот. К. Пульсон // Здоровье. - 2009. - N 12. - С. 94-95 : 7 фот. . - ISSN 0044-1945
УДК
^a82.09
^a791.43
ББК 83.2 + 85.37
Рубрики: Литературоведение
   Анализ литературного произведения. Литературная критика--Россия--США
   Музыка и зрелищные искусства
   Киноискусство в целом--Россия--США
Кл.слова (ненормированные):
обзоры литературы -- обзоры видеофильмов -- новинки книг -- онкологические заболевания -- противораковые продукты -- здоровое питание -- варикоз -- варикозное расширение вен -- варикозная болезнь -- эмоции -- нервные заболевания -- нервные реакции -- депрессии -- решение жизненных задач -- личностные проблемы -- рекомендации (психология) -- кулинарные рецепты -- рецепты блюд -- кухня народов мира -- фильмы -- проблемы в семье -- семейные ценности -- гормония в семье -- психология семьи -- йога -- похудение -- фитнес-программы -- писатели -- режиссеры -- психологи -- диетологи -- фитнес-инструкторы
Аннотация: Предложены новинки книг о здоровом питании при раке, варикозном расширении вен; о силе эмоций, которые порождают всевозможные нервные заболевания; четыре вопроса, которые могут изменить вашу жизнь; рецепты и кулинарные традиции народов разных стран, а также видеофильмы о том, как достичь счастья и гармонии в семье и фитнес упражнения для желающих похудеть.


Доп.точки доступа:
Пульсон, Клариса \.\; Кречмер, К. (диетолог; писательница российская); Харцог, А. (врач; писатель российский); Никифоров, А. С. (профессор кафедры нервных болезней; писатель российский); Кейти, Б. (лектор; писательница американская ; 1942-); Остин, Д. (фитнес-инструктор американский); Гордон, А. Г. (телеведущий; режиссер; журналист российский ; 1964-); Троицкая, О. (семейный психолог российский)
Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике)

Найти похожие
15.


    Новиков, Илья.
    Картофельный ряд Савойи. Как французы едят сырое мясо и зачем они плавят сыр? [Текст] : [кулинарные рецепты] / Илья Новиков // Крестьянка. - 2010. - N 5. - С. 58-59 : 4 цв. фот. . - ISSN 0130-2647
УДК
^a64.04/649
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство--Франция
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- савойская кухня -- кухня савойская -- французская кухня -- кухня народов мира -- блюда из картофеля -- блюда из сыра -- фаркон -- гратан
Аннотация: Секреты и рецепты савойской кухни.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
16.


    Новиков, Илья.
    Большая греческая кухня [Текст] : [кулинарные рецепты] / Илья Новиков // Крестьянка. - 2010. - N 6. - С. 64-65 : 4 цв. фот. . - ISSN 0130-2647
УДК
^a64.04/649
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство--Греция
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- кухня народов мира -- греческая кухня -- блюда из овощей -- блюда из творога -- блюда из мяса -- йогурт -- дзадзика -- мусака
Аннотация: О кулинарных традициях, пристрастиях и рационе питания жителей Греции. Даются кулинарные рецепты традиционных греческих блюд - дзадзики и мусаки.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
17.


    Новиков, Илья.
    Рис и рыба по-японски [Текст] : [кулинарный рецепт] / Илья Новиков // Крестьянка. - 2010. - N 7/8. - С. 60-61 : 4 цв. фот. . - ISSN 0130-2647
УДК
^a64.04/649
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- японская кухня -- блюда из риса -- блюда из рыбы -- приготовление блюд -- кухня народов мира
Аннотация: Почему японцы едят одну еду два раза и какая на вкус ядовитая рыба.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
18.


    Бояхчан, Пяйви.
    Харчо-лайт [Текст] : [кулинарные рецепты] / Пяйви Бояхчан // Здоровье. - 2010. - N 5. - С. 100-101 : 3 фот. . - ISSN 0044-1945
УДК
^a64.04/649
^a613.2/.3
ББК 65.442.5:37.279 + 51.230
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
   Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- супы -- суп-харчо -- приготовление плова -- приготовление долмы -- кавказская кухня -- кухня народов мира
Аннотация: Предложены рецепты приготовления супа-харчо, плова и долмы.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
19.


    Новиков, Илья.
    Обед у мими-троллей [Текст] : [кулинарный рецепт] / Илья Новиков // Крестьянка. - 2010. - N 9. - С. 56-57 : 4 цв. фот. . - ISSN 0130-2647
УДК
^a64.04/649
^a913
ББК 65.442.5:37.279 + 26.890
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
   География
   Страноведение--Финляндия
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- финская кухня -- блюда из грибов -- блюда из рыбы -- салаты -- теплые салаты -- пироги -- черника -- приготовление блюд -- кухня народов мира
Аннотация: Кулинарные пристрастия финнов.

Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике)

Найти похожие
20.


    Новиков, Илья.
    Кухня, которой нет [Текст] : [кулинарные рецепты] / Илья Новиков // Крестьянка. - 2010. - N 10. - С. 54-55 : 4 цв. фот. . - ISSN 0130-2647
УДК
^a64.04/649
^a913
ББК 65.442.5:37.279 + 26.890
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
   География
   Страноведение--Австрия
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- австрийская кухня -- блюда из мяса -- блюда из картофеля -- пироги -- блюда из яблок -- приготовление блюд -- кухня народов мира
Аннотация: О традициях национальной австрийской кухни, предлагаются рецепты популярных австрийских блюд.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
 1-20    21-24 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)