Бугославская, Ольга. Делай с нами... [Текст] : [рецензия] / Ольга Бугославская // Знамя. - 2008. - N 1. - С. 219-223. - Рец. на кн.: Генис А. Колобок: Кулинарные путешествия.- М.: АСТ, 2007; Робски О. Рублевская кухня Оксаны Робски.- М.: АСТ, 2007; Киреевский И. Православная кухня: 1000 рецептов.- Ростов-на-Дону: Феникс, 2007; ElleDeluxe, весна 2007; ASIA. Большая книга кулинарных идей / Пер. с нем. М. Б. Зубаревой.- М.: РИПОЛ Классик, 2007; Высоцкая Ю. Едим дома круглый год.- М.: Эксмо, 2007; Высоцкая Ю. Едим дома: Кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой.- М.: Эксмо, 2006; Похлебкин В. Из истории русской кулинарной культуры.- М.: Центрполиграф, 2006; Похлебкин В. Национальные кухни наших народов.- М.: Центрполиграф, 2006; Генделев М.: Книга о вкусной и нездоровой пище, или Еда русских в Израиле.- М.: Время, 2006; Григорьева А. Путешествие по чужим столам.- М.: Институт толерантности; Изд-во РУДОМИНО; Изд-во ЭКСМО, 2006; Вайль П., Генис А., Русская кухня в изгнании.- М.: Независимая газета, 2005; Окунь А., Губерман И. Книга о вкусной и здоровой жизни.- М.: Эксмо, 2005; Донцова Д. Кулинарная книга лентяйки.- М.: Эксмо, 2005. - Централизованная библиотечная система г. Саратова. - code, znam. - year, 2008. - no, 1. - ss, 219. - ad, 1. - d, 2008, ####, 0. - RUMARS-znam08_no1_ss219_ad1 . - ISSN 0130-1616
Рубрики: Пищевые производства Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): домашняя кулинария -- национальная кулинария -- рецензии Доп.точки доступа: Генис, Александр \а.\; Робски, Оксана \о.\; Киреевский, Игорь \и.\; Высоцкая, Юлия \ю.\; Похлебкин, Вильям \в.\; Генделев, Михаил \м.\; Григорьева, Александра \а.\; Асачева, Елена \е.\; Вайль, Петр \п.\; Окунь, Александр \а.\; Губерман, Игорь \и.\; Донцова, Дарья \д.\ |
Уланов, Александр. Повседневность [Текст] : [рецензия] / Александр Уланов // Знамя. - 2008. - N 1. - С. 223-227. - Рец. на кн. серию: Культура повседневности.- М.: Новое литературное обозрение, 2006. - Централизованная библиотечная система г. Саратова. - code, znam. - year, 2008. - no, 1. - ss, 223. - ad, 1. - d, 2008, ####, 0. - RUMARS-znam08_no1_ss223_ad1 . - ISSN 0130-1616
Рубрики: Пищевые производства Общественное питание. Кулинария Строительство Благоустройство населенных мест Кл.слова (ненормированные): книжные серии -- мороженое -- национальная кулинария -- рецензии -- туалеты Доп.точки доступа: Капатти \а.\; Монтанари \м.\; Богданов \и.\ |
Волкова, Лилия. Обед по-тибетски [Текст] : [кулинарные рецепты] / Лилия Волкова ; фото Е. Ефремовой // Крестьянка. - 2008. - N 11 : 10 цв. фот. ; Хозяюшка. - 2008. - N 11. - С. 158-159. - (Хозяюшка. - 2008. - N 11. - С. 158-159) . - ISSN 0130-2647 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство--Тибет Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- национальная кухня -- национальная кулинария -- тибетская кухня -- повара Аннотация: Особенности тибетской кухни, кулинарные рецепты блюд из отдельных продуктов. Доп.точки доступа: Ефремова, Екатерина (фотограф) \.\; Ли, Цян (шеф-повар, мастер китайской и тибетской кухни) |
Суворова, А. А. Лахорские развлечения [Текст] / А. А. Суворова // Азия и Африка сегодня. - 2009. - N 3. - С. 68-74 : фот. - Окончание следует . - ISSN 0321-5075
Рубрики: География--Пакистан--Лахор Страноведение Кл.слова (ненормированные): города -- достопримечательности -- путеводители -- традиции -- история -- рестораны -- пенджабская кухня -- национальная кулинария -- воздушные змеи -- праздники -- бесант -- кафе -- чайные -- лахорцы Аннотация: Особенности пакистанского города Лахор. |
Гольдреер, Михаил Маркович. Впервые в Поднебесной [Текст] / М. М. Гольдреер // Азия и Африка сегодня. - 2009. - N 11. - С. 74-75 : фот. . - ISSN 0321-5075. - ISSN 1995-0055
Рубрики: География--Китай--КНР--Китайская Народная Республика; Пекин Страноведение Кл.слова (ненормированные): достопримечательности -- столицы -- путевые заметки -- кулинария -- национальная кулинария -- китайская кухня -- этнология Аннотация: Заметки путешественника о Китае. |
Гольдреер, Михаил Маркович. Впервые в Поднебесной [Текст] / М. М. Гольдреер // Азия и Африка сегодня. - 2009. - N 11. - С. 74-75 : фот. . - ISSN 0321-5075
Рубрики: География--Китай--КНР--Китайская Народная Республика; Пекин Страноведение Кл.слова (ненормированные): достопримечательности -- столицы -- путевые заметки -- кулинария -- национальная кулинария -- китайская кухня -- этнология Аннотация: Заметки путешественника о Китае. Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике) |
Старковская, Ольга Анатольевна. Многообразие современной кулинарной книги [Текст] / Ольга Анатольевна Старковская // Библиография и книговедение. - 2022. - № 1 (438). - С. 142-152 : 9 фот. - Библиогр.: с. 151-152 (44 назв.) . - ISSN 2411-2305
Рубрики: Издательское дело Книжное дело Кл.слова (ненормированные): авторские книги -- взрослые издания -- гастрономия -- детские издания -- издания для досуга -- издательства -- классификации кулинарных книг -- книжные серии -- кулинария -- кулинарные книги -- массовые издания -- национальная кулинария -- региональная кулинария -- сайты -- сборники рецептов -- справочники -- тематические сборники -- традиционные кулинарные сборники Аннотация: Кулинарная книга рассмотрена не только как справочник, но и как полноценное издание для досуга. Дана классификация современной кулинарной книги. Доп.точки доступа: Оливер, Дж. (ресторатор); АСТ, издательствоИздательство АСТ; Эксмо, издательство; Издательство Эксмо Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |