Равинский, Дмитрий Константинович. В рассуждении чего бы покушать... [Текст] : о "двух толстых леди", "гуляющем слоне" и индейцах племени майя / Дмитрий Равинский> // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 18-19 . - ISSN 1727-4893
Рубрики: Библиотечное дело Пищевые производства Пищевые продукты Библиографоведение Кл.слова (ненормированные): здоровое питание -- кулинарное искусствоведение -- кулинарное литературоведение -- кулинарные книги -- кулинарные мемуары -- питание -- поваренные книги -- поваренные книги для собак -- праздничная кухня -- этническая кухня Аннотация: Об издании в США поваренных книг, руководств по правильному питанию, гастрономических исследований. |