Поисковый запрос: (<.>K=безопасность пищевых продуктов<.>) |
Общее количество найденных документов : 62
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Carl Heinz Wilm
Наша пища: база данных о продуктах питания и смежных науках [Текст]. Гл. 28-31 / Carl Heinz Wilm // Проблемы окружающей среды и природных ресурсов. - 2013. - № 8. - С. 3-198. - Продолж. Начало: № 9-12, 2011; № 2, 3, 6, 8, 2012; № 4, 5, 2013
. - ISSN 0235-5019ББК 36-1 + 20.18
Рубрики: Пищевые производства
Теоретические основы пищевых производств
Экология
Экологические основы жизнедеятельности населения
Кл.слова (ненормированные):
бедность -- безопасность пищевых продуктов -- голод -- контроль качества продуктов -- контроль пищевых продуктов -- пища -- пищевая промышленность -- пищевые продукты -- продовольственная безопасность -- продукты питания -- производство пищевых продуктов -- торговля пищевыми продуктами
Аннотация: В статье поднимается вопрос глобальной продовольственной безопасности и глобальной торговли пищевыми продуктами, направленной на искоренение бедности и голода. Рассматривается необходимость контроля над производителями пищевых продуктов и над продуктами питания.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
2.
|
Азходжаева, Р. А.
Международно-правовое регулирование безопасности пищевых продуктов во Всемирной торговой организации [Текст] / Р. А. Азходжаева // Право и государство: теория и практика. - 2007. - N 12. - С. 79-83
. - ISSN 1815-1337ББК 67 + 67.91
Рубрики: Право
Международное публичное право
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- безопасность пищевых продуктов -- биологическая безопасность -- санитарная безопасность -- международные организации -- соглашения -- международные соглашения -- международные системы стандартов -- кодексы -- протоколы
Аннотация: Характеристика международных актов, регулирующих безопасность пищевых продуктов.
Доп.точки доступа:
Всемирная торговая организация; ВТО
Найти похожие
|
3.
|
Бахаев, Лом-Али Шарахманович (адъюнкт Академии управления МВД РФ; заместитель начальника).
Обеспечение безопасности пищевых продуктов и определение угроз продовольственной безопасности [Текст] / Бахаев Лом-Али Шарахманович // Российский следователь. - 2015. - № 4. - С. 31-35. - Библиогр.: с. 34-35 (16 назв.)
. - ISSN 1812-3783ББК 67.404.0 + 67.408.13
Рубрики: Право
Общая часть гражданского права
Преступления против общественной безопасности и общественного порядка
Кл.слова (ненормированные):
безопасность пищевых продуктов -- критерии безопасности пищевых продуктов -- критерии вреда пищевых продуктов -- критерии опасности пищевых продуктов -- национальная безопасность -- определение вредности пищевых продуктов -- пищевые продукты -- продовольственная безопасность -- продовольственная доктрина -- угрозы продовольственной безопасности
Аннотация: Анализируются проблемы продовольственной безопасности как составной части общей системы национальной безопасности. Отдельно рассмотрены вопросы обеспечения безопасности пищевых продуктов.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
4.
|
Белова, Л. В.
О внедрении системы менеджмента безопасности пищевых продуктов в современных условиях [Текст] / Л. В. Белова, Р. С. Васильев // Здоровье населения и среда обитания. - 2014. - № 6. - С. 10-13. - Библиогр.: с. 13 (3 назв.)
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
безопасность пищевых продуктов -- государственные стандарты -- качество пищевых продуктов -- международные стандарты -- пищевые продукты -- производство пищевых продуктов -- санитарно-эпидемиологический надзор -- сертификация систем качества -- система менеджмента качества -- технические регламенты
Аннотация: Показывается, что в современных условиях для устойчивого развития и сохранения конкурентоспособности предприятиям, осуществляющим производство продуктов питания, необходимо внедрять эффективную систему менеджмента безопасности пищевых продуктов, использовать современные технологии и оборудование и осуществлять подготовку высококвалифицированного персонала на основе системы ХАССП (Hazard Analysis and Critical Control Points).
Доп.точки доступа:
Васильев, Р. С.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
5.
|
Белова, Л. В.
Об идентификации и механизмах канцерогенной опасности нитрозосоединений при определении безопасности пищевых продуктов [Текст] / Л. В. Белова, А. П. Захаров, Т. Ю. Пилькова // Здоровье населения и среда обитания. - 2013. - № 4. - С. 40-41. - Библиогр.: с. 41 (6 назв.)
ББК 51.23 + 52.84
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация
Гигиена питания
Токсикология
Кл.слова (ненормированные):
безопасность пищевых продуктов -- безопасность продуктов питания -- белоксодержащие продукты питания -- гидрофильно-липофильный баланс -- канцерогенная опасность -- канцерогены -- материалы симпозиумов -- нитрозосоединения -- пищевые продукты -- продукты питания -- симпозиумы
Аннотация: Разработан подход к идентификации канцерогенной опасности нитрозосоединений при употреблении белоксодержащих продуктов питания, основанный на определении гидрофильно-липофильного баланса обнаруженных нитрозосоединений и оценке их комплексообразующей способности.
Доп.точки доступа:
Захаров, А. П.; Пилькова, Т. Ю.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
6.
|
Белоусов, Сергей.
Ты то, что ты ешь [Текст] / С. Белоусов // Российская Федерация сегодня. - 2014. - № 9. - С. 62-65 : цв. фото
. - ISSN 0236-0918ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства
Теоретические основы пищевых производств--Россия
Кл.слова (ненормированные):
ГМО -- безопасность пищевых продуктов -- генетически модифицированные организмы -- здоровье населения -- нарушения питания -- питание -- пищевые продукты -- продукты питания -- сельскохозяйственный рынок -- экологически чистые продукты питания
Аннотация: В статье рассматриваются продукты питания с содержанием ГМО и экологически чистые продукты питания.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
7.
|
Белхароев, Х. У.
Правовой контроль за пищевой продукцией в области ГМО [Текст] / Белхароев Х. У. // "Черные дыры" в Российском Законодательстве. - 2009. - N 2. - С. 156-158. - Библиогр.: с. 158 (10 назв. ). - Прил.
. - ISSN 0236-4964ББК 67.401.11
Рубрики: Право
Управление в сфере хозяйственной деятельности--Россия
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- продовольственная безопасность -- безопасность пищевых продуктов -- ГМО -- генетически модифицированные организмы -- трансгенные продукты
Аннотация: Обоснование необходимости разработки федерального законодательства, которое должно определять компетенцию правительства в области защиты российского рынка продовольствия от ГМО.
Найти похожие
|
8.
|
Богачева, А. И.
Анализ показателей контаминации продовольственного сырья и пищевых продуктов. Опыт использования экспресс-метода [Текст] / А. И. Богачева, Г. Е. Палаева // Здоровье населения и среда обитания. - 2008. - N 5. - С. 28-31 : табл.
. - ISSN xxxx-xxxxББК 51.23 + 55.14 + 60.60
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация, 2002-2006 гг.
Гигиена питания
Инфекционные болезни
Статистика
Теория статистики
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- продовольственное сырье -- микробы -- микрофлора -- санитарная микробиология -- безопасность пищевых продуктов -- гигиенические нормативы -- лабораторные исследования -- контаминация пищевых продуктов -- показатели контаминации -- экспресс-методы исследований -- методы исследований -- зараженность пищевых продуктов -- экспресс-диагностика -- патогенные бактерии
Аннотация: Показано, что пищевые продукты - самые сложные объекты в санитарной микробиологии. Это объясняется не только разнообразием и обилием микрофлоры в них, но также использованием микроорганизмов в производстве многих продуктов и отсутствием полноценных методик выявления микробов.
Доп.точки доступа:
Палаева, Г. Е.
Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике)
Найти похожие
|
9.
|
Бойко, М. Н.
Профилактика заболеваемости населения острыми кишечными инфекциями - актуальная проблема современности [Текст] / М. Н. Бойко, Ю. В. Ерофеев, И. И. Новикова // Здоровье населения и среда обитания. - 2008. - N 5. - С. 31-32
. - ISSN xxxx-xxxxББК 51.9 + 55.14 + 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация
Эпидемиология
Инфекционные болезни
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
острые кишечные инфекции -- профилактика кишечных инфекций -- медицинская профилактика -- сальмонеллез -- пищевые продукты -- безопасность пищевых продуктов -- санитарно-эпидемиологический надзор
Аннотация: Показано, что в целях обеспечения адекватной эффективности профилактической работы в сфере предупреждения заболеваемости населения острыми кишечными инфекциями должен быть реализован действенный уровень государственного санитарно-эпидемиологического надзора.
Доп.точки доступа:
Ерофеев, Ю. В.; Новикова, И. И.
Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике)
Найти похожие
|
10.
|
Воловик, Надежда Петровна (заведующая лабораторией; старший научный сотрудник).
Соглашение о свободной торговле между Европейским союзом и Общим рынком стран Южной Америки [Текст] / Н. П. Воловик // Экономическое развитие России. - 2019. - Т. 26, № 9. - С. 12-17
. - ISSN 2306-5001ББК 65.5
Рубрики: Экономика
Мировая экономика. Международные экономические отношения, 2019 г.
Кл.слова (ненормированные):
cоглашения -- ЗСТ -- безопасность пищевых продуктов -- государственные закупки -- зоны свободной торговли -- интеллектуальная собственность -- либерализация торговли -- нетарифные барьеры -- охрана окружающей среды -- охрана труда -- протекционизм -- таможенные союзы -- таможенные тарифы -- тарифные барьеры -- технические регламенты -- технические стандарты -- торговая политика -- торговые соглашения -- электронная торговля
Аннотация: В статье рассматривается подписанное в конце июня 2019 г. Соглашение о свободной торговле между двумя крупнейшими в мире таможенными союзами - ЕС и МЕРКОСУР.
Доп.точки доступа:
Европейский Союз; ЕС; МЕРКОСУР, торгово-экономический союз государств Южной Америки
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
11.
|
Глазкова, Людмила.
От борьбы за "нулевой голод" к "умной еде" [Текст] / Л. Глазкова // Российская Федерация сегодня. - 2017. - № 10. - С. 46-49 : цв. фото
. - ISSN 0236-0918ББК 65.32
Рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
безопасность пищевых продуктов -- молочнокислые продукты -- потребление продовольствия -- продовольственная безопасность -- продовольственные проблемы -- продовольствие -- фальсификация продуктов
Аннотация: Рынок продовольствия богат только с виду, но процент "мусорного" продовольствия на нем велик.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
12.
|
Гордиенко, Л.
Контроль качества - одна из составляющих продовольственной безопасности [Текст] / Л. Гордиенко // ЭКОСинформ. - 2004. - N 12. - С. . 26-30. - RUMARS-ekos04_000_012_0026_1
ББК 67.407
Рубрики: Право--Экологическое право
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- качество пищевых продуктов -- контроль качества -- продовольственная безопасность -- безопасность пищевых продуктов -- государственный контроль -- законодательства
Аннотация: О правовом регулировании и контроле качества пищевой продукции.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
13.
|
Данкверт, Сергей Алексеевич.
[Интервью с руководителем Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору С. А. Данквертом] [Текст] / С. А. Данкверт ; [записал корр. журн. "Законодательство"] // Законодательство. - 2010. - N 2. - С. 5-10. - Биогр. справка об авторе
. - ISSN 1681-8695. - ISSN 1995-0055ББК 67.404
Рубрики: Право
Гражданское право в целом
Кл.слова (ненормированные):
интервью -- фитосанитарный надзор -- безопасность пищевых продуктов -- пищевые продукты
Аннотация: О направлениях деятельности, целях и задачах Россельхознадзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, о проблемах действующего законодательства в этой сфере.
Доп.точки доступа:
Данкверт, С. А. (руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
14.
|
Данкверт, Сергей Алексеевич.
[Интервью с руководителем Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору С. А. Данквертом] [Текст] / С. А. Данкверт ; [записал корр. журн. "Законодательство"] // Законодательство. - 2010. - N 2. - С. 5-10. - Биогр. справка об авторе
. - ISSN 1681-8695ББК 67.404
Рубрики: Право
Гражданское право в целом
Кл.слова (ненормированные):
интервью -- фитосанитарный надзор -- безопасность пищевых продуктов -- пищевые продукты
Аннотация: О направлениях деятельности, целях и задачах Россельхознадзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, о проблемах действующего законодательства в этой сфере.
Доп.точки доступа:
Данкверт, С. А. (руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору)
Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике)
Найти похожие
|
15.
|
Здравоохранение [Текст] // Вопросы социального обеспечения. - 2010. - N 17. - С. 35-37
. - ISSN 0132-1609ББК 67.401.12
Рубрики: Право, 2010 г. май-август
Управление социально-культурной сферой
Кл.слова (ненормированные):
безопасность пищевых продуктов -- задымление -- качество воды -- медицинская деятельность -- медицинские учреждения -- медицинское освидетельствование -- нормативные акты -- обеспечение лекарственными средствами -- олимпийские игры -- отдых работников -- питьевая вода -- пищевая ценность продуктов -- постановления -- правовое регулирование здравоохранения -- режим труда -- средства индивидуальной защиты -- экстремальные высокие температуры
Аннотация: Аннотированный перечень нормативных документов, принятых в мае-августе 2010 года в сфере здравоохранения.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
16.
|
Здравоохранение [Текст] // Вопросы социального обеспечения. - 2010. - N 19. - С. 37-38
. - ISSN 0132-1609ББК 67.401.12
Рубрики: Право, 2010 г. июль-сентябрь
Управление социально-культурной сферой
Кл.слова (ненормированные):
аптеки -- аптечные организации -- безопасность пищевых продуктов -- ввоз лекарственных препаратов -- вред здоровью -- гигиенические нормативы -- лекарственные препараты -- медицинское освидетельствование -- нормативные акты -- обязательное страхование жизни -- пациенты -- пестициды -- пищевая ценность продуктов -- пищевые продукты -- постановления -- правовое регулирование здравоохранения -- санитарно-эпидемиологические учреждения -- страхование здоровья пациента -- типовые правила
Аннотация: Аннотированный перечень нормативных документов, принятых в июле-сентябре 2010 года в сфере здравоохранения.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
17.
|
Здравоохранение [Текст] // Вопросы социального обеспечения. - 2011. - N 11. - С. 39
. - ISSN 0132-1609ББК 67.401.12
Рубрики: Право, 2011 г. май-июнь
Управление социально-культурной сферой
Кл.слова (ненормированные):
безопасность пищевых продуктов -- кишечные инфекции -- нормативные акты -- обязательное медицинское страхование -- письма -- пищевые инфекции -- полисы -- правовое регулирование здравоохранения -- профилактика пищевых инфекций
Аннотация: Аннотированный перечень нормативных документов, принятых в мае-июне 2011 года в сфере здравоохранения.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
18.
|
Здравоохранение [Текст] // Вопросы социального обеспечения. - 2011. - N 15. - С. 37-38
. - ISSN 0132-1609ББК 67.401.12
Рубрики: Право, 2011 г. июнь-июль
Управление социально-культурной сферой
Кл.слова (ненормированные):
безвизовое пребывание -- безопасность пищевых продуктов -- визы -- модернизация здравоохранения -- нормативные акты -- постановления -- правовое регулирование здравоохранения -- страховая медицина
Аннотация: Аннотированный перечень нормативных документов, принятых в июне-июле 2011 года в сфере здравоохранения.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
19.
|
Изменения в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" [Текст] // ЭКОСинформ. - 2004. - N 9. - С. . 61-63. - 0; О качестве и безопасности пищевых прлдуктов. - RUMARS-ekos04_000_009_0061_1
ББК 67.407
Рубрики: Право--Экологическое право
Россия
Российская федерация
Кл.слова (ненормированные):
официальные материалы -- законы -- изменения законов -- пищевые продукты -- качество пищевых продуктов -- безопасность пищевых продуктов
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
20.
|
Контаминация пищевого сырья и пищевых продуктов в Иркутской области [Текст] / И. Ю. Тармаева [и др.] // Здоровье населения и среда обитания. - 2017. - № 10. - С. 43-45 : табл. - Библиогр.: с. 45 (8 назв.)
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация--Иркутская область, 2009-2013 гг.
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
As -- Cd -- Hg -- Pb -- безопасность пищевых продуктов -- безопасность продовольственного сырья -- взрослое население -- гигиенические нормативы -- дети -- кадмий -- канцерогенный риск -- контаминанты -- контаминация пищевых продуктов -- контаминация продовольственного сырья -- микотоксины -- мышьяк -- неканцерогенный риск -- нитраты -- нитрозамины -- пестициды -- пищевые продукты -- продовольственное сырье -- продукты питания -- риски для здоровья -- ртуть -- свинец -- химические вещества
Аннотация: Оценивались качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых на территории Иркутской области.
Доп.точки доступа:
Тармаева, И. Ю.; Ефимова, Н. В.; Баглушкина, С. Ю.; Белых, А. И.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги фонда НБ СГЮА
Стандартный