Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=блюда из гуся<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Как с гуся подливка [Текст] : [кулинарные рецепты] // Крестьянка. - 2008. - N 1 ; Хозяюшка. - 2008. - N 1. - С. 138-139. - (Хозяюшка.- 2008.- N 1.- С. 138-139). - Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединение. - code, krst. - year, 2008. - no, 1. - ss, 138. - ad. - d, 2008, ####, 0. - RUMARS-krst08_no1_ss138_ad1 . - ISSN 0130-2647

УДК

^a641

ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из птицы -- блюда из гуся -- рождественский гусь (кулинария)
Аннотация: Технология обработки продуктов из птицы, кулинарные рецепты блюд из гуся.

Найти похожие

Семейная коллекция [Текст] : конкурс / М. Шумилова, Т. Новикова, О. Разина // Крестьянка. - 2009. - N 4 : 3 цв. ил., 2 цв. рис. ; Хозяюшка. - 2009. - N 4. - С. 96-97. - 1; Приходите, гости! / М. Шумилова. - 1; Перелетные птицы / Т. Новикова. - 1; Салат-бар / О. Разина. - (Хозяюшка. - 2009. - N 4. - С. 96-97) . - ISSN 0130-2647

УДК

^a64.04/649

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- кулинарные конкурсы -- блюда из теста -- выпечка -- рулеты (кулинария) -- блюда из овощей -- блюда из томатов -- помидоры (кулинария) -- блюда из птицы -- блюда из утки -- блюда из гуся -- салаты (кулинария)
Аннотация: Рецепты, присланные читательницами журнала на кулинарный конкурс "Семейная коллекция".

Доп.точки доступа:
Шумилова, Мария \.\; Новикова, Татьяна \.\; Разина, Ольга \.\

Найти похожие

Боярская, Виктория.
Своя еда [Текст] : [кулинарный рецепт] / Виктория Боярская ; фото С. Каца // Крестьянка. - 2010. - N 2. - С. 50-51 : 5 цв. фот. . - ISSN 0130-2647. - ISSN 1995-0055

УДК

^a64.04/649

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
блюда из гуся -- фаршированный гусь -- рецепты блюд -- кулинарные рецепты
Аннотация: Рецептура приготовления фаршированного гуся.

Доп.точки доступа:
Кац, Семен \.\; Майклсон, В. (активист гастрономического движения Slow Food в России)

Найти похожие

Боярская, Виктория.
Своя еда [Текст] : [кулинарный рецепт] / Виктория Боярская ; фото С. Каца // Крестьянка. - 2010. - N 2. - С. 50-51 : 5 цв. фот. . - ISSN 0130-2647

УДК

^a64.04/649

Стахов, Дмитрий.
Хорош гусь! [Текст] / Дмитрий Стахов // Новое время. - 2010. - N 43 (184). - С. 60-63 . - ISSN 0137-0723

УДК

^a64.04/649

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- рождественские блюда -- новогодние блюда -- история кулинарии -- история блюд -- рецепты блюд -- гуси -- утки -- блюда из гуся -- блюда из утки -- приготовление гуся -- приготовление утки
Аннотация: История птиц и их значение в жизни людей, почему гусь стал рождественским блюдом, как правильно приготовить гуся и утку.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)