Carl Heinz Wilm Наша пища: база данных о продуктах питания и смежных науках [Текст]. Гл. 24-27 / Carl Heinz Wilm // Проблемы окружающей среды и природных ресурсов. - 2013. - № 5. - С. 3-134. - Продолж. Начало: № 9-12, 2011; № 2-8, 2012; № 4, 2013 . - ISSN 0235-5019
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): базы данных -- безопасность продуктов -- виды упаковок -- инфицированная вода -- инфицированные продукты -- качество продуктов питания -- контроль пищевых продуктов -- паразиты -- патогенные простейшие -- пища -- пищевые продукты -- пластические массы -- продукты питания -- упаковка -- упаковочные материалы -- хронические заболевания Аннотация: Современная упаковка защищает продукты питания, увеличивает их срок годности и безопасность. Она также дает возможность перемещения продуктов на большие расстояния. Рассмотрены виды упаковок. Перечислены виды пластмасс, которые используются при изготовлении упаковочных материалов. Рассмотрены хронические заболевания, которые вызваны паразитами и патогенными простейшими из-за потребления инфицированной воды и продуктов питания. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |