Иванкин, А. Н. Биогенные метаболиты в системе экологического мониторинга безопасности сырья и продовольствия [Текст] / А. Н. Иванкин [и др. ] // Экологические системы и приборы. - 2004. - N 8. - С. . 5-11. - Библиогр.: с. 11 (15 назв. ). - s, 2004, , rus. - RUMARS-esip04_000_008_0005_1. - Владимирская областная универсальная научная библиотека им. М. Горького. - N 8. - C. 5-11. - esip04_000_008_0005_1, 8, 5-11
Рубрики: Экология--Экологическая безопасность Техника--Стандартизация. Контроль качества Кл.слова (ненормированные): экологический мониторинг -- пищевые продукты -- пищевое сырье -- мясная продукция -- мониторинг качества -- животный белок -- биогенные амины -- экология питания Аннотация: Рассмотрены системы оценки качества пищевых продуктов на основе животных и растительных компонентов. Показано, что содержание биогенных аминов может служить надежным количественным параметром определения свежести продукции. Доп.точки доступа: Костенко, Ю. Г.; Кузнецов, А. В.; Неклюдов, А. Д.; Бершова, Т. М.; Попова, Н. В.; Дмитриев, М. А. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Чухлебова, Л. М. Оценка экологической безопасности промысловых рыб Амурского водного бассейна [Текст] / Л. М. Чухлебова // Безопасность жизнедеятельности. - 2011. - N 4. - С. 27-32 . - ISSN 1684-6435
Рубрики: Экология Охрана природы--Амур, река Кл.слова (ненормированные): промысловые рыбы -- реки -- токсичные соединения -- биогенные амины -- бактериальная обсемененность мышц -- тяжелые металлы -- пестициды -- летучие вещества -- специфические запахи -- интродукция бактерий Аннотация: Рассмотрены вопросы безопасности рыб бассейна реки Амур по содержанию в ней допустимых уровней токсичных веществ: тяжелых металлов, пестицидов, содержание в ней биогенных аминов: гистамина, нитрозоаминов, азота летучих оснований, а также уровня бактериальной обсемененности тканей. Показано, что влияние токсичных соединений приводит к нарушению барьерных функций кожного покрова рыб, интродукции бактерий в их ткани и изменению консистенции с образованием летучих веществ, вызывающих формирование специфических запахов. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Пиголкин, Ю. И. (профессор). Судебно-медицинская оценка нервно-сосудистого аппарата при травме спинного мозга [Текст] = Forensic medical characteristic of the neurovascular apparatus in the case of spinal cord injury / Ю. И. Пиголкин // Судебно-медицинская экспертиза. - 2012. - № 1. - С. 22-29 : рис., граф. - Библиогр.: с. 29 (13 назв. ) . - ISSN 0039-4521
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Судебная медицина Кл.слова (ненормированные): травма спинного мозга -- диагностика давности травмы -- патоморфология очага ушиба -- микроциркуляторное русло -- тканевые базофилы -- адренергическая иннервация -- сосудисто-капиллярное русло -- биогенные амины Аннотация: Приводятся результаты исследования травмы спинного мозга. На большом материале с помощью современных методов исследования получены фундаментальные данные о механизмах регуляции кровообращения в норме и при механической травме. Установлено, что патоморфологические изменения в очаге ушиба спинного мозга, активность транспортных ферментов капилляров, реактивные процессы в моноаминергическом нервном аппарате артерий могут быть использованы при проведении судебно-медицинской экспертизы в качестве объективных критериев при решении вопроса о давности повреждения. Полученные результаты внедрены в практику экспертных исследований для диагностики давности нанесения повреждения. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Шпаков, А. О. Функциональное состояние регулируемых биогенными аминами и ацетилхолином сигнальных систем мозга при сахарном диабете [Текст] / А. О. Шпаков // Цитология. - 2012. - С. 459-468. - Библиогр. : с. 465-468 (80 назв.) . - ISSN 0041-3771
Рубрики: Биология Физиология человека Кл.слова (ненормированные): биогенные амины -- амины -- ацетилхолин -- сахарный диабет -- сигнальные системы мозга -- головной мозг -- аденилатциклаза -- дофаминергическая сигнальная система -- серотонинергическая сигнальная система -- адренергическая сигнальная система -- холинергическая сигнальная система -- гипергликемия -- дофамин -- серотонин -- адреналин -- норадреналин -- пептидные гормоны -- пептиды Аннотация: Показана проблема функционального состояния сигнальных систем мозга, регулируемых биогенными аминами и холинергическими агонистами, в условиях сахарного диабета, а также взаимосвязи между изменениями в этих системах и развитием нейродегенеративных процессов в диабетическом мозге. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |