Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книги фонда НБ СГЮА
Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет
Авторефераты
Диссертации
Период.издания науч.абонемента
Редкие книги Научной библиотеки СГЮА
Каталог электронных носителей
Труды ученых СГЮА
Саратовский край
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=итальянские сыры<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.


    Хоботова, Л.
    Сокровище бенедиктинцев [Текст] / Л. Хоботова // Вокруг света. - 2007. - N 7. - С. . 190-198. - RUMARS-vosv07_000_007_0190_1
УДК
^a663/664
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- сыры -- итальянские сыры -- пармезан -- производство сыров -- итальянская кухня
Аннотация: История изобретения и технология приготовления пармезана - изысканного итальянского сыра.


Найти похожие
2.


    Лаврин, Александр.
    Благородная плесень [Текст] / Александр Лаврин // Вокруг света. - 2009. - N 12. - С. 148-154 . - ISSN 0321-0669. - ISSN 1995-0055
УДК
^a637.1
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
   Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
сыры -- горгонзола -- итальянские сыры -- производство горгонзолы -- плесневелые сыры
Аннотация: О горгонзоле - итальянском плесневелом сыре с характерным пикантным вкусом, а также рецепты блюд из горгонзолы.


Найти похожие
3.


    Лаврин, Александр.
    Благородная плесень [Текст] / Александр Лаврин // Вокруг света. - 2009. - N 12. - С. 148-154 . - ISSN 0321-0669
УДК
^a637.1
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
   Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
сыры -- горгонзола -- итальянские сыры -- производство горгонзолы -- плесневелые сыры
Аннотация: О горгонзоле - итальянском плесневелом сыре с характерным пикантным вкусом, а также рецепты блюд из горгонзолы.

Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике)

Найти похожие
4.


    Алякринская, Н.
    Моцарелла российской выдержки [Текст] / Наталья Алякринская // Новое время. - 2010. - N 21 (162). - С. 32-34 : 2 фот. - Прил. . - ISSN 0137-0723
УДК
^a338
ББК 65.290
Рубрики: Экономика
   Бизнес. Предпринимательство
Кл.слова (ненормированные):
фермерский бизнес -- фермеры -- фермерские хозяйства -- фермы -- агротуризм -- итальянские сыры -- российский агротуризм
Аннотация: О развитии в России нового бизнеса - агротуризма.


Доп.точки доступа:
Мацца, П. (фермер)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)