Гаврилова, М.
    100 полезных одежек капусты [Текст] / М. Гаврилова // Работница. - 2008. - N 10/11/12 : фот. цв. ; ДомРаботница. - 2008. - N 10/11/12. - С. 11. - (ДомРаботница. - 2008. - N 10/11/12. - С. 11) . - ISSN 0131-8047
УДК
ББК 36-9 + 36.91
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты

   Переработка плодов и овощей

Кл.слова (ненормированные):
продукты -- технология приготовления -- рецепты приготовления -- кулинарные рецепты -- овощи -- капуста -- пекинская капуста -- брюссельская капуста -- салаты -- квашеная капуста -- супы
Аннотация: О полезных свойствах капусты. Виды капусты. Блюда из капусты: квашеная капуста, суп из брюссельской капусты, салат из пекинской капусты с курицей, капустно-виноградный салат.