Пехтерева, Елена Александровна. Регулирование внедрения ГМО в производство продуктов питания: пример Канады [Текст] = Regulation of GMO integration in food production: the case of Canada / Е. А. Пехтерева // Россия и современный мир. - 2023. - № 1. - С. 78-94. - Библиогр.: с. 92-94. - Примеч. в сносках
Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты--Канада Кл.слова (ненормированные): ГМО -- ГМО-культуры -- ГМО-продукты -- генетически модифицированные организмы -- генная инженерия -- оценка безопасности продуктов -- регулирование -- селекция Аннотация: В статье рассматриваются проблемы регулирования внедрения продуктов питания, содержащих ГМО, на продовольственный рынок Канады. Специфической чертой канадского продовольственного рынка является присутствие на нем лосося, выведенного с помощью генной инженерии. Отмечается, что принятие решения о допуске на рынок ГМ-продуктов в Канаде основывается на данных производителей, которые закрыты для общественности и независимых экспертов. Механизм регулирования ГМО не включает обязательную специальную маркировку и в целом является непрозрачным. Отмечается, что обещания правительства Канады обновить закон об охране окружающей среды (Canadian Environmental Protection Act) с целью лучшего информирования потребителей о составе и аспектах производства продуктов питания привели лишь к незначительным изменениям, не решающим, в частности, проблему допуска на потребительский рынок продуктов животного происхождения. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |