Бекназар-Юзбашев, Р.     Швейцария без сыра [Текст] / Рубен Бекназар-Юзбашев // Новое время. - 2004. - N 39. - С. . 32-33. - RUMARS-novr04_000_039_0032_1 УДК ^a323(4/9) ББК 66.3(4/8) Рубрики: Политика--Внутренняя политика зарубежных стран    Европа     Швейцария Кл.слова (ненормированные): путешествия -- страны мира -- города мира -- памятники архитектуры -- полиция -- ажаны -- государственные порядки -- образ жизни -- швейцарцы Аннотация: Впечатления о путешествии по Швейцарии. Рассказывается о государственных порядках и образе жизни швейцарцев. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Конышев, В.     Новое о сыре [Текст] / В. Конышев // Физкультура и спорт. - 2005. - N 7. - С. . 15. - s, 2005, , rus. - RUMARS-phis05_000_007_0015_1. - Владимирская областная универсальная научная библиотека им. М. Горького. - N 7. - C. 15. - phis05_000_007_0015_1, 7, 15 УДК ^a663/664 ББК 36-9 Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): молочные продукты -- сыры -- сорта сыра -- жирность -- холестерин Аннотация: Особенности химического состава российских и зарубежных сыров. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Федяшин, А.     Позаботиться о сыре поручили дипломатам [Текст] / Андрей Федяшин, Юрий Малинов // Эхо планеты. - 2005. - N 40. - С. . 15. - s, 2005, , rus. - RUMARS-epln05_000_040_0015_1. - Научная библиотека Тверского государственного университета. - N 40. - С. 15. - epln05_000_040_0015_1, 40, 15 УДК ^a641 ББК 36.99 Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария    Греция Кл.слова (ненормированные): сыры -- производство сыра -- технологии производства -- законодательные акты Аннотация: В соответствии с законодательным актом Европейского союза сыр "Фета" может называться "фетой" только в том случае, если производиться по специальной традиционной технологии и только в Греции. Доп.точки доступа: Малинов, Ю. \.\; Европейский союз Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Агафонов, Александр.     Если мышей не ловить, от сыра ничего не останется. Коррупция на юге России [Текст] / А. Агафонов // Российская Федерация сегодня. - 2005. - N 22. - С. . 22-23. - s, 2005, , rus. - RUMARS-rfse05_000_022_0022_1. - ГУК Архангельская областная научная ордена Знак Почета библиотека им. Н. А. Добролюбова. - N 22. - C. 22-23. - rfse05_000_022_0022_1, 22, 22-23 ГРНТИ 82. 13. 37 УДК ^a353 ББК 67.401 Рубрики: Государственное административное управление--Региональное управление    Россия     Российская Федерация     Южный федеральный округ Кл.слова (ненормированные): коррупция -- борьба с коррупцией -- дотационные регионы -- внешнее управление -- регионы России -- федеральные округа -- региональная власть -- экономические преступления -- коррумпированные чиновники -- взяточничество Аннотация: Год назад многим казалось, что можно побороть коррупцию на юге России, - уверенность внушал новый полномочный представитель Президента России в ЮФО Дмитрий Козак. Что изменилось за прошедший год? Практически - ничего! . Доп.точки доступа: Козак, Дмитрий (полномочный представитель Президента России в Южном федеральном округе) \д.\ Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Дараган, Валерия.     Из сыра, с сыром, в сыре [Текст] / Валерия Дараган // Крестьянка. - 2006. - N 4 ; Хозяюшка. - 2006. - N 4. - С. . 76-77. - s, 2006, , rus. - RUMARS-krst06_000_004_0000_3. - Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение". - (Хозяюшка.- 2006.- N 4.- С. 76-77) .- Ил.: 2 цв. фот. - N 4. - krst06_000_004_0000_3, 4 УДК ^a641 ББК 36.99 Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария    Франция Кл.слова (ненормированные): сыры -- французские сыры -- сырные тарелки (кулинария) -- французская кухня -- национальные кухни Аннотация: Основные сорта французских сыров, группы и состав сыров, правила приготовления десерта "сырная тарелка". krst/2006/4 : Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Штейнзальц, А.     Ангел сыра [Текст] / Адин Штейнзальц ; беседовал Михаил Горелик // Новое время. - 2006. - N 31. - С. . 40. - s, 2006, , rus. - RUMARS-novr06_000_031_0040_1. - Центральная детская библиотека им. А. М. Береснева. - N 31. - С. 40. - novr06_000_031_0040_1, 31, 40 УДК ^a39 ББК 63.5 Рубрики: Этнология--Общие вопросы этнологии, 2006 г.    Россия Кл.слова (ненормированные): раввины -- еврейская кухня -- беседы -- кулинарные рецепты -- евреи -- сыры Аннотация: Представлена беседа с раввином об еврейской кухне. Доп.точки доступа: Горелик, М. \.\; Штейнзальц, Адин (раввин) \а.\ Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Откуда у сыра дырки [Текст] // Вокруг света. - 2007. - N 6. - С. . 94-95. - RUMARS-vosv07_000_006_0094_2 УДК ^a663/664 ББК 36-9 Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): сыры -- происхождение сыров -- голландский сыр -- сыроделы Аннотация: История происхождения сыров.

Сорокина, Светлана.     Швейцария остается без сыра и шоколада? [Текст] / Светлана Сорокина ; [цит. ] Андрей Краснощеков // Эхо планеты. - 2007. - N 13. - С. . 2 УДК ^a338(4/9) ББК 65.9(4/8) Рубрики: Экономика--Экономика отдельных зарубежных стран--Экономика сельского хозяйства, 21 в.    Швейцария Кл.слова (ненормированные): агрокомплексы -- агрономические комплексы -- аграрный сектор -- частные хозяйства -- производство сыра -- производство шоколада Доп.точки доступа: Краснощеков, Андрей \.\

Полозова, Инна.     Матерь Сыра Земля [Текст] / Инна Полозова ; фото К. Клягина ; худож. А. Венецианов // Отечество. - 2007. - N 5. - RUMARS-otch07_000_005_0000_3. - Ил.: фот., репрод. УДК ^a39(470) ББК 63.529(2) Рубрики: Этнология--Народы России    Россия Кл.слова (ненормированные): славянская мифология -- мифологические образы -- женские образы -- образ матери -- обычаи -- традиции Аннотация: Мифологический образ Матери Сырой Земли, защищающей и дающей силу, в славянских верованиях и обычаях. Доп.точки доступа: Клягин, Константин \.\; Венецианов, Алексей (художник) \.\

Александрова, Наталья.     Гарбенки forever! Или как швейцарцы в России счастье нашли [Текст] / Наталья Александрова // Крестьянка. - 2008. - N 6 : 7 цв. фот. ; Современники. - 2008. - N 6. - С. 20-23. - (Современники.- 2008.- N 6.- С. 20-23) . - ISSN 0130-2647 УДК ^a338.43 ^a637.1 ББК 65.32 + 36.95 Рубрики: Экономика    Пищевые производства    Экономика сельского хозяйства--Гарбенки, деревня--Калужская область--Россия    Производство молока и молочных продуктов--Швейцария Кл.слова (ненормированные): сыроделие -- сыроделы -- производство сыра -- фермерские хозяйства -- фермеры Аннотация: О процессе производства швейцарского сыра, организации в российской глубинке Калужской области фермерского хозяйства швейцарскими сыроделами и фермерами рассказывает корреспондент журнала Наталья Александрова. Доп.точки доступа: Карамзин, Николай Михайлович (историк, писатель русский) \.\; Ханс (сыродел, фермер швейцарский); Якоб (сыродел, фермер швейцарский)

Жигалин, Александр Дмитриевич (канд. геолого-минералог. наук).     Мать сыра-земля, геопатогенная [Текст] / Александр Дмитриевич Жигалин ; беседу вел Борис Руденко // Наука и жизнь. - 2007. - N 5. - С. 80-83 : 2 рис., 1 табл. . - ISSN 0028-1263 УДК ^a550.31 ББК 26.21 Рубрики: Геофизика    Физика недр Земли в целом Кл.слова (ненормированные): беседы -- геопатогенные зоны -- геопатогенез -- коммерческий геопатогенез -- литосфера -- геофизические поля -- геологические разломы -- техногенный патогенез -- природно-техногенный патогенез Аннотация: Беседа о том, что представляет собой геопатогенная зона. Доп.точки доступа: Руденко, Борис \.\

Литвина, Инна.     Три пользы сыра и брынзы [Текст] / И. Литвина // Физкультура и спорт. - 2008. - N 4. - С. 24-25 . - ISSN 0130-5670 УДК ^a613.2/.3 ББК 53.51 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки    Лечебное питание и диетотерапия Кл.слова (ненормированные): сыры -- брынза -- плавленные сыры -- французская кухня Аннотация: Полезные свойства сыра и блюд из него.

Ичетовкина, Елена.     Введение пришло - зиму привело [Текст] : 4 декабря - Введение во храм Пресвятой Богородицы - один из 12 главных православных праздников / Елена Ичетовкина ; авт. цитат А. А. Коринфский // Отечество. - 2007. - N 12. - С. 29-30, 3-я с. обл. - Ил.: фот., репрод. УДК ^a281.2 ББК 86.372 + 86.372 Рубрики: Религия. Мистика. Свободомыслие--Древняя Русь--Россия, 10 в.    Православие Кл.слова (ненормированные): богини -- богородичные праздники -- Введение во храм Пресвятой Богородицы -- гуляния -- Макошь -- Матерь Сыра Земля -- монастыри -- обряды -- праздники -- русские традиции -- торги -- христианские праздники -- языческие богини -- ярмарки Аннотация: Почитание на Руси христианского праздника Введения во храм Пресвятой Богородицы. Обычаи и традиции, связанные с ним. Доп.точки доступа: Коринфский, А. А. \.\; Монастырь во имя Введения во храм Пресвятой Богородицы

Букалов, А.     Теперь сыром пармезан владеет только Италия [Текст] / Алексей Букалов // Эхо планеты. - 2008. - N 10. - С. 17 . - ISSN 0130-6073 УДК ^a347 ^a637.1 ББК 67.404.9 + 36.95 Рубрики: Пищевые производства    Право    Отрасли права, смежные с гражданским правом    Производство молока и молочных продуктов--Италия Кл.слова (ненормированные): сыроварение -- производство сыра -- сыры -- торговые марки -- марки торговые -- защита торговых марок -- пармезан Аннотация: Европейский суд признал право Италии на название сыра пармезан исключительно для сорта, производимого в Парме. Доп.точки доступа: Европейский суд

Попова, Екатерина (художник, обозреватель славянских языческих традиций).     Славянские обереги [Текст] / Екатерина Попова ; рис. автора // Крестьянка. - 2009. - N 1 : 5 цв. рис. ; Жизнь. - 2009. - N 1. - С. 84-87. - (Жизнь.- 2009.- N 1.- С. 84-87) . - ISSN 0130-2647 УДК ^a39 ББК 63.51 Рубрики: Этнология    Историческая этнология--Россия--Древняя Русь Кл.слова (ненормированные): славяне -- древние славяне -- обереги (этнология) -- наузы (этнология) -- культ коня -- боги славян -- Сварог -- Макошь -- Дажьбог -- Мать сыра земля -- Вода -- культура Древней Руси -- верования славян -- славянские традиции -- языческие традиции Аннотация: Рассматриваются обереги (наузы) как часть славянских языческих традиций, роль знаков и вещей в культуре Древней Руси, рассказывается о верованиях древних славян, раскрывается смысл плетений и лабиринтов плетеных оберегов.

Скиба, О.     Италия утверждает: моцарелла безопасна [Текст] / Олег Скиба ; [цит.: Вера Щербакова, Алексей Букалов] // Эхо планеты. - 2008. - N 13. - С. 16-17 . - ISSN 0130-6073 УДК ^a637.1 ББК 36.95 Рубрики: Пищевые производства    Производство молока и молочных продуктов--Италия Кл.слова (ненормированные): сыроварение -- сыры -- производство сыра -- сыр моцарелла -- вредные вещества -- диоксин Аннотация: Скандал вокруг производства итальянского сыра моцарелла. Доп.точки доступа: Щербакова, В. \.\; Букалов, А. \.\

Орлов, В.     Кусочек сыра [Текст] / В. Орлов // Охрана труда и социальное страхование. - 2008. - N 10. - С. 15-17 . - ISSN 0131-2618 УДК ^a331 ББК 65.24 Рубрики: Экономика    Экономика труда--Москва, город--Россия Кл.слова (ненормированные): СИЗ -- СУОТ -- атестация рабочих мест -- безопасные условия труда -- мотивации персонала -- охрана труда -- пищевая промышленность -- система управления охраной труда -- средства индивидуальной защиты -- условия труда Аннотация: Организация работы по охране труда на Московском заводе плавленых сыров "Карат". Доп.точки доступа: Карат, завод; Московский завод плавленых сыров "Карат"

Покупаем российское! [Текст] // Вопросы социального обеспечения. - 2009. - N 10. - С. 21 . - ISSN 0132-1609 УДК ^a637.1 ББК 36.95 Рубрики: Пищевые производства    Производство молока и молочных продуктов Кл.слова (ненормированные): форумы -- молокоперерабатывающая промышленность -- сыроделие -- производство сыров Аннотация: О 7-м международном форуме "Молочная индустрия - 2009". В рамках форума был проведен 1-й международный салон сыра. Доп.точки доступа: "Молочная индустрия - 2009", международный форум; Международный форум "Молочная индустрия - 2009"; Международный салон сыра

Сомова, Полина.     Фондю [Текст] / Полина Сомова // Крестьянка. - 2010. - N 3. - С. 54-55 : 1 цв. фот. . - ISSN 0130-2647. - ISSN 1995-0055 УДК ^a94(4) ^a64.04/649 ББК 63.3(4) Рубрики: История    История Европы в целом--Швейцария    Сервис. Бытовое обслуживание    Домоводство Кл.слова (ненормированные): блюда из сыра -- сырные блюда -- кулинарные рецепты -- история кулинарии -- история фондю -- приготовление отдельных блюд -- приготовление фондю Аннотация: История возникновения рецепта приготовления фондю. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Сомова, Полина.     Фондю [Текст] / Полина Сомова // Крестьянка. - 2010. - N 3. - С. 54-55 : 1 цв. фот. . - ISSN 0130-2647 УДК ^a94(4) ^a64.04/649 ББК 63.3(4) Рубрики: История    История Европы в целом--Швейцария    Сервис. Бытовое обслуживание    Домоводство Кл.слова (ненормированные): блюда из сыра -- сырные блюда -- кулинарные рецепты -- история кулинарии -- история фондю -- приготовление отдельных блюд -- приготовление фондю Аннотация: История возникновения рецепта приготовления фондю. Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике)