Бонтемпи, В. От настоящего итальянца [Текст] : [из книги "Итальянская кухня"] / В. Бонтемпи // Работница. - 2010. - N 1 : фот. цв. ; ДомРаботница. - 2010. - N 1. - С. 24-25. - (ДомРаботница. - 2010. - N 1. - С. 24-25) . - ISSN 0131-8047. - журнал в журнале. - ISSN 1995-0055
Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): кулинария -- приготовление пищи -- кулинарные рецепты -- рецепты блюд -- итальянская кухня -- ризотто -- рыба -- форель -- камбала -- филе камбалы -- филе форели -- овощи -- перец -- чеснок -- морковь -- оливковое масло -- супы -- спагетти -- соусы -- ягодные соусы -- профитроли -- панна котта -- полента таранья -- пироги Аннотация: Рецепты приготовления блюд из итальянской кухни: сырное ризотто по-милански, филе камбалы с овощами на пару, суп минестроне овощной по-крестьянски, полента таранья, спагетти с чесноком, оливковым маслом, перчиком и крошкой, филе форели на пару с соусом из шафрана, панна котта с ягодным соусом, профитроли с лимонным кремом и шоколадом, морковный пирог. rbtc/2010/1 : Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |