Wilm Cari Neing Наша пища: база данных о продуктах питания и смежных науках [Текст]. Гл. 11-12 / Wilm Cari Neing // Проблемы окружающей среды и природных ресурсов. - 2012. - № 2. - С. 68-152. - Продолж. Начало: № 9-12, 2011 . - ISSN 0235-5019
Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- пища -- функциональные продукты питания -- качество продуктов -- базы данных -- детское питание -- детские смеси -- продовольственная безопасность -- маркировка продуктов питания Аннотация: В статье рассматриваются требования продовольственной безопасности, гигиены и санитарии при производстве и приготовлении продуктов питания, в частности, меры по обеспечению безопасности детского питания и детских смесей. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |