Поисковый запрос: (<.>K=производство мяса<.>) |
Общее количество найденных документов : 82
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Смородин, А. В.
Морфология структурных изменений мышечной ткани при созревании мяса [Текст] / Смородин А. В., мирошникова Е. П., Абрамова Л. Л. // Вестник Оренбургского государственного университета. - 2009. - N 12 (106), декабрь. - С. 99-105 : 9 рис., 1 табл. - Библиогр.: с. 105 (7 назв. )
. - ISSN 1814-6457ББК 36.92
Рубрики: Пищевые производства
Производство мяса и мясных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
мясное производство -- мясная отрасль -- производство мяса -- структура саркомера -- созревание мяса -- мясопродукты -- пищевое производство
Аннотация: Полученные данные позволяют сделать вывод о лучших качественных изменениях тканей кастратов в процессе созревания по сравнению с тканями бычков и телок.
Доп.точки доступа:
Мирошникова, Е. П.; Абрамова, Л. Л.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
2.
|
Каменев, Д.
Внутрихозяйственные резервы роста эффективности сельскохозяйственных предприятий Орловской области [Текст] / Д. Каменев // АПК: экономика, управление. - 2010. - N 6. - С. 99-101 : табл.
. - ISSN 0235-2443ББК 65.32
Рубрики: Экономика--Российская Федерация--Россия--Орловская область, 2008 г.
Экономика сельского хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
сельское хозяйство -- сельскохозяйственное производство -- внутрихозяйственные резервы -- финансовые результаты -- экономические результаты -- рентабельность молока -- животноводческая продукция -- мясное производство -- мясная продукция -- производство мяса -- животноводство -- перерабатывающее производство -- сельскохозяйственные предприятия
Аннотация: Проанализированы результаты финансово-экономической деятельности сельхозпредприятий Орловской области. Выявлены резервы роста эффективности производства на примере животноводческой отрасли. Показана нецелесообразность использования внутрихозяйственных цехов по производству мясопродукции из-за высоких потерь.
Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике)
Найти похожие
|
3.
|
Жиляков, Д. И.
Использование трендовых моделей в оценке и прогнозировании производства мяса в Центральном федеральном округе [Текст] / Д. И. Жиляков // Региональная экономика: теория и практика. - 2009. - N 38. - С. 56-65. - Библиогр.: с. 65 (12 назв. )
. - ISSN 2073-1477ББК 65.32
Рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства--Россия--Центральный федеральный округ
Кл.слова (ненормированные):
трендовые модели -- математические модели -- оценка производства -- прогнозирование производства -- производство мяса -- агропромышленные комплексы -- государственная политика -- государственное регулирование -- рыночная экономика -- сельскохозяйственная продукция
Аннотация: Выявление и оценка общих тенденций в регионах, а также прогнозирование на основании построенных математических моделей объемов производства мяса и доли каждого региона в Центральном федеральном округе.
Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике)
Найти похожие
|
4.
|
Жиляков, Д. И.
Использование трендовых моделей в оценке и прогнозировании производства мяса в Центральном федеральном округе [Текст] / Д. И. Жиляков // Региональная экономика: теория и практика. - 2009. - N 38. - С. 56-65. - Библиогр.: с. 65 (12 назв. )
. - ISSN 2073-1477. - ISSN 1995-0055ББК 65.32
Рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства--Россия--Центральный федеральный округ
Кл.слова (ненормированные):
трендовые модели -- математические модели -- оценка производства -- прогнозирование производства -- производство мяса -- агропромышленные комплексы -- государственная политика -- государственное регулирование -- рыночная экономика -- сельскохозяйственная продукция
Аннотация: Выявление и оценка общих тенденций в регионах, а также прогнозирование на основании построенных математических моделей объемов производства мяса и доли каждого региона в Центральном федеральном округе.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
5.
|
Смирнова, М. (д-р с. -х. наук, ведущ. науч. сотр.).
Развитие мясного скотоводства в Ленинградской области [Текст] / М. Смирнова, В. Смирнова // Экономист. - 2009. - N 10. - С. 82-86 : табл.
. - ISSN 0869-4672ББК 65.32
Рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства--Россия--Ленинградская область
Кл.слова (ненормированные):
мясное скотоводство -- животноводство -- скотоводство -- агропромышленное производство -- производство мяса -- рентабельность -- себестоимость -- продовольственные рынки -- производство говядины -- эффективность -- агропромышленный комплекс -- мраморное мясо -- мясо
Аннотация: В статье дан анализ состояния и развития мясного скотоводства в Ленинградской области.
Доп.точки доступа:
Смирнова, В. (канд. экон. наук, ст. науч. сотр.)
Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике)
Найти похожие
|
6.
|
Савченко, Е.
Развитие мясного животноводства в Белгородской области: состояние и перспективы [Текст] / Е. Савченко // АПК: экономика, управление. - 2010. - N 10. - С. 18-22 : табл., рис.
. - ISSN 0235-2443ББК 65.32
Рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства--Россия--Белгородская область
Кл.слова (ненормированные):
мясное животноводство -- птицеводство -- свиноводство -- импорт мяса -- производство мяса
Аннотация: В статье дана краткая характеристика результатов реализации программы по развитию птицеводства и свиноводства в Белгородской области. Освещены проблемы, касающиеся перспектив развития животноводства, обоснованы предложения, направленные на улучшения ситуации в отрасли.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
7.
|
Савченко, Е.
Развитие мясного животноводства в Белгородской области: состояние и перспективы [Текст] / Е. Савченко // АПК: экономика, управление. - 2010. - N 10. - С. 18-22 : табл., рис.
. - ISSN 0235-2443ББК 65.32
Рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства--Россия--Белгородская область
Кл.слова (ненормированные):
мясное животноводство -- птицеводство -- свиноводство -- импорт мяса -- производство мяса
Аннотация: В статье дана краткая характеристика результатов реализации программы по развитию птицеводства и свиноводства в Белгородской области. Освещены проблемы, касающиеся перспектив развития животноводства, обоснованы предложения, направленные на улучшения ситуации в отрасли.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
8.
|
Ломакин, Б. И.
Уровень развития производства продукции свиноводства в Республике Мордовия [Текст] / Б. И. Ломакин, Е. В. Ненюкова // Вестник Мордовского госуниверситета. - 2009. - N 3. - С. 180-184 : таблицы
. - ISSN 0236-2910ББК 65.32 + 65.04
Рубрики: Экономика--Мордовия--Россия
Экономика сельского хозяйства
Экономическая география и региональная экономика
Кл.слова (ненормированные):
продукция свиноводства -- производство мяса -- производство сельскохозяйственной продукции -- свиноводство -- свиноводческие хозяйства -- эффективность свиноводства
Аннотация: На примере ведущих свиноводческих предприятий Республики Мордовия анализируется современное состояние отрасли. Даются рекомендации по увеличению показателей производства.
Доп.точки доступа:
Ненюкова, Е. В.; Агрохолдинг "Талина"Агрофирма "Октябрьская"; ООО "Селищенское"
Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике)
Найти похожие
|
9.
|
Мозгунов, Н. А. (аспирант).
Сельский туризм как фактор развития территории (на примере Орловской области) [Текст] / Н. А. Мозгунов // Региональные исследования. - 2010. - N 2 (28). - С. 69-82 : 8 табл.; 12 рис. - Библиогр.: с. 82 (5 назв. )
. - ISSN 1994-5280ББК 65.433
Рубрики: Экономика
Экономика туризма--Россия--РФ--Российская Федерация; Центральный экономический район; Орловская область, 2008-2010 гг.
Кл.слова (ненормированные):
сельская местность -- сельский туризм -- туризм -- метод ПАТТЕРН -- ПАТТЕРН -- факторы формирования сельского туризма -- природно-климатические условия -- плотность сельского населения -- сельскохозяйственная продукция регионов -- производство меда -- розничная торговля -- оборот розничной торговли -- производство молока -- производство мяса -- агропотенциал регионов -- рейтинговые оценки регионов
Аннотация: В статье рассматриваются факторы развития сельского туризма и проведена оценка его перспективности в регионах Центрального экономического района.
Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике)
Найти похожие
|
10.
|
Зинин, Е. М.
Современные тенденции и стратегические ориентиры развития системы продовольственного обеспечения [Текст] / Е. М. Зинин // Вестник Мордовского госуниверситета. - 2009. - N 3. - С. 166-171
. - ISSN 0236-2910ББК 65.04 + 65.32
Рубрики: Экономика
Экономическая география и региональная экономика--Россия
Экономика сельского хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
агропродовольственная политика -- агропродовольственные системы -- агропродовольственный потенциал регионов -- агропромышленные комплексы -- АПК -- валовой сбор зерна -- валовой сбор технических культур -- импорт кофе -- импорт мяса -- оборот продовольственных товаров -- продовольственное обеспечение -- производство мяса -- системы продовольственного обеспечения -- стратегическое продовольственное обеспечение -- стратегия экономического развития -- цены на продукты питания -- экономическое развитие
Аннотация: В статье рассмотрены основные тенденции и параметры развития отечественной агропродовольственной системы, выделены ее приоритетные направления и стратегические ориентиры развития с учетом разработки и реализации государственной агропродовольственной политики, направленной на создание стратегического продовольственного потенциала регионов, условий для последовательного экономического роста в отраслях АПК, развития социально ориентированного продовольственного рынка.
Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике)
Найти похожие
|
11.
|
Мировой рынок мяса [Текст] // АПК: экономика, управление. - 2008. - N 3. - С. 72
. - ISSN 0235-2443ББК 65.32
Рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
сельское хозяйство -- животноводство -- мясо -- мясной рынок -- рынок мяса -- производство мяса -- продовольственный рынок -- говядина -- свинина -- зарубежный опыт -- импорт мяса
Аннотация: Согласно оценкам МСХ США, в 2008 году странам ЕС потребуется увеличить импорт говядины и телятины на внутренний рынок.
Найти похожие
|
12.
|
Колупанов, М. Н.
Где истоки молочных рек?. [Текст] : проблемы мясомолочной отрасли при реализации приоритетного национального проекта "Развитие АПК" / Колупанов М. Н. // Российское предпринимательство. - 2007. - N 12. - С. 118-122. - Библиогр.: с. 122 (5 назв. )
ББК 65.32
Рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства--Россия
Кл.слова (ненормированные):
мясомолочная отрасль -- национальные проекты -- животноводство -- агропромышленный комплекс -- АПК -- производство мяса -- производство молока -- продовольственная безопасность -- государственные программы -- сельское хозяйство -- банки -- цены -- сельхозоборудование -- импорт скота -- кредиты -- личные подсобные хозяйства -- крестьянские хозяйства -- фермерские хозяйства -- лизинг -- сельские товаропроизводители
Аннотация: Среди проблем отмечены трудности получения кредитов сельскими товаропроизводителями, завышенные цены на сельхозоборудование, отставание уровня производства молока от производства мяса. Предложены конкретные меры для выхода из сложившейся ситуации.
Найти похожие
|
13.
|
Производство сельскохозяйственной продукции в России (в хозяйствах всех категорий) [Текст] // АПК: экономика, управление. - 2008. - N 3. - С. 32
. - ISSN 0235-2443ББК 65.32
Рубрики: Экономика, 1990 г.; 1995 г.; 2000 г.; 2005 г.; 2006 г.; 2007 г.
Экономика сельского хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
сельское хозяйство -- сельскохозяйственная продукция -- мясо -- статистика -- зерно -- производство мяса -- продовольственный рынок -- производство зерна -- льноволокно -- сахарная свекла -- картофель -- овощи -- молоко -- яйца -- производство молока -- шерсть
Аннотация: Статистика производства сельхозпродукции в хозяйствах всех категорий в таблице по годам 1990, 1995, 2000, 2005, 2006, 2007 г.
Найти похожие
|
14.
|
Производство основных продуктов питания на душу населения в России, кг [Текст] // АПК: экономика, управление. - 2008. - N 3. - С. 67
. - ISSN 0235-2443ББК 65.32
Рубрики: Экономика, 1990 г.; 1995 г.; 2000 г.; 2005 г.; 2006 г.; 2007 г.
Экономика сельского хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
сельское хозяйство -- статистика -- зерно -- производство мяса -- продовольственный рынок -- производство зерна -- картофель -- овощи -- молоко -- яйца -- производство молока -- продукты питания
Аннотация: Статистика производства продуктов питания на душу населения в России в таблице по годам 1990, 1995, 2000, 2005, 2006, 2007 г.
Найти похожие
|
15.
|
Производство продукции пищевой, мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности в России, тыс. т. [Текст] // АПК: экономика, управление. - 2008. - N 3. - С. 56
. - ISSN 0235-2443ББК 65.32
Рубрики: Экономика, 1990 г.; 1995 г.; 2000 г.; 2005 г.; 2006 г.; 2007 г.
Экономика сельского хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
сельское хозяйство -- пищевая промышленность -- мукомольная промышленность -- мясо -- производство мяса -- продовольственный рынок -- колбасы -- сыры -- сахар-песок -- консервы -- хлеб -- мука -- масло растительное -- комбикорма -- крупа -- молоко -- производство молока
Аннотация: Статистика производства пищевой и комбикормовой продукции в таблице по годам 1990, 1995, 2000, 2005, 2006, 2007 г.
Найти похожие
|
16.
|
Стефанчук, Людмила Григорьевна.
Новая Зеландия в ожидании трудного времени [Текст] : кризис не обошел стороной маленькую благополучную страну / Людмила Григорьевна Стефанчук // Азия и Африка сегодня. - 2009. - N 7. - С. 16-19 : фот., табл. - Библиогр.: с. 19 (21 назв. )
. - ISSN 0321-5075ББК 65.7(8НоЗ)
Рубрики: Экономика--Новая Зеландия, 21 в.; 20 в. 70-е гг.; 20 в. 80-е гг.
Экономика развивающихся стран
Кл.слова (ненормированные):
мировой кризис -- финансовый кризис -- ВВП -- валовой внутренний продукт -- товарный экспорт -- сельское хозяйство -- экономические реформы -- экономическая история -- производство мяса -- мясо -- урожайность пшеницы -- пшеница -- производство фруктов -- фрукты -- овцеводство -- садоводство -- пчеловодство -- молочные продукты
Аннотация: Особенности экономического положения Новой Зеландии и современная экономика страны.
Найти похожие
|
17.
|
Смирнова, М. (д-р с. -х. наук, ведущ. науч. сотр.).
Развитие мясного скотоводства в Ленинградской области [Текст] / М. Смирнова, В. Смирнова // Экономист. - 2009. - N 10. - С. 82-86 : табл.
. - ISSN 0869-4672. - ISSN 1995-0055ББК 65.32
Рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства--Россия--Ленинградская область
Кл.слова (ненормированные):
мясное скотоводство -- животноводство -- скотоводство -- агропромышленное производство -- производство мяса -- рентабельность -- себестоимость -- продовольственные рынки -- производство говядины -- эффективность -- агропромышленный комплекс -- мраморное мясо -- мясо
Аннотация: В статье дан анализ состояния и развития мясного скотоводства в Ленинградской области.
Доп.точки доступа:
Смирнова, В. (канд. экон. наук, ст. науч. сотр.)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
18.
|
Гуреев, А. С.
Развитие региональных рынков мяса и мясопродуктов [Текст] / А. С. Гуреев // Регионология. - 2008. - N 4. - С. 193-197. - Библиогр.: с. 197 (6 назв. )
. - ISSN 0131-5706ББК 65.305.7
Рубрики: Экономика
Экономика легкой и пищевой промышленности--Россия
Кл.слова (ненормированные):
доходы населения -- мясной подкомплекс -- мясопродукты -- потребление мясопродуктов -- производство мяса -- рынки мяса
Аннотация: Остро обстоит дело на рынке мяса. На фоне увеличения объемов внутреннего производства мяса доля импорта остается высокой. При этом стремительный рост цен на мясные продукты снижает их доступность. При разработке стратегии развития регионального мясного подкомплекса необходимо уделять внимание направлениям межрегионального взаимодействия.
Найти похожие
|
19.
|
Мыриков, В. Н.
Великая соевая "стена"... [Текст] : российский рынок соевых белков в условиях экспансии продукции китайского производства / Мыриков В. Н. // Российское предпринимательство. - 2007. - N 12. - С. 123-127. - Библиогр.: с. 127 (2 назв. )
ББК 65.305.7 + 65.42
Рубрики: Экономика
Экономика легкой и пищевой промышленности--Россия--Китай
Экономика торговли--Россия--Китай
Кл.слова (ненормированные):
рынок соевых белков -- мясное сырье -- пищевая промышленность -- китайские поставщики -- производство мяса -- соевые белки -- потребление соевых белков -- российский рынок -- цены -- продукция китайского производства -- импорт соевых белков -- изоляты соевого белка -- демпинг -- конкуренция
Аннотация: Показаны тенденции новой фазы развития российского рынка соевых белков, связанные с ростом объема импорта из Китая. Отмечено, что китайские поставщики, используя демпинг, нарушают условия конкуренции на российском рынке.
Найти похожие
|
20.
|
Марголина, Анна (канд. биол. наук).
Высокая цена дешевого мяса [Текст] / Анна Марголина // Экология и жизнь. - 2009. - N 5. - С. 84-89
ББК 45.4
Рубрики: Сельское хозяйство
Кормление и содержание животного
Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- мясное животноводство -- производство мяса -- промышленное животноводство -- гормоны -- антибиотики -- пестициды
Аннотация: О фабричном подходе выращивания сельскохозяйственных животных, о качестве мяса из этих животных и о последствиях его употребления в пищу.
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги фонда НБ СГЮА
Стандартный