Изюмский, Сергей. Искусство пяти вкусов [Текст] / Сергей Изюмский // Крестьянка. - 2006. - N 2. - С. . 72-73. - s, 2006, , rus. - RUMARS-krst06_000_002_0072_1. - Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение". - Ил.: 4 цв. фот. - N 2. Хозяюшка: тем. раздел. - С. 72-73. - krst06_000_002_0072_1, 2, 72-73
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Таиланд Кл.слова (ненормированные): тайская кухня -- блюда тайской кухни -- блюда из курицы -- кухни народов мира -- поваренные книги -- кулинарные рецепты Аннотация: Рецептом приготовления тайского блюда "Пхак пат кай" (жареные овощи с курицей) делится Сергей Изюмский. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
[Кулинарный конкурс] [Текст] : [подборка] / Т. М. Бруева [и др. ] // Крестьянка. - 2007. - N 4 ; Хозяюшка. - 2007. - N 4. - С. . 150-152. - 0; Чумазики / Т. М. Бруева. - 0; Сначала варим курицу / М. Гусева. - 0; И вкусно и красиво / К. Беляева. - 0; Новые роли "быстрых" заготовок / Г. Акопян. - 0; Пироги - лучшее угощение / Н. Кобзева. - RUMARS-krst07_000_004_0000_5. - (Хозяюшка.- 2007.- N 4.- С. 150-152).- Ил.: 8 цв. фот.
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- кондитерские изделия -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из курицы -- домашняя кулинария -- пироги (кулинария) -- блюда из теста -- кулинарные конкурсы Аннотация: Представлены рецепты блюд из отдельных продуктов, присланные читателями журнала на кулинарный конкурс "Крестьянки". Доп.точки доступа: Бруева, Татьяна Михайловна \.\; Гусева, Маргарита \.\; Беляева, Ксения \.\; Акопян, Галина \.\; Кобзева, Надежда \.\ |
Суховеева, В. Сто рецептов Золотой Кухни [Текст] / В. Суховеева // Работница. - 2007. - N 7 ; ДомРаботница. - 2007. - N 7. - С. . 31. - 0; 100 рецептов Золотой кухни. - s, 2007, , rus. - RUMARS-rbtc07_000_007_0031_1. - Новгородская областная универсальная научная библиотека. - (ДомРаботница.- 2007.- N 7.- С. 31). - rbtc07_000_007_0031_1
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинария -- приготовление пищи -- блюда из овощей и зелени -- блюда из курицы -- салаты -- первые блюда -- вторые блюда -- кулинарные книги -- кулинарные рецепты Аннотация: Кулинарные рецепты из новой книги издательства "Золотой петушок" "100 рецептов Золотой Кухни". rbtc/2007 : Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Алексеева, Валерия. Загадка мэтра Оливье [Текст] / Валерия Алексеева // Крестьянка. - 2007. - N 12 : Ил., фот. ; Хозяюшка. - 2007. - N 12. - С. 145. - (Хозяюшка.- 2007.- N 12.- С. 145) . - ISSN 0130-2647
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство--Россия--Москва, 19 в. 2-я пол. Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из мяса -- блюда из овощей -- блюда из курицы -- праздничные блюда (кулинария) -- кулинары -- администраторы -- салаты (кулинария) -- салат "Оливье" -- Оливье (салат) -- поваренные книги Аннотация: По традиции верный спутник шампанского и заливной рыбы к праздничному столу на нашем новогоднем столе - "Оливье". Изобрел его француз, чье имя блюдо носит и сегодня, но считают его национальным русским достоянием. История создания салата, рецептура его приготовления, варианты "Оливье". Доп.точки доступа: Оливье, Л. (кулинар, администратор ресторана французский ; [? ]-1883); "Эрмитаж", ресторан французской кухни |
Д 66 Домашний уикенд [Текст] : [кулинарные рецепты] / материал подгот. П. Бояхчан // Здоровье. - 2008. - N 11. - С. 80 : 3 фот. - 1; Куриные тефтельки. - 1; Салат из овощей и пшеницы. - 1; Пирог с ветчиной . - ISSN 0044-1945 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- приготовление отдельных блюд -- приготовление пищи -- приготовление пирогов -- приготовление салатов -- блюда из курицы Аннотация: Давно доказано: приготовление еды поднимает настроение. Конечно, если делать это для любимых. Холодный ноябрь - самое время порадовать близких чем-нибудь вкусненьким. Предложен вариант для уютного ужина. Доп.точки доступа: Бояхчан, Пяйви \.\ |
Балашова, Мария. Еда со спецэффектами [Текст] : [кулинарные рецепты] / Мария Балашова // Здоровье. - 2008. - N 12. - С. 46-47 : 2 фот. . - ISSN 0044-1945
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- приготовление блюд -- приготовление отдельных блюд -- блюда из курицы -- блюда из мяса -- Новый год (кулинария) Аннотация: Предложены кулинарные рецепты приготовления отдельных блюд к новогоднему столу. |
Галли, Андреа (шеф-повар). Праздник в итальянском стиле [Текст] : [кулинарные рецепты] / Андреа Галли ; материал подгот. О. Писарева // Здоровье. - 2008. - N 12. - С. 70-72 : 6 фот. . - ISSN 0044-1945
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- приготовление отдельных блюд -- блюда из курицы -- блюда из рыбы -- блюда из морепродуктов -- блюда из риса -- десерты -- праздничные блюда (кулинария) -- итальянская кухня -- Новый год (кулинария) Аннотация: В Новый год всегда хочется приготовить что-нибудь новое, эффективное и не слишком сложное. Нет ничего невозможного - составить праздничное меню поможет известный итальянский шеф-повар Андреа Галли. Доп.точки доступа: Писарева, Ольга \.\ |
Ужин для двоих [Текст] : [кулинарные рецепты] / подгот. П. Бояхчан // Здоровье. - 2009. - N 2. - С. 48-49 : 3 фот. . - ISSN 0044-1945
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- приготовление отдельных блюд -- блюда из курицы -- приготовление блинчиков -- шоколадные муссы -- муссы Аннотация: Признаться в любви можно по-разному - жестами, взглядами, словами... Но лучше - поступками. Сентиментальные фразы не выдержат никакого сравнения с лимонной курицей. А шоколадный мусс отразит всю глубину ваших чувств! Доп.точки доступа: Бояхчан, Пяйви \.\ |
Фошкин, Алексей. Рабыни Изауры рацион [Текст] : [кулинарные рецепты] / Алексей Фошкин // Крестьянка. - 2009. - N 6 : 6 цв. фот., 2 цв. рис. ; Хозяюшка. - 2009. - N 6. - С. 96-97. - 1; Из досье "Хозяюшки". - 1; Сильные женщины. - (Хозяюшка. - 2009. - N 6. - С. 96-97) . - ISSN 0130-2647
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство--Мексика Музыка и зрелищные искусства Художественно-игровое кино--Мексика Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- супы (кулинария) -- блюда из мяса -- блюда из курицы -- кофейные напитки -- кухня народов мира -- мексиканская кухня (кулинария) -- киноактрисы -- телеведущие -- певицы -- продюсеры Аннотация: Основные рецепты блюд мексиканской кухни; биографические страницы из жизни латиноамериканских актрис Вероники Кастро, Виктории Руффо, Луселии Сантос. Доп.точки доступа: Кастро, В. (киноактриса, телеведущая мексиканская ; 1952-); Руффо, В. (киноактриса, телеведущая, певица мексиканская ; 1962-); Сантос, Л. (актриса, продюсер мексиканская ; 1957-) |
Коронные блюда [Текст] : [кулинарные рецепты] / Л. Ишанова [и др.] // Крестьянка. - 2010. - N 1. - С. 52-53 : 4 цв. фот., 1 цв. рис. - 1; Рыба в горчичном соусе / Л. Ишанова. - 1; Пироги / О. Санжарова. - 1; Овощная закуска / К. Буланцева. - 1; Куриное филе в медово-соевом маринаде / О. Шелест . - ISSN 0130-2647
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- рецепты блюд -- блюда из рыбы -- блюда из теста -- выпечка -- пироги -- блюда из овощей -- овощные блюда -- овощное рагу -- блюда из курицы Аннотация: Кулинарные рецепты от читателей журнала. Доп.точки доступа: Ишанова, Лана (домохозяйка) \.\; Санжарова, Оксана (редактор блока "Гостиная") \.\; Буланцева, Катенька (школьница) \.\; Шелест, Ольга (телеведущая) \.\ |
Токманцева, Маргарита (искусствовед). Мясной рулет [Текст] : [кулинарный рецепт] / Маргарита Токманцева ; фото С. Каца // Крестьянка. - 2010. - N 2. - С. 60 : 3 цв. фот. . - ISSN 0130-2647
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): блюда из курицы -- рулеты -- мясные рулеты -- рулеты из курицы -- кулинарные рецепты -- слоеное тесто Аннотация: Несложный рецепт приготовления мясного рулета из курицы. Доп.точки доступа: Кац, Семен \.\ |
Варламов, Артур. Вкусного рождества! [Текст] : [кулинарные рецепты] / Артур Варламов ; коммент. Р. Мойсенко // Здоровье. - 2009. - N 12. - С. 75-76 : 1 фот. . - ISSN 0044-1945. - ISSN 1995-0055
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- диетология -- блюда из отдельных продуктов -- кулинария -- блюда из индейки -- блюда из рыбы -- блюда из курицы -- английская кухня -- итальянская кухня -- чешская кухня Аннотация: Предложены кулинарные рецепты блюд из индейки, рыбы и курицы к рождественскому столу. Доп.точки доступа: Мойсенко, Римма (канд. мед. наук; диетолог-физиотерапевт) \.\ |
Коронные блюда [Текст] : [кулинарные рецепты] / Л. Ишанова [и др.] // Крестьянка. - 2010. - N 1. - С. 52-53 : 4 цв. фот., 1 цв. рис. - 1; Рыба в горчичном соусе / Л. Ишанова. - 1; Пироги / О. Санжарова. - 1; Овощная закуска / К. Буланцева. - 1; Куриное филе в медово-соевом маринаде / О. Шелест . - ISSN 0130-2647
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- рецепты блюд -- блюда из рыбы -- блюда из теста -- выпечка -- пироги -- блюда из овощей -- овощные блюда -- овощное рагу -- блюда из курицы Аннотация: Кулинарные рецепты от читателей журнала. Доп.точки доступа: Ишанова, Лана (домохозяйка) \.\; Санжарова, Оксана (редактор блока "Гостиная") \.\; Буланцева, Катенька (школьница) \.\; Шелест, Ольга (телеведущая) \.\ Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике) |
Токманцева, Маргарита (искусствовед). Мясной рулет [Текст] : [кулинарный рецепт] / Маргарита Токманцева ; фото С. Каца // Крестьянка. - 2010. - N 2. - С. 60 : 3 цв. фот. . - ISSN 0130-2647
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): блюда из курицы -- рулеты -- мясные рулеты -- рулеты из курицы -- кулинарные рецепты -- слоеное тесто Аннотация: Несложный рецепт приготовления мясного рулета из курицы. Доп.точки доступа: Кац, Семен \.\ Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике) |
Варламов, Артур. Вкусного рождества! [Текст] : [кулинарные рецепты] / Артур Варламов ; коммент. Р. Мойсенко // Здоровье. - 2009. - N 12. - С. 75-76 : 1 фот. . - ISSN 0044-1945
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- диетология -- блюда из отдельных продуктов -- кулинария -- блюда из индейки -- блюда из рыбы -- блюда из курицы -- английская кухня -- итальянская кухня -- чешская кухня Аннотация: Предложены кулинарные рецепты блюд из индейки, рыбы и курицы к рождественскому столу. Доп.точки доступа: Мойсенко, Римма (канд. мед. наук; диетолог-физиотерапевт) \.\ Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике) |
Горчакова, Любовь. Ленивая лазанья [Текст] : [кулинарный рецепт] / Любовь Горчакова // Крестьянка. - 2010. - N 5. - С. 66 : 2 цв. фот. . - ISSN 0130-2647
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- рецепты блюд -- блюда из макарон -- блюда из курицы -- лазанья Аннотация: Рецепт ленивой лазаньи из курицы и готовых макарон. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Ардова, Анна (киноактриса). Жгучая блондинка [Текст] : [интервью] / Анна Ардова ; записала Е. Денисова // Крестьянка. - 2010. - N 7/8. - С. 54-55 : 7 цв. фот. . - ISSN 0130-2647
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Музыка и зрелищные искусства Художественно-игровое кино--Россия Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- киноактрисы -- рецепты от звезд -- приготовление блюд -- блюда из курицы -- телесериалы -- скетчкомы Аннотация: Некоторые любят погорячее. А уморительная и многоликая актриса скетчкома "Одна за всех" Анна Ардова - поострее. И не важно, касается дело творческой или домашней кухни. Доп.точки доступа: Денисова, Елена \.\; Ардова, А. Б. (киноактриса российская ; 1969-) Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Комплексный обед [Текст] : [кулинарные рецепты] / Юрий Рожков, Константин Ивлев // Крестьянка. - 2010. - N 10. - С. 48-50 : 7 цв. фот. - 1; Томатно-огуречный гаспачо. - 1; Курица в кокосовом молоке с карри. - 1; Фаршированные куриные ножки. - 1; Салат из куриной грудки и ананаса. - 1; Краснокочанная капуста с охотничьими колбасками. - 1; Кускус с брокколи и сыром "Фета" . - ISSN 0130-2647
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- закуски -- кускус -- салаты -- гаспачо -- блюда из капусты -- блюда из курицы -- блюда из теста Аннотация: Своими любимыми рецептами делятся с читателями журнала ведущие программы "Спросите повара" шеф-повара Константин Ивлев и Юрий Рожков. Доп.точки доступа: Рожков, Юрий; Ивлев, Константин Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Котлетный ряд [Текст] : [кулинарные рецепты] / М. Нинуа [и др.] // Крестьянка. - 2010. - N 10. - С. 52-53 : 7 цв. фот. . - ISSN 0130-2647
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- котлеты -- блюда из баранины -- приготовление блюд -- блюда из картофеля -- блюда из птицы -- блюда из индейки -- блюда из печени -- блюда из рыбы -- блюда из курицы Аннотация: Читатели журнала предлагают рецепты приготовления котлет. Доп.точки доступа: Нинуа, Марина \.\; Мархасина, Светлана \.\; Лесина, Мария \.\; Борисова, Вика \.\; Осипова, Алена \.\; Беляйкина, Дарья \.\ Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Денисова, Елена. Калья [Текст] : [кулинарные рецепты] / Елена Денисова // Крестьянка. - 2010. - N 10. - С. 56-57 : 4 цв. фот. . - ISSN 0130-2647
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- калья -- блюда из рыбы -- блюда из курицы -- супы -- первые блюда -- субпродукты Аннотация: Об истории возникновения старинного русского блюда калья. Рецепты приготовления разных видов кальи. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |