Авокадо. Антиоксиданты [Текст] // Здоровье. - 2007. - N 4. - С. . 34-35. - 0; Антиоксиданты. - RUMARS-zdor07_000_004_0034_1. - Ил.: 2 цв. фот.
УДК
ББК 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена
Кл.слова (ненормированные):
гигиена питания -- рациональное питание -- диетология -- фрукты (медицина) -- витамины -- омоложение -- органические продукты -- окисление органических веществ -- обмен веществ -- антиоксидантные средства
Аннотация: Зеленовато-желтый оттенок, характерный запах и приятный вкус, напоминающий ореховое масло, делают авокадо желанным гостем на нашем столе. О его витаминных ценностях и качествах.