Замятина, Наталья. Кухня деда Щукаря, или Как варить кулеш [Текст] / Наталья Замятина // Наука и жизнь. - 2009. - N 5. - С. 120-121 : 2 фот. . - ISSN 0028-1263
Рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): кулеш -- супы -- каши -- похлебки -- кулинарные рецепты Аннотация: Рецепт простонародного сытного блюда, представляющего собой и суп и кашу одновременно. |
Османова, Ф. Овсянка, сэр! [Текст] / Фаина Османова // Новое время. - 2010. - N 1 (142). - С. 60-63 : 4 фот. - Прил. . - ISSN 0137-0723. - ISSN 1995-0055
Рубрики: Сельское хозяйство Полеводство Кл.слова (ненормированные): каши -- овсянка -- овсяная каша -- бататовая каша -- рис -- гречиха -- каша гречневая -- кулеш -- рецепты каш -- рецепты блюд -- крупы Аннотация: История распространения гречихи в России. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Османова, Ф. Овсянка, сэр! [Текст] / Фаина Османова // Новое время. - 2010. - N 1 (142). - С. 60-63 : 4 фот. - Прил. . - ISSN 0137-0723
Рубрики: Сельское хозяйство Полеводство Кл.слова (ненормированные): каши -- овсянка -- овсяная каша -- бататовая каша -- рис -- гречиха -- каша гречневая -- кулеш -- рецепты каш -- рецепты блюд -- крупы Аннотация: История распространения гречихи в России. Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике) |
Зайцева, Екатерина. "Лишь бы только варил котелок..." [Текст] / Екатерина Зайцева // Родина. - 2016. - № 6. - С. 92-93 : 9 фото . - ISSN 0235-7089
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство История История России в целом Кл.слова (ненормированные): "Военный" коктель -- замороженная тушенка -- коктель "Военный" -- кулеш -- макаловка -- морковный чай -- обеды -- пшенная каша с чесноком -- солдатские щи -- фронтовые бутерброды -- фронтовые обеды -- щи солдатские Аннотация: Рецепт одного из вариантов фронтового обеда. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |