Кудрявцев, А. Хлебопродуктовые холдинги необходимы [Текст] / А. Кудрявцев, В. Солопов, С. Жидков> // АПК: экономика, управление. - 2002. - N 9. - С. . 29-32. - s, 2002, , rus. - НБ ЗКАТУ. - apke02_000_009
Рубрики: Экономика--Экономика сельского хозяйства Россия Кл.слова (ненормированные): рыночная экономика -- холдинговые компании -- холдинги -- конъюнктура рынка -- инфраструктура -- хлебопродукты -- рынок хлебопродуктов Аннотация: Региональный хлебопродуктовый холдинг - перспективная форма интеграции в рыночных условиях. Ее создание становится важнейшей предпосылкой удовлетворения потребительского спроса на хлебопродукты высокого качества наиболее эффективным путем. Доп.точки доступа: Солопов, В.; Жидков, С. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Фурс, И. Н. (канд. техн. наук, доц. БГЭУ). О повышении роли зерна, зерно- и хлебопродуктов в обеспечении продовольственной безопасности Республики Беларусь [Текст] / И. Н. Фурс> // Белорусский экономический журнал. - 2004. - N 2. - С. . 112-120. - Библиогр.: с. 120 (23 назв. ). - RUMARS-bezh04_000_002_0112_1
Рубрики: Экономика--Экономика сельского хозяйства Беларусь РБ Республика Беларусь Кл.слова (ненормированные): зарнопродукты -- зерновые продукты -- крупы -- продовольственная безопасность -- продовольственные продукты -- продукты питания -- производство зернопродуктов -- хлебные продукты -- хлебопродуктовый подкомплекс -- хлебопродукты Аннотация: Зерно и продукты его переработки определяют уровень производства всех групп продовольственных товаров. Эффективная работа хлебопродуктового комплекса может обеспечить успешное развитие экономики Республики Беларусь. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Дуров, И. Г. (канд. воен. наук). Адмиралтейский "сухарный амбар" первой трети XVIII века [Текст] / Дуров Иван Герасимович> // Российский исторический журнал. - 2004. - N 1. - С. . 44-61. - RUMARS-rizh04_000_001_0044_1
Рубрики: История--История России, 18 в. нач. Россия Кл.слова (ненормированные): военно-морской флот -- провиантское обеспечение -- хлебопродукты -- хлебопекарни -- адмиралтейские сухарные амбары -- корабельные сухари -- хлебопеки Аннотация: Хлебопекарни. Технологический процесс приготовления корабельных сухарей. Труд и жилищные условия хлебопеков. Доп.точки доступа: Петр I (император российский); Адмилартейств-коллегияАдмиралтейская Провиантская контора Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Боев, В. М. Мониторинг содержания меди, цинка и свинца в продуктах питания местного производства [Текст] / В. М. Боев [и др. ] ; Оренбургская гос. мед. акад., ЦГСЭН по Оренбургской обл., Федер. ЦГСЭН Минздрава России> // Здоровье населения и среда обитания. - 2005. - N 2. - С. . 18-21. - Библиогр.: с. 21 (7 назв. ). - s, 2005, , rus. - RUMARS-znso05_000_002_0018_1. - Научная библиотека Ижевской государственной медицинской академии. - N 2. - C. 18-21. - znso05_000_002_0018_1, 2, 18-21
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена Россия Российская Федерация Оренбургская область Кл.слова (ненормированные): гигиена питания -- социально-гигиенический мониторинг -- микроэлементы -- медь -- цинк -- свинец -- мясные продукты -- молочные продукты -- продукты питания -- хлебопродукты -- овощи -- рыба Аннотация: Цель настоящей работы - изучить экспозицию токсичных и эссенциальных элементов с различными группами продуктов питания, их суммарное суточное поступление с продуктами местного прооизводства на различных территориях агропромышленного региона по данным социально-гигиенического мониторинга за 2000-2004 гг. Для решения поставленных задач был проведен анализ мясопродуктов, молочной продукции (молоко, масло коровье) , хлебопродуктов, овощей, масла растительного, рыбы (2058 проб) . В целях определения структуры потребления пищевых продуктов были расчитаны нормы суточного среднедушевого потребление продуктов питания населением трудоспособного возраста и детьми. Поскольку даже при одних условиях содержания контавитаминантов в продуктах, различия в их потреблении могут существенным образом влиять на суммарное алиментарное поступление. Доп.точки доступа: Лесцова, Н. А.; Дунаев, В. Н.; Фокин, М. В. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Москалев, М. В. (д. э. н., профессор). Развитие конкурентной среды регионального рынка зерна и хлебопродуктов [Текст] / М. В. Москалев, В. А. Солопов> // АПК: экономика, управление. - 2005. - N 9. - С. . 44-51. - Библиогр.: С. 51 (3 назв. ). - s, 2005, , rus. - RUMARS-apke05_000_009_0044_1. - Научная библиотека Западно-Казахстанского аграрно-технического университета им. Жангир хана. - N 9. - С. 44-51. - apke05_000_009_0044_1, 9, 44-51
Рубрики: Экономика--Экономика сельского хозяйства, 1999-2003 гг. Россия РФ Российская Федерация Тамбовская область Кл.слова (ненормированные): агропромышленный комплекс -- сельское хозяйство -- рынок зерна -- зерновые культуры -- производство зерна -- государственное регулирование -- зерно -- крупа -- мука -- реализация зерна -- хлебопродукты -- конкуренция -- конкурентность -- оборот зерна -- конкурентная среда -- монополизация -- антимонопольное законодательство Аннотация: На примере Тамбовской области рассмотрены проблемы создания и поддержания конкурентной среды на региональных рынках зерна и хлебопродуктов. Показаны особенности механизмов конкуренции и монополизации рынков. Сформулированы предложения по повышению уровня их конкурентности, необходимой для обеспечения расширенного воспроизводства в агропродовольственной экономике. Доп.точки доступа: Солопов, В. А. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Интересно. Употребление хлеба приводит к ухудшению зрения [Текст]> // Вопросы социального обеспечения. - 2007. - N 15. - С. . 46. - 0; Употребление хлеба приводит к ухудшению зрения. - RUMARS-soob07_000_015_0046_2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена Кл.слова (ненормированные): гигиена питания -- хлебопродукты -- зрение -- мучные изделия -- макула -- дегенерация Аннотация: Чрезмерное употребление богатых углеводами продуктов может стать причиной дегенерации макулы. Это может привести к резкому ухудшению зрения, особенно у пожилых людей. |
Советов, П. М. (д-р экон. наук, проф.). Государственное регулирование рынка зерна на основе балансового метода формирования и использования ресурсов [Текст] / П. М. Советов, А. С. Беляевская> // Региональная экономика: теория и практика. - 2007. - N 12. - С. . 119-124. - s, 2007, , rus. - RUMARS-reek07_000_012_0119_1. - Фундаментальная библиотека Белорусского государственного университета. - reek07_000_012_0119_1
Рубрики: Экономика--Экономика сельского хозяйства РФ Российская Федерация Россия Вологотская область Кл.слова (ненормированные): государственное регулирование -- АПК -- агропромышленные комплексы -- рынок зерна -- сельскохозяйственные предприятия -- зерновые культуры -- урожайность -- использование ресурсов -- балансовый метод -- продовольственная безопасность регионов -- потребление зерна -- сельскохозяйственные товаропроизводители -- хлебопродукты Аннотация: Систематический анализ регионального рынка зерна на основе применения баланса ресурсов и использования зерна и методы государственного регулирования рынка. Доп.точки доступа: Беляевская, А. С. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Россия: стабилизация внутренних цен на зерно, муку и хлеб [Текст]> // АПК: экономика, управление. - 2008. - N 6. - С. 69 . - ISSN 0235-2443
Рубрики: Экономика--Россия Экономика сельского хозяйства Кл.слова (ненормированные): сельское хозяйство -- зерно -- рынок зерна -- хлебопродукты -- цены -- мука -- хлебопродукты -- хлеб Аннотация: В связи с начавшимся снижением мировых цен на зерно (с апреля - на 20%) и продлением срока действий вывозной пошлины можно ожидать стабилизации внутренних цен на зерно, муку и хлеб в конце I и во II полугодии текущего года. По мнению хлебопеков, цены на хлеб можно снизить на треть - за счет развития конкуренции на региональных рынках. |
Хазиев, Р. А. "Национализация хлебопродуктов", "конно-натуральные оклады", "дровяные повинности", "экстренные трудовые мобилизации" уральских крестьян в 1917-1921 гг.: новая социальная практика ранней эпохи советского государства [Текст] / Р. А. Хазиев> // Вестник Башкирского университета. - 2008. - Т. 13, N 3. - С. 611-613. - Библиогр.: с. 613
Рубрики: История--Урал, 1917-1921 гг. История России в целом Кл.слова (ненормированные): труды БашГУ -- социальная практика -- государственное администрирование экономики -- государственное регулирование экономики -- военный коммунизм -- крестьяне -- население -- хлебопродукты -- советское государство -- трудовые повинности -- социально-экономическая история Аннотация: Выявление и археографический анализ значительного массива ранее неизвестных источников, а также обширного статистического материала по социально-экономической истории Урала 1917-1921 гг. позволяет раскрыть направленность, содержание и региональную специфику реализации новой социальной практики в период государственного администрирования экономики 1917-1921 гг. |
Мухина, И. Оценка качества хлебобулочных изделий [Текст] / И. Мухина, Е. Рысьев> // АПК: экономика, управление. - 2009. - N 6. - С. 50-54. - Библиогр.: с. 54 (4 назв. ) . - ISSN 0235-2443
Рубрики: Экономика Экономика сельского хозяйства Кл.слова (ненормированные): сельское хозяйство -- оценка качества -- хлеб -- качество хлеба -- агропромышленный комплекс -- квалиметрия -- хлебопродукты -- энергетическая ценность -- АПК -- хлебобулочные изделия -- сохраняемость -- пищевая ценность -- органолептические показатели -- квалиметрические показатели Аннотация: Описаны закономерности связей между факторами, определяющими качество продукции, в частности хлеба, и экономическими показателями. Выполнены расчеты показателей потребительских свойств хлебобулочных изделий с использованием методов квалиметрии (количественной оценки качества). Доп.точки доступа: Рысьев, Е. |
Глечикова, Н. Определение потребности региона в зерне и хлебопродуктах [Текст] / Н. Глечикова, И. Назаров> // АПК: экономика, управление. - 2011. - N 7. - С. 65-68 : табл. . - ISSN 0235-2443
Рубрики: Экономика Экономика сельского хозяйства--Россия--Ростовская область Кл.слова (ненормированные): зерновое хозяйство -- рынок зерна -- продовольственная безопасность -- хлеб -- зерновой рынок -- зерно -- производство зерна -- хлебобулочные изделия -- хлебопродукты -- производство хлеба -- алгоритмические модели Аннотация: Рассмотрена структура распределения производственного зерна в регионе с выделением товарных групп. Представлен расчет потребности в хлебе и хлебобулочных изделиях по субъектам Ростовской области на основе алгоритмической модели. Доп.точки доступа: Назаров, И. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Шовунова, Н. Ю. Повышения конкурентоспособности хлеба и хлебопродуктов на стадиях технологического процесса [Текст] / Н. Ю. Шовунова> // Вопросы экономики и права. - 2013. - № 2. - С. 100-104 : 3 табл. - Библиогр. в примеч.: с. 104 (5 назв.) . - ISSN 2072-5574
Рубрики: Экономика Экономика легкой и пищевой промышленности--Россия Кл.слова (ненормированные): дирижистская модель кластеризации -- кластерная политика -- конкурентоспособность хлебопродуктов -- либеральная модель кластеризации -- хлеб -- хлебопродукты Аннотация: Рассмотрены проблемы повышения конкурентоспособности российского хлеба и хлебопродуктов, их полезности и ценности для потребителя, имеющихся резервов увеличения доходов производителей хлеба. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Москалев, М. В. (д. э. н., профессор). Развитие конкурентной среды регионального рынка зерна и хлебопродуктов [Текст] / М. В. Москалев, В. А. Солопов> // АПК: экономика, управление. - 2005. - № 9. - С. 44-51. - Библиогр.: С. 51 (3 назв. ) . - ISSN 0235-2443
Рубрики: Экономика Экономика сельского хозяйства--Россия--РФ--Российская Федерация; Тамбовская область, 1999-2003 гг. Кл.слова (ненормированные): агропромышленный комплекс -- антимонопольное законодательство -- государственное регулирование -- зерно -- зерновые культуры -- конкурентная среда -- конкурентность -- конкуренция -- крупа -- монополизация -- мука -- оборот зерна -- производство зерна -- реализация зерна -- рынок зерна -- сельское хозяйство -- хлебопродукты Аннотация: На примере Тамбовской области рассмотрены проблемы создания и поддержания конкурентной среды на региональных рынках зерна и хлебопродуктов. Показаны особенности механизмов конкуренции и монополизации рынков. Сформулированы предложения по повышению уровня их конкурентности, необходимой для обеспечения расширенного воспроизводства в агропродовольственной экономике. Доп.точки доступа: Солопов, В. А. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Москалев, М. В. (д. э. н., профессор). Развитие конкурентной среды регионального рынка зерна и хлебопродуктов [Текст] / М. В. Москалев, В. А. Солопов> // АПК: экономика, управление. - 2005. - № 9. - С. 44-51. - Библиогр.: С. 51 (3 назв. ) . - ISSN 0235-2443
Рубрики: Экономика Экономика сельского хозяйства--Россия--РФ--Российская Федерация; Тамбовская область, 1999-2003 гг. Кл.слова (ненормированные): агропромышленный комплекс -- антимонопольное законодательство -- государственное регулирование -- зерно -- зерновые культуры -- конкурентная среда -- конкурентность -- конкуренция -- крупа -- монополизация -- мука -- оборот зерна -- производство зерна -- реализация зерна -- рынок зерна -- сельское хозяйство -- хлебопродукты Аннотация: На примере Тамбовской области рассмотрены проблемы создания и поддержания конкурентной среды на региональных рынках зерна и хлебопродуктов. Показаны особенности механизмов конкуренции и монополизации рынков. Сформулированы предложения по повышению уровня их конкурентности, необходимой для обеспечения расширенного воспроизводства в агропродовольственной экономике. Доп.точки доступа: Солопов, В. А. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |