Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет - результаты поиска

Вид поиска
Книги фонда НБ СГЮА
Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет
Авторефераты
Диссертации
Период.издания науч.абонемента
Редкие книги Научной библиотеки СГЮА
Каталог электронных носителей
Труды ученых СГЮА
Саратовский край
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>U=640.432.012.47<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
6
Д42

    Джураева, Зарина Аскаровна.
    Развитие системы управления персоналом в сфере ресторанного бизнеса [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа - бакалавр / З. А. Джураева ; науч. рук. Е. Б. Ножкина ; СГЮА. - Электрон. текстовые дан. - Саратов, 2018. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - Систем. требования: Операционная система Microsoft Windows 2000/XP. - Загл. с титул. экрана. - (в кор.)
    Содержание:
Введение . - С .3
Глава 1. Теоретические аспекты управления ресторанным бизнесом . - С .6
1.1 Содержание понятия, принципы и методы управления ресторанным бизнесом . - С .6
1.2 Сфера ресторанного бизнеса и ее роль в современной экономике . - С .20
Глава 2. Современные проблемы совершенствования системы управления предприятиями в сфере ресторанного бизнеса . - С .32
2.1 Анализ зарубежного опыта управления в сфере ресторанного бизнеса . - С .32
2.2 Направления развития эффективного управления предприятиями в сфере ресторанного бизнеса . - С .41
Заключение . - С .49
Список использованной литературы и источников . - С .56
Приложения . - С .60
УДК
6
640.432.012.47
64.012.47
Рубрики: Сервисная деятельность
   Управление предприятиями--Организация управления

Перейти: Джураева З.А. Развитие системы управления персоналом в сфере ресторанного бизнеса
Держатели документа:
НБ СГЮА

Доп.точки доступа:
Ножкина, Е. Б. \науч. рук.\; СГЮА
Экземпляры всего: 1
и/з (1)
Свободны: и/з (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)